Çok samimi, bi çay bi porsiyon türk tatlısı
Instagram: yerkengezenler
Yeldeğirmeni’nde geniş tatlı çeşitleriyle hizmet veren Antepli Beraat; çiğ köfte, içli köfte ve patlıcan dolması gibi tuzlu çeşitler de servis ediyor.
Biz iki ziyaretimizde çiğ köfte, patlıcan, biber dolması, yaprak sarma, kadayıf çeşitleri, peynir helvası, tulumba, sütlü nuriye ve işletmecisinin tavsiyesiyle midye baklava denedik. Öne çıkan lezzetler tuzlular ve peynir helvası oldu. Çiğ köfte oldukça lezzetliydi ve dürüm formatında gayet iyiydi. Öneriyoruz. Dolmaların ve sarmanın iç harcı ekşili, Antep salçasıyla çok lezzetli bir hal almış. Sarmanın yaprakları iyi olmasa da iç harcı nedeniyle öneririz. Tatlılar ortalama düzeydeydi. Diğerlerine göre öne çıkanlar midye ve peynir helvası oldu. Genel olarak tüm tatlılar peynir helvası hariç hafifti, bu açıdan denenebilir. Peynir helvası ise oldukça ağır olmasına rağmen lezzetliydi. Biz tuzlu çeşitler ağırlıklı bir deneme daha yapma arzusundayız.
İşletmecisi oldukça ilgili ve kibar, çevrede sevilen iyi bir esnaf ve aile işletmesi. Hijyen konusundaki özenlerini gördük. Fiyatlar makul düzeyde.
Servis: 7,5 Lezzet: 7 Fiyat Kalite: 8
Tatlilarinin yani sira el yapımı çiğ köftesini de tavsiye ederim. Alan dar olsa da lezzetler güzel. Aile ortami ve samimiyeti yaşatıyorlar. Tadını bozmaması dileğiyle.
An error has occurred! Please try again in a few minutes