Kemik suyuna mercimek corbasi guzel. Ciger sahane, bu kadar ayarinda kizartilmis ciger yemedik daha once. Cacik mutlaka isteyin. Karaagac biberi ise guzel aci.
![Zomato]( "Recensione")
Edrune Edirne Tava Ciğercisi, hep gitmeyi düşündüğüm bir mekandı. Bir hafta içi fırsat bulunca hemen mekanda soluğu aldım. Ataşehir Bulvarı'nda Ata Plazadaki restoranlardan birisi. Her zaman adında geçen ürünü ilk defa sipariş ettiğim için tava ciğer istedim. Yanında ne alabiliriz? diye sorduğumda cacıktan bahsedince ilk tercihim tabii ki o oldu. Neden? Çünkü Edirne'de tava ciğerin yanına çok iyi cacıklar yedim. Nedir ozelliği? Sulandırılmamış yoğun bir yoğurt, hıyar, baharat ve biraz zeytinyağı. Buradaki de aynen bu şekilde idi. Yoğurt, yoğun ve lezzetli. Kararında baharat ve hıyar vardı içinde. Zeytinyağı çok başarılı. Her kaşıkta ben de varım dedi. Çok beğendim. Sadece cacık yemeye bile gelinir.
Tava ciğer gelince biraz üzüldüm, porsiyon küçük görünüyor 😔 Lezzet çok başarılı. Edirne'de yediklerim kadar iyi. Az yağ çekmiş, iyi kalınlıkta, çıtır ve lezzetli. Her lokmada bitmesin diye dua edilen cinsten. Tabii ki 1 Porsiyon olunca hızlı bitti. Potansiyel iyi ise 1,5 söylemekte yarar var. Yanında acı biber turşusu servis ediliyor. Gözüm kurutulmuş biber kızartması aradı. Yancıları, söğüş domates, yeşillik ve kuru biber kızartması ile güçlendirseler iyi olur. Porsiyon 25₺. Cacık 8₺. Ciğer dışında satır et, Rumeli köfte ve ızgara etler var. Bir ara satır et ve köfte denemeye de geleceğim.
Mekan küçük, açık mavi sandalyeli masaları ile hoş bir ambiyansı var. Tavsiye ederim 👌😋 Bence ciğer için Edirne'ye gitmeye gerek yok. #yeictatgez
Et ve ciğerin en lezzetli hali
An error has occurred! Please try again in a few minutes