Turkiyede hclf ve dahasi beslenme felsefelerini takip eden sayili yerlerdendir. Take away olarak verdim siparisimi, biraz acelem vardi. Bugun seitan burgerini ve bounty snickers barini denedim, cok guzel ve burger bana fazla geldi, 2 ogune boldum. Tum urunleri, tum malzemeleri kendi mutfaklarindan cikiyor, bu yuzden hem ne yediginizi biliyorsunuz, hem de gercek yiyecek yiyorsunuz. Vegan mekanlar cok artti son zqmanlarda ama binevinin yeri farklidir benim icin, yillar once oil free high carb taglerini gorunce cok sevinmistim menulerinde. Bi dahakine kumru denensin bakalim🕺🏻 seviyoruz.
Arka bahçesi ve iç dekorasyonu harika olan bir mekan. Arkadaşımın uyumsuzluğu yüzünden paket servis tercih ettiğim için oturamadım ama çalışanlar güler yüzlü, elit, ferahlatıcı bir mekan. Ben falafel burgerini denedim. Efsane diyemem fakat kötü de değil. Ekmeği pek hoşuma gidemedi. Yine de tercih edilir. Bir de paket servis olarak aldığımdan mı bilemiyorum ama yanında servis edilen patates salatası için bir çatal konmamıştı, merak ettiğim için 1 tane elimle aldım, güzeldi fakat devamını gereç olmadığı için yiyemedim. Bu üzücü bir eksi yandı. Fiyatlar konumdan kaynaklı biraz yüksek olabilir ama gidilip arka bahçesinde keyifle yemek yemek için kendime bir şans daha vermeyi düşünüyorum. ^^
![Zomato]( "Recensione")
Etiler’de değişmez adresim, tamamen vegan bir mutfak. Bazen kalabalık vakitte geldiğimde yanlış anlaşılmalar/unutmalar olabiliyor ama özellikle bu sabah da karşılaştığım genç hanımı çok seviyorum, uğradıkça damgalatabildiğiniz kartlardan ilk defa bugün almıştım ama bana canımın çok çektiği winter spiced latte’yi ısmarladı. Hindistan cevizi karameliyle tatlandırılmış, baharat tadıyla boğazınızı rahatlatacak yumuşak içimli bir kahve. Tabi ki badem sütlü ve rafine şeker yok! Ayrıca tatil döneminde kartlara çift damga basıyorlar ve ücretsiz içecek, tatlı, ana yemeğe kadar gidiyor.
Bu sabahki yulafım keten tohumuyla güçlendirilmiş, böğürtlen reçeli, fıstık ezmesi, fındık ve muzla tatlı tuzlu dengesini çok güzel yakalamıştı. Kakaolu granolaları güzel, tanecikli karabuğday patlaklı olan için aynısını söyleyemeyeceğim. Warm chilli bowl bana vegan fasülye yemeklerini hatırlattı, çok tercihim olmaz ama Meksika kasesi, stir-fry, 40gr proteinli yuba erişteleri ve Pitaya Smoothie Kaseleri (kurabiye parçacığı ekletin, özel favorim!) çok güzel ve doyurucu seçeneklerden.
Yerel işletmelerle anlaşmalı olarak en doğal ürünleri getirmek için uğraştıklarından, badem ve fıstık ezmesi gibi nice ürünlerini de bizzat kendileri ürettiklerinden fiyatları biraz fazla gelebilir ama kaliteyi göz önünde bulundurduğunuzda kesinlikle değer. Hem etik hem bedeniniz için yaptığınız bir seçim olarak düşünün, o zaman bir sürü “uygun” fiyatlı mekanda aslında kimyasallar için para verdiğinizi fark edeceksiniz.
Mekan hayvan dostu, o yüzden kocaman bir artı geliyor. Bana bugün ısmarlanan kahve ve başka bir gün soğukta bir garson hanımın bitki çayı ikramı dışında her misafirlerine bir bardak su ikram etmeleri de çok düşünceli.
Bir dahaki sefere bir balkabağı aşığı olarak balkabağı cheesecake’i ve balkabaklı kale bowl’u denemek istiyorum, siz denediyseniz cevap olarak fikirlerinizi beklerim :)
An error has occurred! Please try again in a few minutes