İstanbul da gidebileceğiniz en güzel Antep mutfağı olabilir. Sırf lezzetli bir beyran yemek için gidilir. Gaziantep de yediğim beyrandan farkı yoktu. Tavsiye ederim
Öğle aralarında iş yerine lahmacun söylediğimiz mekan...hamuru malzemesi 4*4 ☺
Istediğimiz saatte gayet sıcak olarak teslim ediyorlar
👍👍👍👍
Size Kebap larını mı desem yoksa sulu yemeklerinimi hele zeytin yaglıları tek kelimeyle mükemmel beylikdüzü de saklı kalmış şahane bir mekan herkeze tavsiye ederim
Gayet ilgili servis elemanları var.Karışık ızgarasını denedik ki içinde fındık lahmacun, pide dahil geniş bir lezzetli çeşit mevcuttu.Yuvalama, mercimek,tavuk suyu çorbası içenlerden kimse şikayetçi olmadı.
Gaziantep yemeklerinde oldukca basarilidir.
Yuvalamayi denedim. Kivami ve tadi oldukca guzeldi.
Icli koftesi bir harikaydi. Ici yumusacikti, disi da inceydi. En begendigim sunum bu oldu.
Zeytinyaglilardan patlican dolma ve yaprak sarma superdi. Biber dolmasi biraz fazlaca aciydi. Bir de dolmalarin ici daha yumusak olabilirdi.
Ana yemek olarak urfa ve yogurtlu kebabi begendik. Yogurtlu alinazik de guzeldi ama etleri daha yumusak yapabilirlerdi. Beyti sarmanin da tadi guzeldi ancak beytinin en orta yerlerinin az daha pismis olmasini tercih ederdim.
Tatli olarak belluriye ve katmer de cok guzeldi. Belkuriyenin ustu fistikla oldukca doluydu. Katmerde kaymak tadi biraz daha gelse iyi olurdu kanimca. Cayi da bakir demlikle tazelemeleri sunumu daha da guzel hale getirdi.
Acik ayranin tadi da fena degildi.
Gidilir her turlu.
Beylikdüzü'nde gizli sakli kalan bu cennet restaurantin müdavimlerinden biriyim. Gaziantepli olarak yorum yapmami dikkate alacak olursaniz tam anlamiyla Antep mutfagi ile karsi kasiyasiniz. Yuvalama çorba degil, yemektir! Gaziantepliler, Yuvalama gibi zor mesaketle hazirlanan bu agir yemege "çorba" denilmesine kizarlar. Enderun Osmanli Türk Mutfagi'nda da yuvalama tam agizlara layik olmus. 1 kasiga tam 5 tane yuvalama geliyordu :) Karisik olarak ortaya istedigimiz etlerin lezzeti ise mükemmeldi. Ben bir Gaziantep'li olarak her yerin lahmacununu yiyemem... Sarimsakli acili antep usulu lahmacun ise bir harikaydi. Yemeklerin üstüne Gaziantep tatlisi olan, katmer'i istedik. Ve kalkarken birer porsiyon daha evdekilere paket servis yaptirdik. Lezzet, sunum ve kalite tam da olarak burda. Tesadüfen girdigimiz bu restaurantin ailecek müdavimi olduk. Gaziantep lezzetini ayagimiza kadar getirdikleri için önce ustalara ve sonra da isletme yöneticilerine burdan tesekkür ederim..
Yuvalama çorbası, sarma beyti ve belluriye tatlısı.uzun zamandır gitmek istediğim bir yerdi.saat 12:10 gibi gittiğimde öğlen kalabalığı yok demiştim ama 12:30 gibi çevredeki işyerlerinden gelenlerin yoğunluk oluşturduğu bir yer oldu yuvalama çorbasını beğendim, beytisi de iyi ama beytinin benim tarzım olmadığını anladım.belluriye tatlısı da bu kadar yemekten sonra fazla geldi.
Erdi @yiyomyiyomdoymuyom
+4
Gaziantep yemeklerinin ağırlıklı olarak sunulduğu bir mekan. Yuvalama, ne çorba ne de yemek gibi. Bu yöresel çorbanın tadı nefis. Ana yemek olarak alinazik aldım. Bol kıymalı bu yemek layıkıyla sunuluyor, altında süzme yoğurt eşliğinde. Arkadaşım iç pilav yanında tandır sipariş etti. Kenarından tırtıkladım,lezzetliydi. Tatlı olarak belluriye söyledik. Biraz kadayıf,biraz baklavayı andırıyor. Antep yöresellerinden. Bayılarak yemedim. Fiyatlar bölge için yüksek, bence normal. Öğle yemekleri için tavsiye ederim
-----22 Jan, 2015-----
Ismi Enderun Osmanli Mutfagi ama sahipleri ve mutfagi Gaziantep agirlikli. Geçtigimiz günlerde ögle arasi ugradik. Açildigindan beri asçisi degismedi. Yemekler hep ayni seviyede. Ailenizle aksam yemegi için de tercih edebilirsiniz. Mekanda yuvalama çorbasini, lahmacununu ve et yemeklerini özellikle tavsiye ediyorum. Fiyatlar kisi basi 20-30 tl civarinda
#KanGurular
-----04 Jan, 2014-----
Gaziantep yemeklerinin agirlikli olarak sunuldugu bir mekan. Yuvalama, ne çorba ne de yemek gibi. Bu yöresel çorbanin tadi nefis. Ana yemek olarak alinazik aldim. Bol kiymali bu yemek layikiyla sunuluyor, altinda süzme yogurt esliginde. Arkadasim iç pilav yaninda tandir siparis etti. Kenarindan tirtikladim,lezzetliydi. Tatli olarak belluriye söyledik. Biraz kadayif,biraz baklavayi andiriyor. Antep yöresellerinden. Bayilarak yemedim. Fiyatlar bölge için yüksek, bence normal. Ögle yemekleri için tavsiye ederim
An error has occurred! Please try again in a few minutes