Maslak Mutfak

Maslak Mutfak kısa bir süre önce hizmete açılmış ve bölgedeki muadil restoranlar kıyasla genç bir işletme. Menüsünü ev yemeği dediğimiz sulu yemekler, ızgaralar ve zeytinyağlılar oluşturuyor. Normalde kalabalık menülerden uzak dururum çünkü çoğu işletme farklı tabakları hazırlamakta başarı gösteremezler fakat burada denediğim tabaklar da hüsrana uğramadım. Seçeneklerin fazlalığı her ziyarette farklı bir tadı deneme fırsatı sundu.
Yemeklerde kullanılan malzemeler ise kaliteli, buralarda çalışanlar iyi bilir hangi mekanda ne berbat malzemenin olduğunu, öğle yemekleri sonrası bitmek bilmeyen mide yanmalarını. İşte Maslak Mutfak bana göre bu yönüyle diğerleri arasından sıyrılıyor. Yiyeceklerin hafifliği ve porsiyonların doyuruculuğu tatminkar.
Fakat malzemeyi iyi tutmak fiyatları da çevredeki mekanların bir tık üstüne çıkarıyor ancak kabul edilebilir bir skalada. 
Ek olarak işletme sahibi Ertan bey ve ekibi hem serviste hem de yemek sonrasında müşterisini dinleyen ve önerilere açık insanlar. Samimiyetleri takdire şayan.
Maslak'ta yeni yerler peşine düşen ve öğle yemeklerine alternatif arayanlar denesinler.

zeytinyağlılar güzel ve günlük olarak değişiyor her gittiğinizde aynı şeylerin olmaması daha güzel :)
ana yemekler lezzetli ve doyurucu.maslakta öğlen yemek yenilecek yerler arasında en başta bence.