Kemik suyuna mercimek corbasi guzel. Ciger sahane, bu kadar ayarinda kizartilmis ciger yemedik daha once. Cacik mutlaka isteyin. Karaagac biberi ise guzel aci.
Edrune Edirne Tava Ciğercisi, hep gitmeyi düşündüğüm bir mekandı. Bir hafta içi fırsat bulunca hemen mekanda soluğu aldım. Ataşehir Bulvarı'nda Ata Plazadaki restoranlardan birisi. Her zaman adında geçen ürünü ilk defa sipariş ettiğim için tava ciğer istedim. Yanında ne alabiliriz? diye sorduğumda cacıktan bahsedince ilk tercihim tabii ki o oldu. Neden? Çünkü Edirne'de tava ciğerin yanına çok iyi cacıklar yedim. Nedir ozelliği? Sulandırılmamış yoğun bir yoğurt, hıyar, baharat ve biraz zeytinyağı. Buradaki de aynen bu şekilde idi. Yoğurt, yoğun ve lezzetli. Kararında baharat ve hıyar vardı içinde. Zeytinyağı çok başarılı. Her kaşıkta ben de varım dedi. Çok beğendim. Sadece cacık yemeye bile gelinir.
Tava ciğer gelince biraz üzüldüm, porsiyon küçük görünüyor 😔 Lezzet çok başarılı. Edirne'de yediklerim kadar iyi. Az yağ çekmiş, iyi kalınlıkta, çıtır ve lezzetli. Her lokmada bitmesin diye dua edilen cinsten. Tabii ki 1 Porsiyon olunca hızlı bitti. Potansiyel iyi ise 1,5 söylemekte yarar var. Yanında acı biber turşusu servis ediliyor. Gözüm kurutulmuş biber kızartması aradı. Yancıları, söğüş domates, yeşillik ve kuru biber kızartması ile güçlendirseler iyi olur. Porsiyon 25₺. Cacık 8₺. Ciğer dışında satır et, Rumeli köfte ve ızgara etler var. Bir ara satır et ve köfte denemeye de geleceğim.
Mekan küçük, açık mavi sandalyeli masaları ile hoş bir ambiyansı var. Tavsiye ederim 👌😋 Bence ciğer için Edirne'ye gitmeye gerek yok. #yeictatgez
Et ve ciğerin en lezzetli hali
Yaptıkları tava ciğerin lezzetlini biz Edirne’de bile bulamadık. Gerçekten aşırı lezzetli. Anadolu yakasında daha iyisini yapan bir yer yok.
Önceleri edirne ciğerle başlamıştık. Şimdilerde değişik lezzetlerde menüye dahil edilmiş. Özellikle satır et çok lezzetli, güler yüzlü işletme ve hizmet, kesinlikle denemelisiniz .
İstanbulun en iyi tava cigeri burda kesinlikle denemelisiniz .Tava yogurdu harika.Kuzu eti ürünleri tercih edecekseniz kuzu sırtı ilk tercihiniz olmalı :)
Edirne tava ciğer yemek için Edirne’ye kadar yorulmayın. Ciğer cacık birde Karaağaç biberi hepsi inanılmaz lezzetli. Düşünmeden ilk tercihim
Ciğer öyle Edirne'de ki gibimi diye sorulmayacak kadar orijinal.cacik yoğut nefis, etleri kesin gittiğinizde sorun ne var diye Fiat kalite dengesi nefis.
Tava cigerine harika demek bile haksizlik olur sanirim. Yagda kizarmis oldugunu anlamiyorsunuz bile, o kadar hahif. Yanina cacik istemeyi unutmayin! Bir de gunun etini sorun mutlaka, pirzola ya da bonfile varsa sakin kacirmayin.
Kaliteli, lezzetli, doyurucu. Edirne tava ciğeri çok güzel ancak bundan çok daha fazlası var.Izgara etler, kuzu kol... hepsi harika.Tavsiye ederim
An error has occurred! Please try again in a few minutes