Boğaziçi Lokantası, Ankara’nın simgeleşmiş yerlerinden biridir. Yıllardır aynı yerde en yüksek kalitede hizmet veren Boğaziçi Lokantası’nda tüm Ankaralıların bir anısı vardır.
Harika servis güler yüzlü personel garsonlar 👏👏👏temiz bir müessese tebrikler ..........
Mercimek çorbası kuzu incik ıspanak çok güzel yemekler tavsiye ederim bide sütlaç enfes askalsin unutuyordum 😀
Ankara tava ve İşkembe çorbası denedik. Ankara tavayı ilk kez dendiğim için kıyas yapamıyorum ancak bol bir porsiyon ve lezzetli olduğunu söyleyebilirim.
Bu iki yemek için toplam 50tl ödedik, beni üzen basit bir kola için 10tl istenmesi. Bu uygulama genelde uygun fiyata açık büfe yemek sunan yerlerde içecekten kazanmak amacıyla olur ancak zaten yemekler ederince pahaya sahip.
Bunun dışında servis ve personel gayet kibar ve özenliydi.
Erdi @yiyomyiyomdoymuyom
+4
Boğaziçi Lokantası, Ankara için en çok önerilen mekanlardan. Paça çorbası, islim kebabı ve Ankara tava yedim. Paça nefis. İslim kebabı; her yerde dayatılan şekilde köfte ile yapılmamış. Kuzu etine sarılı patlıcan olarak orjinal tarifiyle geldi. Nefis bir yemek, kesin öneririm. En çok önerilen Ankara tava ise hayal kırıklığıydı. Daha önce arpa şehriye ile yapılmışını yediğim bu yemek bu kez pirinç ile yapılmıştı. Hangisi orjinal hali emin değilim ( Bilen varsa söylesin ) Ayrıca yemek soğuğa yakın servis edildi, sevemedik. Tatlılardan ayva ve sütlaç harikaydı. Mekanı tavsiye ederim
Boğaziçi Lokantası'nın kuruluş tarihi 1956 yani 63 yıldır Ankara' nın lezzet hayatına katkıda bulunuyor. Tipik bir esnaf lokantası. Yemekleri tezgâhta görerek seçiyorsunuz. Servis elemanları işlerinin ehli kibar ve mesafeli. Bu tip lokantalarda belirli bir lezzet ortalaması vardır ki, bu Boğaziçi Lokantası için de geçerli. Mekân temiz ve nezih. Lezzetler ortalamanın bir miktar üzerinde. Olağanüstü bir durum yok Anlayacağınız. Esnaf Lokantalarını pek severim... Bazı işletmelerin buna Üsküdar Kanaat Lokantası da dahil nasıl söyleyeyim sanki geçmişin "ekmeğini yiyor" gibiler ; eski havasından ve lezzetinden uzaklaşırken fiyatlar yükseliyor ve ben doğru mu yanlış mı bilmiyorum bu anlayışa geçmişlerine hürmeten susuyorum... Boğaziçi Lokantasının eski dönemleri hakkında bilgim yok lâkin bugününü de abartmanın bir âlemi yok... Her şeye rağmen bu tarz yerlerin özenle korunması ve yaşaması gerektiğine inanıyorum... Tekrar gider miyim, elbette, neden olmasın...
Not : Yemeklerin sıcak kalması önemli fakat tezgâhını ısıtma sistemi sanırım biraz abartılı çünkü fazla sıcak sebebiyle yemekler kaynayıp piş meye devam ediyor... Bu "soruna çare bulunmalı...
Öncelikle incik ile basladım. Gayet başarılı ve yumuşak bir et geldi. Yanında sunulan patates kızartması inciğe yakışmayan, beklemiş ve çok kızarmıstı. Yani ortalama bir incikti. Daha sonra yediğim yaprak sarmasinin kıyma yerine etle yapılmış olması biraz şaşırtıcydi.Ayrica sarmanın boyutları yaprak sarmasindan ziyade lahana sarmasini andırıyordu. Yoğurtla sunulan yaprak sarmasini genel olarak çok beğendiğim söylenemez. Kuru fasulyede kullanılan koyun eti çok yagliydi. Ayrıca çok beklediğinden dolayı kıvamı da çok yoğundu. Sonuç olarak burada yediğim en başarısız yemek kuru fasülyeydi. Ankara'da bulunan benzer tarzdaki lokantalarla karşılaştırıldığında abartildigindan daha az bir performansa sahip olduğunu gördüm. Yemeklerin sunumu açısından da başarılı bulduğumu söyleyemem. Fiyat açısından ise beklediğimden düşük bir hesap ödedim.
Ankaranin dikmeni bir daha gelirsem yine bogazici lokantasina gelmeli denmeli. Tek kelimeyle super ankara tavasi kuzu kavurma sarma dolma borekleri tatlilari personelin ilgi ve alakasi ayni zamanda fiyatlari gercekten tebrikler. Hep boyle gormek dilegiyle tekrar gelmek dilegiyle.
Bazen öğle arasında gidiyorum buraya iş yerime yakın olduğu için. Nostaljik bir havası var bence, hizmet güzel ve temiz. Yemekleri lezzetli.
Ankara'nın en eski lokantalarından. Esasen meraktan gittim ama memnun kaldım. Yemekleri gayet iyi. En azından bir kere de olsa denemenizi tavsiye ederim.
Her gittiğimde istediğim yemeklerden birkaçının bitmiş olması dışında gayet güzel. Paça çorbası, elbasan tava ve kabak tatlısı favorilerim . Ayva tatlısı da gayet iyi , ıspanaklı adını unuttuğum bi yemek de yine gayet iyi . Ama lokantanın en meşhur yemeği olan Ankara tavayı belki de son tabağı almamdan dolayı çok beğenemedim. Daha erken bi saate gidersem tekrar deneyeceğim.
An error has occurred! Please try again in a few minutes