Bazen anne yemeği özlersiniz ya işte bura benim için öyle :))
Instagram: yerkengezenler
Bizim Mutfak Lokanta, esnaf lokantası tabirinin en kaliteli örneklerinden biri. Çorbalarıyla ve en çok da balık çorbasıyla öne çıkan lokantanın belirli günlerde çorbaları değişebiliyor. Biz gittiğimizde iyi ördek bulamadıkları için ördek çorbası yapmadıklarını söylemişlerdi. Bu tip prensiplerin olması yemeklerin lezzetini her zaman yukarıya çekecektir.
Mekanı bir sene arayla iki kere ziyaret ettik ve her iki ziyaretimizde de kalite aynı seviyedeydi. Balık çorbasının dört dörtlük olduğunu söyleyebiliriz. Bu çorba adeta başlı başına öğün olabilecek kadar doyurucu, lezzetli ve bol malzemeli. Kesin tavsiyemizdir. Burada yediğimiz pilav da tam ayarında ve eşine nadir rastladığımız türden. Kuru fasulyede iki ziyaretimiz arası bir düşüş vardı, ilk gelişimizde çok beğenmiştik, ikincide ise biraz düşüş gözlemledik. Pilavın yumuşaklığı ve ayarında kıvamıyla bizi mutlu ettiğini söyleyelim. Musakka, patlıcanın lezzeti ve pişimiyle çok lezzetliydi. Yine fırın makarna çok iyi pişirilmekte, başka yerde rastlayamacağınız türde ve çok lezzetli. Sarmada ise biraz ihtilaf yaşadık. İçi daha sulu olması gerektiği yönünde düşünceler olmakla beraber masadaki çoğu kişiden tam puan aldığını belirtmek lazım, öneriyoruz.
Fiyatlar makul, servis ise personele göre değişen nitelikte.
Servis: 6,5 Lezzet: 9 Fiyat Kalite: 8
Dün kısıtlı vaktimde arkadaşımla uğradık. Nispeten sakindi. Dış masalardan birine oturduk. İşkembeli nohutlarımızı (20₺) sipariş ettik. Farklı bir yemekti. Suyuna kadar her şeyi lezizdi. Kısmen sarımsak sosuyla yedim. Mekanda wc yok. Lavabo var.
This is a small charming place with very friendly owner and waitors. I had delicious freshly made sarma with a splash of lemon juice and an artichoke dish. Amazing! I wish I had more time to come over there to taste more.
Erdi @yiyomyiyomdoymuyom
+5
İzmir’de en memnun ayrıldığımız mekan Bizim Lokanta oldu. Kızlarağası Hanı’na çok yakın. Kapıda biraz sıra bekledik ama değdi. Ben böyle güzel balık çorbası, böyle güzel işkembeli nohut yemedim arkadaş. İzmir’e gelip de burada yemeden dönerseniz eksik kalır..
✅Gerçekten bir Esnaf Lokantası. Bu sosyal medya reklamları falan olmadan önce sadece Kemeraltı esnafı gelirmiş. İçerisi aynı tarzda ki bana göre çok hoş ve çok özel.
🔝Sadece Kelle Paça nın tadına bakabilme şansım oldu ve 10 numara hatta efsane. Bence az porsiyon isteyip başka özel lezzeti de tatmanızı öneririm.
🔘Çalışanlar iyi fakat sanırım yoğunluktan biraz iletişimleri müşterilerle ilgisiz gibi.
💰Fiyat kısmına gelince normalde duvarda koskoca her yemeğin fiyat listesi var. Sorun kasaya gittiğinizde ödediğiniz fiyatın çok farklı olması. Duvarda kelle paça 9₺ yazıyor , kasada ödenen 19₺. Buna bir açıklık getirilmeli.
Mekan aşırı kalabalık başkalarıyla aynı masada yemek yiyorsunuz ve çalışanlar biraz doymuş 50 kez aynı şeyi söylemen gerekiyor,ama yemekler o kadar kaliteli ki bunları telafi ediyor. Kuru fasülyesine bayıldım pilavı vasattı
içtiğim en iyi kelle paça çorbası (15tl), mekanın spesyeli "beykoz" beyin-kuşbaşı etten yapılan bezelyeli bir yemek. (20tl) porsiyonları oldukça büyük, az porsiyon söyeyip çeşit deneyebilirsiniz)
10 kasım 2017 Cuma günü oradaydım. keyifle içtiğim ayak-paça çorbasının arkasından ikram edilen irmik helvası çok güzeldi... İkramın nedenini sorduğumda garsonun " Bugün 10 kasım Atamızın helvası" sözleri üzerine dondum kaldım... Çok duygulandım...Düşünenleri kutluyorum...
İzmirliyim her defasında yerini bulmakta zorlanıyor bazen navigasyona bakıyorum 50 defa gitmeme karşın. Tam bir esnaf lokantası. Unutmayın ne yerseniz en iyisi olacak (istisna balık çorbası ben bu şeklini sevmiyorum, bana göre sadece beyaz etli balıktan yapılmalı). Öğle arası yer bulmak için 10 dk beklemeniz gerekebilir. İçerisi 5 dışarısı 4 masa. Çorba her gün değişiyor (balık, ayak paça, kelle paça, ördek-tavuk-hindi, hepsi kendi suyunda). Tüm sebzeler, karışık zeytinyağlı tabağı, enginar, bamya, kapuska bir harika. Benim favorilerim suyunda ayak paça, işkembeli nohut ve etli kuru fasulye. Masaya konulan kıl biberlerin hastasıyım, acı-tatlı. Hele usta bir heveslenip etli çağla kebabı, kuzu kokoreç güveç gibi fanteziye kaçarsa bittiniz. O yemekleri yemeyi bir yıl daha hasretle bekleyeceksiniz. Sakın yemek sonu çay-kahve beklemeyin ayaktaki açların bakışlarında ezilirsiniz. Servis hızlı, fiyatlar kalite ucuza olamaz, olursa kaliteli olamaz düzeyinde. Önünden turistler geçiyor ve kalabalığa hayretle bakıyorlar. İyiki oturmuyorlar, bir daha biz İzmirlilere yer kalmaz. Esnaf lokantası sevenlere kesinlikle tavsiye edilir.
An error has occurred! Please try again in a few minutes