Herkes Kısmetini Yer...
+4
Portakallı lanuşe dikkatimi çekti..alıp yedim, güzeldi..ürünler hep kendi imalatları..eski tarihi nir pastane..kullandıkları malzeme kaliteli..ama yinede onca sene daha fazla özel ürünle tanınmaları lazımdı..
Hafif güzel doğal çilekli bir cheesecake ve sanırım mısır unuyla yapılmış çok güzel bir sütlaç yedik. Kapanma saatinden yarım saat önce olmasına rağmen, çaylar tazeydi. Çalışan beyefendiler de çok kibardı, herkese burada bir tatlı yiyip günlerini ödüllendirmelerini tavsiye ederim.
Eskilerin pek tanınan mekanı lebon, günümüzde ününü kaybetmiş olsa da hala gidilebilir ve memnun ayrılabileceğiniz bir yer. Özellikle eskiden profiterolünün incininkiyle yarıştığı söylenir. Bir de kendine has dondurmalı bir pastamsı tatlısı var ki gerçekten güzel.
Tarihi mekan ama bir nevi enerjisi yok. Sanki bir eksiklik var. İnsan mekana girdiği zaman buram buram tarihi hissetmek isterken olağan hava enerjinizi çalıyor gibi. Herhangi bir şekilde yanlış anlaşılmasın lezzet eksikliği, personelin kötü davranması gibi birşey söz konusu değil. İnsan o tarihi hissetmek istiyor. Lezzetli ve taze. Ellerinize sağlık. :)
''Chez lebon, tout est bon.'' Ne bir eksik, ne bir fazla..
Derse girmeden, zil sesini duyasıya kadar peynirli poğaçalarımızı yiyip koşturduğumuz; bazen hafta içi yetmezmiş gibi hafta sonu da baba-kız profiterol yemeye gittiğimiz -Baylan'la beraber- bildiğim en eski pastane! 1800'lerden beri de lezzetinin bozulmadığına inanıyorum. Her şeyi iyidir Lebon'un, hizmeti de lezzeti de nostaljisi de.
sıraselviler'de bulunan savoy gibi buranın da muzlu rulo pastası, meyveli petifürleri efsaneler arasında :) fiyat-performans on numara, beş yıldız.
Mekan Şişhane'deki metro istasyonuna çok yakın. Eski İstanbul'un pastanelerini andırıyor. Küçük, güzel, sıcak bir mekan. Aldığımız ürünlerden memnun kaldık. Üst katında oturma yerleri var orada oturmak güzel oluyor. Bir dahaki sefere başka lezzetleri tatmak için geleceğim.
Mekan Alman Kitap evini geçince bordo tentesiyle dikkatinizi çekebilir.Yıllardır ara ara rokoko özlemi çekince uğradığım bir yer.Rokokosunun çikolata sosu ağır değil.Yanına bir bardak limonatayla güzel bir ikili olabilir.Ben her gittiğimde bu ikiliyi deniyorum.Bunun dışında adisabeba denedim ama benim tarzım bir tatlı değil bu yüzden sevmedim,kötü diyemem belki müptelası vardır.Sonuç olarak kaliteli lezzetler sunan eski bir pastane.Üst katında da oturma alanı var.Fiyatlarda lezzetle orantılı diyebilirim.
Yillarin degismeyen pastanesi. Yeri degisse de kendi degismedi yasayan bir tarih olarak kalan nadir degerlerinden beyoglu'nun. Ugur bocegi pastasini ve pogacalarini ozellikle seviyorum.
An error has occurred! Please try again in a few minutes