Karadeniz lezzetleri açısından gördüğüm en güzel yerlerden birisi. Kuymak ve yanında gelen ekmekler harikaydı. Pideler ve turşu da öyleydi. Laz böreği ve burma ise biraz ağır gelsede lezzetliydi. Genç bir çalışan bizimle oldukça ilgilendi. Tek sorun sigara içilebilir olduğunu söyledikleri alana oturduktan sonra, küllük istediğimde sigara içilemediğini söylemeleri oldu. Biz de boşu boşuna rüzgara maruz kalmış olduk.
Lezzetlerin hakkını yememek adına puan kırmıyorum. Ancak en kısa zamanda sigara olayına ve biraz pahalıya kaçan içecek fiyatlarına bir çözüm getirilirse, miela'nın daha kusursuz bir yer olacağına eminim..
Her yediğim mi güzel olur! İddia ediyorum bugüne kadar denediğim en iyi Karadeniz mutfağı Miela! Burası istmarina avm’nin dış kısmında yer alıyor. Umarım en kısa zamanda Avrupa yakasına da şube açarlar. Tek tavsiyem: müziğin kısılması!
-Laz böreği: Çok çıtır ve hafifti. Tereyağ tadını alabildik. 5/5
-Karahana sarma: Şahane! Yanında ev yoğurduyla servis etmeleri lezzeti ikiye katlamış. Yıldızlı 5!😋
-Cacık: Yine aynı şekilde ev yoğurdu tadını alabildik. 😋
-Kuymak: Kuymakta muhlamadan farklı olarak mısır unu hakim olmasına rağmen, un güzel kavrulduğundan peynir, tereyağ ve un dengesi çok güzel ayarlanmıştı. Porsiyon baya doyurucu 5/5
-İspir fasulye: Görseldeki fasulye 1/2 porsiyon bu nedenle küçükmüş gibi gözükmesin. Yedikten sonra mideyi rahatsız etmiyor, yine tereyağ tadı geliyordu. 5/5
Kalitenizden lütfen ödün vermeyin!
kiz arkadasimla geldik cok begendik ne kadar begendigimiz fotografta gozukuyor
Bence Karadeniz mutfağına yönelik bir yer açmak çok riskli bir iş. Şu bir gerçek ki Karadeniz mutfağını sadece Karadenizliler seviyor. Ve Karadenizlilere kendi mutfaklarını beğendirmek zor iş. 4,5’dan 5 verdim bu yüzden. Tam olmamış. Lezzetli ama bir şeyler eksik.
Bir karadenizli olarak pancar (karalahana) çorbasinı çok severim fakat istanbulda hic orijinali gibi yapan bir yer bulamamıştım. Sayelerinde aradığım lezzeti buldum. Calisanlari da çok yardimsever tavsiye ederiz biz memnun kaldik
İnanilmaz lezzetler bayildim 👌🏽 karalahana sarması ve fasulyesi mukemmeldi. Sunum ve hizmette basarili
Asci tabagi ve kiymali kasarli pide soyledik. Hepsi inanilmaz lezzetliydi, kuzu kavurma yumusacikti vw karalahana dolmasi harikaydi. Laz boregi taptazeydi. Efsane bir yer👍🏼
![Zomato]( "Recensione")
Zomato etkinligi ile gidildi restorana. Sicak samimi bir karsilama, servis gayet basarili ve servis ekibi yemeklere hakim. Isletme sahibi kullanilan urunler hakkinda detayli bilgi verdi her seyin dogal oldugu konusunda ben ikna oldum.
Yenilen yemekler; karalahana corbasi guzeldi cok bayilmadigim bi yemek oldugundan bence ortalama, 6 cesit meze tadinda tadimlik geldi pazi kavurma cok cok basarili, karnabahar guzel, saksuka ve yogurtlu mezelerin karadeniz mutfaginda olmasi sasirtti beni. Servis tabagina konulan ispir fasulyesi gayet guzel ama istanbulda daha iyilerini yiyebeceginiz yerler var, kavurmasi cok lezzetli ayarinda pisirilmis, pazi sarma ortalama ustu, ispanak ortalama, pilav ortalama. Yemeklerin hepsinde inanilmaz guzel tereyag kokusunu ve tadini aliyorsunuz. Akcaabat kofte gercekten guzeldi. Tatli olarak laz boregi kesinlikle su ana kadar yedigim en iyi laz boregiydi(isletme sahibinin esi yapiyormus), trabzon burmasi bence ortalamanin altindaydi, sutlac guzel ama daha iyileri var. karadeniz restoraninda kaliteli caydan odun vermemisler gayet guzel demleme cay servis edildi.
Ozet olarak et kavurma ve laz boregi kesinlikle favorimdi tadilan yemekler arasinda.
Fiyat performan 7.5/10 diyebilirim. Ucuz degil ancak verilen paranin karsiliginda kaliteli urunlerden yapilan yemekleri yiyorsunuz. Kullanilan urunler hakkinda detayli bilgiye menulerini okurken ulasabiliyorsunuz.
Aşçı tabağı basariliydi ama ben daha çok mekanda çalan müzikleri beğendim :) genelde 3.jenerasyon muzisyenler caliyordu. Umarım hep boyledir.
Mezelerden şakşuka ve ali nazik ana yemek olarak kavurmalı&kaşarlı pidesi ve tatlı olarak laz böreğini tek geçerim.Organik mutfağa oldukça önem verdikleri yemeklerin lezzetinden belli.Burda aldığınız her kalori helal arkadaşlar pişmanlık hissetmeyin sadece tadını çıkartın.Emin olun yediklerinizin içindeki herşey en has yerinden geliyor.Burada önemli olan kârlılık değil kalite ve müşteri memnuniyeti.Peynirleri Kars’dan , çayı Rize’den , sütü Sakarya’dan , tereyağı Trabzon’dan ineğine kadar tadına uygun seçilerek alınıyor.Güleryüzlü çalışanlarına da hızlı yemek servisleri için ayrıca teşekkür ederim.Adı gibi tekrar gel demek olan Miela’ya tekrar tekrar geleceğiz.Gönül rahatlığıyla herkese tavsiye ederim.
Yiyin gari☺️
Make a reservation
Order online
Find the best restaurant in İstanbul
An error has occurred! Please try again in a few minutes