Üçüncü nesil kahve furyasının son temsilcilerindendi. Çok özel kahvelerin satışını yapıyorlardı. Farklı kahve aromalarını tatmak için güzel bir mekandı. Fakat artık kapandı. Üzdü.
Kahveler muhteşem. Özellikle benim gibi çikolata seviyorsanız mutlaka nutellalı lattesini ve oreolu milkshakelerini denemelisiniz. Normal kahveleri de beğendik. Cortado kahve seçeneğinin olmasını sevdik. Tek beğenmediğimiz nokta pastaları oldu. Dolaptan yeni çıkarıyorlar bu da çok sert olmasına sebeb oluyor. Arka taraftaki bahçesinde oturmanızı tavsiye ederim. Çalışanlar ise acayip ilgilier, ikramlar getirip duruyorlar masanıza. Fiyatlar çok pahalı değil.
Iceri girdiginiz anda zaten o nefis kahve kokusu ve o guzel renklerle dekore edilmis huzur dolu ortam; daha ilk anda bir daha gelirim ben buraya hep gelirim diyorsunuz; bak daha kahve bile icmedik; simdi oraya gelelim; fiyatlar ne ictigine bagli olarak degisiyor; starbucksla ayni fiyatlar .. ben avustralya ictim direk siyah olarak ; cok begendim; ben bardaga 15 tl verdim ama yani 10 liralik kolombiyada vardi ; 40 liralik baska tipte vardi.. fiyat sizin ictiginize bagli ki bence gercekten normal.. bir kahve icin kadikoyden gelinmez ama alibeykoy tarafi icin bir sans burasi; fazla.yok etrafta nezih duzgun yer..:)
Zafer Arsay (@eating_diaries)
+5
Sektöründe fark yaratmaya çalışan kuruluşlara ayrı bir ilgim olduğunu artık siz de biliyorsunuz. Santralİstanbul'un tam karşısında yer alan Mr. Peter Exclusive Coffee Production da kahve konusunda güzel şeyler yapma peşinde olanlardan... Üçüncü dalga kahvecilik kavramının "sulandırılmaya" başladığı şu günlerde sertifikalı adil ithalat yapması, kavurma, laboratuvar ve eğitim için kapılarını herkese açık tutması ve kahvenin doğru anlatılması/tanıtılması için yaptıkları çalışmalar takdirimi kazandı.
Burada, çalışanların harika misafirperverliği eşliğinde gerçek Yemen çekirdeğinden Türk kahvesi ve dünyada yalnızca tek hasat alınmış sınırlı miktardaki Capo Verde çekirdeğinden demlenmiş kahve içme şansını buldum. Yolunuz düşerse kendisinden kahvenin serüvenini dinlemenizi ve her yerde bulamayacağınız özel kahvelerini denemenizi öneririm.
#food #foodporn #instafood
#gastronomy #flipagram #coffee #mrpeter #mrpeterexclusivecoffeeproduction #specialtycoffee #thirdwavecoffee #panamaesmeraldageisha #yemenmokkamatari #capoverde #kahve #niteliklikahve #ucuncudalgakahveciler #santralistanbul #Eyup #Istanbul #Turkiye
Daha önce 5 üzerinden 5 verdiğim lattesinde sonra bugün cortado denedim çok başarılıydı ayrıca porsiyonuda büyüktü :) eşimde white chocalate mochayı beğendiğini söyledi artık daha sık gelme kararı aldık
Proje cizmek icin haftada 3-4 kere gittiğim mekan.Hem kahveler kaliteli hem de icerisi rahat.En guzeli de calisanlar her konuda yardimci olmaya calisiyorlar.
Gerçekten eşsiz bir kahve deneyimi yaşatıyorlar.tüm ekip işini harika bir şekilde yerine getiriyor.birde mekan dizaynı çok dinlendirici .
Güler yüzüyle yine bizi sıcak karşıladı mr peter. Kahvelerini sırayla deniyorum. Hepsi birbirinden lezzetli... En cok iz bırakan imbikten süzülerek yapılan soğuk kahveydi...yine giderim hep gidelim
Mekan cok guzel. Muzik sesi yorucu ama, volume yuksek hep. Kahveleri de bence gayet lezzetli. Ama starbuckslara falan alismis biri olarak porsiyonlari asiri kucuk geliyor bana. Porsiyon cok kucuk fiyatsa yuksek. Bundan dolayi tercih etmiyorum pek. Yeri de pek iyi degil bence. Bilgi Unililer gidiyor sadece. Besiktasta falan olsa daha cok ilgi toplardi eminim
"The Bucket List" belkide Morgan Freeman'ın en eğitici filmlerinden biri ve o filmden aklımda kalan ilk sahne kahve manyağı olan karakterin, özel balance syphonunda kupi luvak kahvesi içmeyi rutini haline getirmesiydi. İşin komik yanı ise o kahvenin nasıl yapıldığını bilmemesiydi, bende bilmiyordum burayla tanışana kadar, onu ve çok daha fazlasını inanılmaz eğlenceli şekilde öğrendim. Ve şimdi başka yerde kahve içemiyorum çünkü gerçekten arada ki farkı anlamaya başladığınız zaman zevk alamıyorsunuz artık. Dikkat bağımlılık yapar ve alternatiflerinden tat almanızı engeller... Gerçekten en iyisi!
An error has occurred! Please try again in a few minutes