Çorbası biraz bizim fellah köfte gibi ama yoğurt ve pirinç var içerisinde sanırım. Ayrıca aşırı yağlı, normalde ekmek yemiyor olmama rağmen mecburen tükettim, lezzeti güzel. Koftelerden kebapce uzun köfte aslında standart bir tadı var bizim iyi koftelerimiz çok daha iyi, mumbar diye geçen bizim kültürümüzde yer alan mumbar ile alakası olmayan sucuk sosis köfte karışımı bir lezzet. Ben bunu daha özgün ve başarılı buldum. Yine de Balkan köftesi cevapicici (Boşnak özellikle) buna göre çok daha başarılı. Denedigim için mutluyum yolum düşünce sırf ayran için bile giderim, özellikle büyük porsiyonlu yiyecek ve içecek pek görülür şey değil ama çok canımın isteyeceği aklıma gelecek bir lezzet değil, mekanın mükemmelliğine rağmen.
Bir Bulgaristan göçmeni olarak söylemeliyim hayatımda yediğim en güzel köfte ve kebapçeydi. Böyle bir lezzet sunum ve mekan yok. Çocukluğumda annanemin babannemin evinde ne varsa onlardan gördüm mekanda. İçeri girer girmez sıcacık atmosferi beni Bulgaristana götürdü getirdi. Çok güzeldi. Lezzet olarak zaten söyleyecek birşey bulamıyorum. Porsiyonda etler yanına patates salatası ve meşhur lahana salatamızdan ikram ediliyor. Ayranı her yerde açık içmem ancak burada da endişeli davransam da açık ayran denediğimde hiç pişman olmadım. Tadı kıvamı o güzel köpüğü ve bardağı :) Belkide göçmen olduğum için bukadar çok sevdim bilemiyorum ama şimdiye kadr gitmediğim götürülmediğim bu lezzetten mahrum kaldığım için üzgünüm. Bundan sonra güneşliye yolum düşmese bile yanından da geçsem gider yerim :) Meşhur Deliorman Kebapçısı ... !
Deliorman kebabı, geleneksel tavuk suyu çorba ve sopska salatasını ve Hayrabolu tatlısını denedik. Porsiyonlar oldukça doyurucu, fiyatlar uygun. Yediğimiz her şeyde evde yapılmış lezzeti aldık. Tek eleştirim kebaptaki baharat fazlalığı. Yolunuz düşerse, denemenizi tavsiye eserim
An error has occurred! Please try again in a few minutes