Balık Dükkanı

Balık çorbası kalamar ve çupra muhteşemdi ayrıca güler yüz ,taze ve hızlı servis için de çok mutlu olduk.
Teşekkürler balık dükkanı ekibi

Taze oldugu belli guvecte fener denenmeli. Sarikanata yol dusulmeli. İzgara cupra tadilmali. Midye dolma gonul rahatligiyla bu civarda yenilebilir ama o da haftasonlari; boyle daha iyi olmus. Yan urunler biraz yuksek kaliyor yoksa balik fiyatlari makul

Balık çorbası, kızartma tekir ve ızgara sarıkanat muhteşem kesinlikle öneririm👍🏽

Atmosferi çok güzel bir çok yerede yakın çalışanlar çok yardımcı ve özenli tatlıları da güzel denemeye değer👍🏽☺️

Instagram sayesinde varlığından haberdar olduğum Balık Dükkanı, kendi halinde ama işini düzgün yapan bir balıkçı. Normalde yolumun pek düşmediği Fetih Mahallesi'nde, yapımı yeni tamamlanan Emaar alışveriş merkezinin karşısındaki caddede yer alıyor. Dekorasyonu yeni nesil burgercileri oldukça andırıyor. Zaten güleryüzlü sahibi Sercan bey, kendilerine "yeni nesil balıkçı" diyor.

Buraya ard arda iki ziyarette bulundum. İlkinde az balık çorbası, istavrit tava ve salata yedim. İkincisinde eve kilo ile deniz çipurası ve porsiyon kalamar pişirtip paket yaptırdım. Değerlendirmeye çorbadan başlarsam; tadı yerinde olmakla birlikte içinde balık parçalarının daha fazla, suyunun daha az olmasını tercih ederdim. Ama tadı güzel miydi, güzeldi. İstavritler yağ çekmeden pişirilmişti ve gayet lezzetliydi. Salata malzemeleri tazeydi; sebzelere içine hiç yağ vs. eklenmemişti ve sos işi müşterinin zevkine bırakılmıştı. Bence az da olsa yağlasalar iyi olacakmış, böylesi biraz kuru kaçmış. Sercan bey'in yemek sonrası ikram ettiği haşhaşlı irmik tatlısı, görüntüsünün aksine çok hafifti. Mönüye klasik fırın helva koymak yerinde değişik bir şeyler yapmak istemişler ve bence iyi de etmişler. İkinci gidişimde siparişin hazırlanmasını beklerken yediğim midyeler ortalamanın üstü idi. Asıl sürprizi eve varınca yaşadım. Deniz çipura nefisti, mükemmel ızgara edilmişti ve evdeki herkesin büyük beğenisini kazandı. Keza kalamarlar da biraz kalın olmakla birlikte son derece lezizdi. Özetle, burada yediğim balıklardan memnun kaldım.

Balık Dükkanı'nda sadece günlük balık kullanıyor,  buzhane balıklarına itibar etmiyorlarmış. Temin edebildikleri ölçüde Sarıyer ve çevresindeki balıkçı teknelerinden, edemedikleri noktada ise balık halinden ürün tedarik ettiklerini söylediler. Çevredeki sitelerde oturan aileler özellikle akşamları ve hafta sonları mekanı dolduruyormuş. Fiyatlar ise son derece düzgün. Eğer deniz manzarası/alkol şartım yok diyorsanız ve yakın çevredeyseniz, taze balık yemek için Balık Dükkanı'nı öneriyorum.