Birinci Kordon Balık Pişiricisi

Bir arkadaşımızın tavsiyesi üzerine mekana gittik. Alsancak kordon boyunda olması, denizi, havası, atmosferi ve konumu insanı gerçekten büyülüyordu. Tabi ki böyle mekanlara gittiğiniz zaman garson çok önemli bir rol oynar. Garson Kürşat, o kadar işinde profesyonel ki hem yaklaşımı, iş bilgisi, önerileri, pişirme önerileri ve dahası olan birçok noktayı teklif ederek akşam yemegimizin daha keyifli ve nezih geçmesini sağladı. Bu tip işletmeler için bu tarz, profesyonel personel çok önemli. Biz yemeğimize mezelerle başladık, ara sicak, ana yemek ve tatli ile sonlandirdik. Içki tercih etmedik ama mekanın konumu o kadar tahrik edici ki kendinizi zor tutuyorsunuz😂😎

*Mezeler tazeydi, biz tercihimizi köpoğlu, kabak çiçeği dolmasi, bademli havuç tarator, cevizli kabaktan yana kullandık. Sonuç olarak girit ve ege mutfağı. Muazzam.
Fiyat ortalaması 17-24 TL arasi.

*Ara Sicak olarak ise Tava Kalamar ve Tereyağlı Karides tercih ettik. Kalamar çok iyi marine edilmiş ve pamuk gibiydi. Karides, saganaki gibi yapılsa nacizane daha güzel olur. Ama tat noktasinda herhangi bir problem yok. Ah olsada bebek kalamar servis etseler. 30-50 TL arası.

*Ana yemek olarak Lagos tercih ettik, ızgarada ala sulu, lezzetini kaçırmadan pişirmişler. Zeytinyağı ile sade bir şekilde marine edilerek, klasik meyhaneci usulü pişirme yöntemi tercih edilmiş. Tadını biraz daha gelistirebilirler ama tercih etmiyorlarmis. Çünkü mekanın müdavimleri buna alışmış. Yaninda garnitür olarak bebek patates, roka soğan, közlenmiş biber ve domates vardı. Ama en bombası tablacı salatası gibi yapılmış pembe domates, kuru soğan, zeytinyağı ve nar ekşisi eklenerek yapılmış klasik salata bildiğiniz beni benden aldı. Giderseniz kesinlikle isteyin. Kg fiyatları olarak baz alirsak 60-200 TL arası. Lagosun kg fiyati 195TL idi. 👍

*Tatlı olarak karpuz ve kavundan oluşan ikram meyve tabağı geldi, bildiğiniz şerbetti. Son derece mükemmel. Isletmenin manav tercihi başarılı. Ek olarak sufle sipariş ettik. Yaninda pudra şekeri, kreması ve dondurması ile birlikte servis edildi. Tadı şahane.

*Diğer olarak ise ekmeklerini kendileri yapıyor ve hafif, sıcak. Servis kalitesi, kullanılan ürünler ve fiyat dengesine baktığımızda bence son derece makul buldum. Her yerde olduğu gibi kuver ücreti gibi servis ücreti gibi kaliteyi artiran unsurlar buradada tercih edilmiş. Salgam suyu adanadan geliyormuş. Fenaydı, şiddetle tavsiye ediyorum. Keyifli bir akşam yemeği için gittiğinizde abartmadiginiz sürece ortalama kisi başı fiyat 100-150 TL

Sayisini hatirlamadigim kadar cok gittigim izmir'de ki EN IYI balik restorani. Bir kere calisanlar inanilmaz ilgili, guler yuzlu. Mekan tertemiz, servis nezih. Mezeler inanilmaz lezzetli ve cok fazla cesit var. Kalamar tava, tereyaginda karides, haydari, saksuka, yogurtlu semizotu en sevdiklerim. Salatalari buyuk ve 4 kisilik. Ickisiz olarak 3 kisi yediklerimize bagli olarak en az 6-7 cesit meze ara sicaklar, balik toplam 250TL civari oduyoruz. Kesinlikle herkese tavsiye ederim.