![Zomato]( "Recensione")
4,5/5
🇬🇧🇹🇷Türk mutfağının en özel ve en lezzetli yemeklerinden bir tanesi kesinlikle İskender Kebabıdır. Döner ülkesi olmamız nedeniyle yapanı çok, lezzetli ve kalitelisini bulmaksa bir o kadar zor. Küçükbakkalköy’de bulunan Uludağ Kebapçısı, Çalışır kardeşler tarafından yaratılmış ve Bursa’daki başarısını İstanbul’a taşımış. Etin kalitesi, karışım dengesi (Balıkesir’in kıvırcık genç erkek kuzusu ve Marmara Bölgesine ait Düveler) ve kusursuz pişirilme ile ortaya harika bir son ürün çıkmış (40₺). Soslama için kullanılan yağ ve domates sos etin önüne geçmemek için az tutulmuş. Tercihim biraz daha fazla tereyağlı ve soslu olsa da İstanbul’da başka şubesi olmayan Uludağ Kebapçısı tavsiye edilir. Son olarak tahinli ve cevizli Mustafa Kemal Paşa Peynir tatlısı (15₺) ise beklentimizin uzağında kaldı. .
One of the most special and delicious dishes of Turkish cuisine is definitely İskender Kebab. Because of being a doner country, easy to see in every corner but hard to find delicious and good quality one. Uludağ Kebapçısı, located in Küçükbakkalköy, was created by Çalışır brothers and carried their success from Bursa to Istanbul. The quality of the meat, the balance of the mixture (the curly young male lamb of Balıkesir and the heifers of the Marmara region) and the perfect cooking result in a great end product. The butter and tomato sauce used rarely for not avoid the taste of meat. Although I prefer a little more butter and sauce but it’s ok. I recommend the Uludağ Kebapçısı, which has no other branches in Istanbul. Mustafa Kemal Paşa Cheese dessert with tahini and walnut was far from our expectations.
Bu pazar hafta sonu ailecek geldik Uludağ iskendercisinin bakkalköy şubesine. Gerçekten çok kaliteli bir et yediğimizi düşünüyorum. Çok çeşit yerlerde iskender yemiş biri olarak en iyi yerlerdendi diyebilirim.Belki de en iyisi bilemiyorum. Kötü yorumlara da anlam veremedim. Buranın iskenderini beğenmeyen biri kesinlikle iskenderden anlamıyordur. Bir kere yerseniz ne demek istediğimi anlarsınız:)
İstanbul'da gerçek iskender lezzeti için bir numaralı adres. Temiz, keziz, kaliteli. Yıllardır aynı kaliteyi koruyorlar, ekibi de keza. Servis ettikleri çubuk turşusu ile birlikle iskender ısmarlamayı seviyorum. Tatlı tek, şekerpare o da tahin, fındık ve kaymakla leziz.
Servisi ve tadı gerçekten muazzam. İskender yemek için daha güzel pek mekana rastlamadım. Başka şubelerine de gitmiştim ama buraya ilk defa geldim. Diğer şubelerinden çok daha güzel bir iskenderle karşılaştım. Ustaları ve garsonları işlerini gerçekten biliyor. Bugün ilk defa geldim. Sanırım daha da geleceğim. Herkese kesinlikle tavsiye ederim :)) (geçen hafta uzun bir aradan sonra yine geldim hakketten çok güzel bir mekan, tadını tekrar hatırladım)
Ustundeki sıcacık tereyağının, ete kattığı lezzet gercekten bir başka. Et in de ozel bir et olduğu cok belliydi. Bu ikilinin ortaya cıkardığı aromanın guzelliği gercekten bu fiyata cok bile. Kebabın yanında ozel Ankara turşusu kebap a ek bir lezzet katıyor. En sonunda şahane Kemal Paşa tatlısı ile bu lezzeti taclandırmanızı tavsiye ederim..
İstanbul'daki uzak ara en iyi İskender'i yiyebileceğiniz yer. Zaten Bursa'daki en iyi İskender'i de kendileri yapıyor. Tüm muadillerinden net olarak lezzet farkı var, ilk lokmada anlaşılıyor. Yemek sonrası rahatsız etmiyor. Sosu ve yağı da kıvamında geliyor. Yoğurdu ortalama lezzetli. Fiyatları yüksek ancak her zaman yenmeyeceği için değdi dedirtiyor. Servis hızlı ve çalışanlar ilgili. Aracınız varsa önünde valesi bulunuyor.
Lezzet olarak oldukça tatmin edici.. Etleri gerçekten lezzetli.. Et belki biraz daha ince kesilebilir ama ağzınıza aldığınızda kalınlığı ciddi oranda rahatsız etmiyor.. Etin perakende satış fiyatı düşünülğrse rakam çok normal.. Lezzetli bir et.. Güzel bi kebap istiyorsanız bu kalite için normal.. Yanında gelen yoğurt da oldukça lezzetli.. Tabikş tahinli az kaymaklı bir kemalpaşa tatlısı da şahane.. İkram olan çayları da iyi.. Çayı güxel olan mekan ne yazık ki yok.. Yemeğin üstüne keyifli tatlı yanına bazen bir çay istiyorsunuz ancak çoğu yerfe felaket oluyor. Hizmetleri ise çok güzel.. Çay ikram ederken bardakta leke kalmış olduğunu farkettiği anda masaya bile koymadan değiştirdiler.. Mekan temiz çalışnlar kibar.. İşletme de lezzet kadar önemlidir..
Tamam canım iskender canım çekti. Evet bugun iskender yemeliyim dedinizmi. Gozunuzu kapatin ve gidin buraya bence pisman olmassiniz gercekten :-))
Lezzet ve servis oldukça iyi, fiyatlar alıştığımız yerlere göre yüksek tabii. Bursa fiyatları da böylr hemen hemen arada gelinir iskender yenir :)
İstanbul’da yediğim en lezzetli iskenderlerden biri buranınki.. Bursa’daki o meşhur iskendercileri aratmaz diyebilirim. Fiyatlar da makul.. Tavsiye ederim👍
Lezzet olarak iyi ama bursadaki yeri bambaşka biraz pahalı ortam temiz elemanlar anlayışlı ortam ferah İskender yanında ek meze türü bişeyler olmalı 37 lira porsiyonuna para veriyorsun
Fiyat performans açısından oldukça başarılı. İskender Bursa’da ki tad olmasa da İstanbul’da bence ilk 3’e rahat girer. Finalde ise Kemalpaşa tatlısı oldukça başarılı. Özetle tekrar tercih edilir.
İskender için anadolu yakasında tercih ettiğim tek mekan. Sosu ilave tercih etmeniz gerekiyor. Lezzeti her zaman üst düzey ve servis hızlı. Üstüne tatlı yemeden çıkmayın. Temizlik konusunda da gayet iyiler. İskender severlere kesinlikle öneriyorum...
Birincisi garsonlar soğuk ve ilgisiz 3 iskender istedik 3 de kola iskenderin tabağı 28 lira pahalı ayrıca biz tereyağı az dökün demiştik ama etler tereyağ içinde yüzüyordu ayrıca etlerin bi özelliği yok normal iskender toplam hesap 95 lira fiyat pahalı değmez bu fiyata
Bursa’daki şubesi ile tanıdığım Uludag kebapcısını K.bakkalköy’de görünce heyecanlanarak girdim. İskender kebap’ı cok fazla yerde denemiş birisi olarak, tek soyleyebileceğim burada iskender yedikten sonra baska yerde kolay kolay yiyemezsiniz. Iskender’deki eti cok başarılı, ben sosunu daha fazla , tereyagını azaltarak sipariş veriyorum, sizde siparişiniz geldikten sonra bu dogrultuda güncelleme yapabilirsiniz. Tursusu güzel, Ankara’dan geliyormus, sirasi fena degil. Ben iskender kebap severlere burada denemelerini tavsiye ediyorum, kesinlikle farkı hissedeceksiniz.
Bursa kebap budur. Çok lezzetli, fiyat biraz fazla gibi gelse de lütfen zincir markalarla karşılaştırmayın be kebap yediğinizi unutmayın. Denediğinize değecek kesinlikle.
Öğle yemeği için gittiğim mekan Atqşehir de uzun zamandır o çevrede çalışmama rağmen gitmek kısmet olmamıştı Fakat gittiğime de o kadar memnun kalmadım . İskender çok yağlı geldi.ve şerbetli tatlının şerbeti çok fazlaydı .Fiyat bu lezzete biraz fazla Bir daha gider miyim biraz zor
Bursa da Hacı Iskender e gidemiyorsanız buraya gelin.Fakat turşu ve patates ikram olmalı.Cunku fiyatlar normal in üstünde.Dikkate alırlarsa super olur.
Bana biraz ağır gelse de İskenderi lezzetlidir, çevredeyseniz denemenizi öneririm. Eti lezzetli, kalın kesim dönerden İskender yapıyorlar, mekanda sadece İskender var.
Evimin bulunduğu yerde olduğu için iki,üç ay da bir severek gittiğim yerdir.
Daha 3 gün önce Bursa'da eski garaj karşısında bulunan yerde yeme fırsatını buldum.Merakımdan ordaki çalışanlara da sordum Ataşehir şubeniz mi ? Yoksa farklı bir işletme mi diye.
Tek farkları döner ustalarıymış kalan bütün malzemeler ( Tereyağ,döner,sos ) Bursa dan tedarik ediliyormuş.
Çoğu kişinin dediği gibi biraz cep yakıyor ücretleri ama iyi bir İskender kebap yiyecekseniz eğer bu paraya bence değer ve daha iyisini de bana göre bulamazsınız.
Bursa’daki şubeyle burayı kıyaslamaya gerek Yok, her yönden Bursa çok daha ileri. Ancak etin kalitesi olsun servis olsun gayet iyi , problem Bursa’daki salaşlığı burada bulamamanız, çoğu iskenderciden iyi denemeniz faydalı 👌🏽
Bursa nın meşhur kebapçısı. İstanbulun bence tartışmasız en iyi iskender / bursa kebapçısı. Lezzetin bursa da ki eski garajın oradaki küçük dukkandan aşagı kalır yanı yok. Israrla gidiniz
Yağıyla etiyle kaliteli bir iskender yedim ve keyif aldım. İskendere düşkün biri de değilim.
Ancak bursadaki şubede yediğimle kıyaslamam gerekiyor tabii ki. Orada yediğim iskender başka bir boyutta idi. Etin keyfi, tereyağın tadı ve hafifliği yediğim tüm iskenderleri sorgulatmıştı. Aynı hisleri burada yaşamadım.
Bursa'daki Kent Avm girişinde bulunan Uludağ Kebapçısı'ndan sonra yediğim İstanbul'un en iyi ve en kaliteli iskender kebapçısı 👍🏻
Nedense ve bence bu nezih kaliteli mekan gözden ırak bir yerde hizmet veriyor.Ama tabiki kemikleşmiş müşterisi burayı boş bırakmıyordur.
3 arkadaş Porsiyon Bursa Kebabı siparişi verdik,enfesti,anlatılmaz yaşanır.
Sonrasında MustafaKemalPaşa tatlısı yedik,onu da çok iyi yapmışlar.
Atlamadan söyleyim su cam şişede geliyor,bence önemli bir detay. İskenderin beni benden alan enfes kokusundan dolayı fotoğraf çekmeyi unuttum,kusura bakmayın.
Fiyatları biraz tuzlu ama yediklerim ağzımda lokum gibi eridi,keyifle yedim,değer bence..
Bahçelievlerden iskender ve tatlı yemeğe geliyoruz siz düşünün :) Gerçekten lezzet olarak sadece anadolu yakasının değil istanbulun en iyi kebapçısı olma özelliğini taşıyor.
Sakin ve huzurlu bir ortam belki de tatile denk geldiği içindir
Abartmaya gerek yok bence çok karmaşık bir yemek değil bu. Et ve yoğurttan oluşan klasik ve sade bir tat. Senede bir kez gelirim buraya daha fazla değil
Mekanın ismini çok duydum o nedenle beklentilerim yüksekti. Iskenderin lezzeti beklentilerimi karşıladı diyebilirim. Alıştığımızın aksine sosu pek yoğun değildi ama böylelikle o lezzetli etin tadına varmış oldum. Fiyatını yüksek bulanlar vardır elbet ama lezzetiyle olsun porsiyon boyutuyla olsun bunu hak ediyor.
Iskender gerçekten lezzetli mutlaka denemek gerekiyor. Bursadaki meşhur iskenderci şube açmış lezzet olarak eksiği yoktu tek puan kirdigim nokta fiyatı ortalamanın üzerinde ama değer.
Turşusu iskenderinden daha güzel olan yer. Eti gayet güzel ancak yediğim diğer iskendercilerden beni farklı dünyalara götürdü vs. diyemem. Buna karşılık fiyat performans'ta biraz kallavi olunca tavsiye etmesi de zor oluyor :) Merak edip illa tatmak isterseniz uğrayabilirsiniz.
Bursa'nın en iyi iskendercisi olduğu söylenen uludağ kebapçısının İstanbul'da şube açtığını duyunca gidip denemek istedim. Birer porsiyon iskender ve bir de şıra aldık. Şıra çok tatlıydı. Ayrıca üzülerek belirtmekiyim ki tadı güzel olsa da iskender ederi değil. Bir porsiyon iskendere 32 lira veriyorsam ki bu diğer iskendercilerin 2 katı fiyat demek, tadı da iki kat lezzetli beklemem normal sanırım. Fakat bilindik iskendercileri geçebilecek bir tat olduğunu düşünmüyorum. Hatta domates sosu diğerlerine göre çok daha az geliyor, fazladan istemek zorunda kaldık getirildi sağolsunlar. Tek porsiyonda bence doyurucu değil. Yolunuz düşerse deneyebilirsiniz. Özellikle gidilmez bence, gidersenizde beklentiyi yüksek tutmayın.
Halil İbrahim Tombuloglu
+3.5
Agzimiz kotu iskender yemeye alistigi icin burayi da cok begenemedim sanki ama yine de guzel ve lezzetliydi. Doner konusun da siradan bufe doneri gibi cok iddiali degildi. Servis cok guzeldi cok guler yuzluyduler. Buyuk hayallerle gelmeyin, gelip deneyin.
Tadı güzel içeri düzen iyi ancak daha iyi olabilir, fiyat olarak çokta ucuz değil, servis hızlı İskenderi genel olarak iyiydi, ambiyans olarak daha iyi olmalı
Bursa'nın en meşhur iskendercisinin İstanbul'da ki şubesi.. İlk önce biraz şaşırdım böylesine meşhur bi mekan lokasyon olarak burasını seçmesine falan ta ki önüme iskender gelene kadar . Gercekten baya iyi bu iskenderse bizim yediklerimiz neydi sorusunu sorduruyor ... Gidin ve deneyin derim
Ben Bursa'da ki şubesinde yediğimi daha çok beğendim. Açıkçası ist Anadolu yakasında 1 numaraya koyarım ama dediğim gibi Bursa daki lezzeti bulamadım.iskenderin üstündeki etler sertti.Hizmet iyi.2 kişi 98 ₺ verdik. Eder mi bu para?? Emin değilim 🤔 netice de GİDİLİR.
Turşusu iskenderinden daha güzel olan yer. Eti gayet güzel ancak yediğim diğer iskendercilerden ayıran özellik farkı dünyalar kadar diyemem. Gittim, yedim, tekrar gidilir, yenilir. Tavsiye edilir mi? Edilir.
Aslında ben Bursa'daki asıl Uludağ Kebapçısından bahsetmek istiyorum. Ama burdakinide merak ediyorum. Cemal Cemil gördüğüm en başarılı iskenderci, üstüne tanımam! Et ne çok yumuşak ne çok sert, çok kaliteli ve herşey inanılmaz lezzetli, düşününce bile insanın canı çekiyor. Herkese tavsiye ederim...
Turşu çok lezzetli, ana yemek sonrası gelen Kemalpaşa tatlısı süper, ana yemek İskender kebapta et biraz kuruydu bundan dolayı tam geleneksel İskender lezzetini alamadım. Yine de kaliteli bir restoran!
Bursa kebab(known as Iskender widely) is one of the best dishes in Turkish cuisine. This place is one of the best You can find in Istanbul. Prices are a bit expensive but the taste is unmatcheable. Also the orijinal grape juice and pickles are very high quality. I highly recommend this place.
Cuma 18.30 gibi gittik mekan bos ve sakindi . Sanirim aksam gittigimizden dolayi et biraz kuruydu bursadaki tadi alamadim ama yine de iskenderi guzeldi . Iskenderden sonra kemalpasa tatlisi cok guzel geldi , agizdaki tadi dengeledi :) servis yapan arkadaslar ise guleryuzlu :)
İstanbul'dan Bursa'ya bu harika İskender'i yemeğe gittiğimiz çok olmuştur.Genelde Cmtesileri veya Pazar gittiğimizden en az 20-30 dakika sıra beklenir ve oturduktan sonra da yine bir o kadar İskenderin gelmesi beklenir ve gerçekten değer.İstanbul'daki şubeleri de gayet güzel eğer hayatınızdaki en güzel İskenderi yemek isterseniz muhakkak gidin.
İskender derseniz aklıma burası gelir!
Daha güzelini henüz yemedim.
Tereyağı hiç rahatsız etmez, yoğurdu da kaymaksız!
Tek eksiği sanırım küçük ve yenilenmemiş bir mekan olması.
Döneri gerçekten lezzetli, eti sert ve sinirli değil. Bence Tatar Salim'e göre döneri daha güzel. Ayrıca restaurant daha sakin. Kapısındaki valesi de etkin çalışıyor.
Zafer Arsay (@eating_diaries)
+4
Eğer kriteriniz sadece et ve malzeme kalitesi olacaksa, sanırım İstanbul'daki en iyi iskender kebabı burada yiyebilirsiniz. Uludağ Kebapçısı Cemal & Cemil Usta'da iskendere sinirsiz, birinci sınıf bonfileden döner ve üzerine de ince şeritler halinde bonfile parçaları konuluyor. Etin yanısıra kullanılan tereyağından tutun alttaki pideye varana kadar tüm bileşenler birinci sınıf. Daha ilk lokmada farkı anlıyorsunuz.
Peki, lezzet tamam da diğer her şey aynı ölçüde keyifli mi derseniz, maalesef hayır. Öncelikle girişte karşılama oldukça suratsızdı. Buna o kadar takılmasam da, fiyat gerçekten yüksek. -Bunu malzeme maliyetine bağlayanlar üzgünüm ama beni ikna edemez.- Bu fiyat skalasında hizmet veriyorsanız sunum ve servis üst seviye olmak zorunda.
Hoşuma gitmeyen bir başka detay, müşteriye sormadan kendilerinin tabağa bolca tereyağ dökmesi. Fazla yağ sevmeyen biriyim ve kaliteli dahi olsa bu kadar tereyağından rahatsız oldum. Pidenin yarıdan çoğunu yiyemedim, tabakta yiyebildiklerimi ise yağlarını süzerek yedim. Yemek öncesi damak hoşluğu olarak bir ikram ya da kuver de getirilmedi. Bana kalırsa ücretli satılan Çubuk turşusu, ikram olarak verilebilirdi. Ya da yemek sonrası tatlı ikramı güzel bir jest olurdu.
Son olarak, iskenderin yanına koyulan yoğurdu ayrı tabakta getirmeyi ilk kim akıl edecek diye merak ediyorum. İnsanların yoğurdu karıştırıp karıştırmama özgürlüğü olabilmeli bence. Her şeyin ederini takdir etmeye çalışan birisi olarak, acaba bir iskendere bu kadar para ödedikten sonra çok şey mi istiyorum?
#food #foodporn #instafood #gastronomy #iskender #doner #kebab #meat #turkishcuisine #kebap #doner #et #turkmutfagi #uludagkebapcisi #uludagkebapcisicemalvecemilusta #Kucukbakkalkoy #Istanbul #Turkiye
İstanbul'da yedigim en iyi iskenderi yapan yer. Zaten Bursa'daki esas yerinde de buyuk ihtimalle dunyadaki en iyi iskenderi yemistim.
İftar icin de tercih edilebilecek bir mekan. Alakart olmasi en sevdigim kismi (ramazan ayi icin). İskenderi her seyiyle cok iyi yapiyorlar. Denge mukemmel.
0,5 puani sadece ve sadece altindaki ekmeklerin bazilarinin buyuk olmasindan kirdim.
Sonuc, imkaniniz varsa Bursa Eski Garaj'a yoksa Kucukbakkalkoy'e. Emin olun hak vereceksiniz bana.
Afiyet olsun.
Bir Bursa klasigi olan tarihi Uludag Kebapcısı'nı bilen bilir... Kucucuk dukkanın onunde sıraya girip beklemeye kesinle degen, tarifi gizli bu iskenderi mutlaka yerinde denemenizi oneririz. Bursa taraflarına giderseniz ugramadan donmeyin! 🍴
Her zaman kalitesi ve lezzetinden şüphe duymadigimiz bir mekan. Ancak en son gidisimizde her ne kadar kebabi muhtesem olsa da maalesef servis konusunda ayni seyleri soyleyemeyecegim.
Garsonlar umursamaz. Ne icersiniz diye bile sormuyorlar. Her zaman getirdikleri tursuyu 2 defa hatirlatmamiza ragmen getirmediler. Kebap siparisini alirken not almiyorlar, unutuyorlar ve bir daha soruyorlar.
Bursa merkezde ki ilk açtıkları yere 2 kere gittik iskender diye istanbulda bize kağıt yediriyolarmış.yerinde yemeden olmazmış.istanbul şubesinde hiç denemedim ama eminim çok şey değişmez malmezeme oradan geliyorsa.
İstanbul'da yediğim açık ara en iyi iskenderci. Tereyağı ve eti şahane. Bursa'dan getiriyorlarmış. Fiyatları diğerlerine göre bir tık fazla ama kesinlikle değiyor.
Ben kendilerini ilk Bursa Garaj şubeleri ile tanımıştım. O beklemeleri iyi bilirim :) Sıra beklenmeyen bir İstanbul şubesini ise anca deneyimledim. Mekan mütevazı, temiz, pak. Garsonlar kibar ve arı gibi. İskender ise bir şölen adeta. Etin kalitesi o kadar fark ediliyor ki. Hele o üste konulan köfte ve antrikot tarzı 2 dilim etin lezzeti apayrı. Çubuk turşusu ve şırası da iyi. Kemalpaşa tatlısına bende yer kalmasa da masadakiler sevdi. Bursa'daki lezzeti aratmadı.
Etin tadımı alacağınız, bol domates sos yerine az baharat ve terayağlı iskender sevenlere tavsiye ederim. Etin çok lezzetli; ancak yağı biraz ağır alışık olmayanlar için. Mekanın en büyük eksiği ise havalandırma sorunu. Yağ kokusunu fazlasıyla hissediyorsunuz. Yine de tavsiye ederim
Mukemmel besiktastan kalkip tavsiye uzerine geldik. Metrobus metro biraz da yuruduk. Ii ki geldik :) iskender icin bursaya gitmeye gerek kalmadi :)
Çok methedilen bu mekana gitme sebebim artık bir kebap mahalli haline gelen Ataşehirde en iyisini bulmaktı.
Son derece mütevazi ama ferah dekorasyonu, hızlı servisi mekan ile ilgili ilk izlenimlerim. Civarda çalışanlar için ideal bir lokanta derim. 1964 yılında Bursa eski garajda hizmet vermeye başlayan mekan daha sonra , ilerleyen yıllarda Bursa, İstanbul ve Ankara'da şubeler açarak hizmet ağlarını geliştirmişler. .
İskender için ilave domates sos istemek zorunda kaldık. Eti ve yoğurdu lezzetli. Sade, hiçbir lüksü olmayan bu lokantayı yolu düşenlere tavsiye edebilirim. Peynir tatlısı yanında kaymak ile güzel ancak biraz faha az tatlı olabilir.
Çay ve kahve servisi mükemmel. Fiyatları çok makul.
Kömür ateşinde pişen, yoğurdundan tereyağına kadar muazzam bir Bursa İskender Kebabı. İskender olunca en az 1.5 yemek lazım ki burada duble porsiyon seçeneğinin olması da güzel. Pek çok İskender Kebapçısının parça etsiz İskender servisi tabi ki burası için geçerli değil, tam aksine servis edilen parça etler çok iyi kalite. Tek eleştirim tüm İskender Kebap camiası için hep söylediğim şey; fiyatların Bursa'da dahil olmak üzere yüksek olması...
İstanbul'un benim için açık ara en iyi iskendercisi. Fİyatlar da tabi bu lezzete göre ayarlanmış. İskender'e doymak için 1,5 porsiyon söylemelisiniz, zira porsiyon biraz küçük. Yanına mutlaka şıra söyleyin, zira tatlı kıvamıyla, tereyağlı İskender'in yanına en çok yakışan içecek bence. Kemalpaşa seviyorsanız, o da başarılı; ama kaymağını çok istediğinizi söylemeyi unutmayın...
Bursada merkezde deneme girişimi başarısız olunca bu şubesini denedik. Öncelikle dükkanın dekorasyonu pek beklentimizi karsilayamadi. Fiyatlar göz önüne alındığında daha lüks bir mekan ve daha iyi hizmet beklerim. Gelelim lezzet konusuna, etin tadi fena degil ama daha ince kesilmesi gerekli ve pidesi daha bol koyulabilir. Tekrar gitmek konusunda ise pek istekli olacağımı sanmıyorum.
Yeri Kayışdağı na çıkan yol üzerinde, çok büyük olmayan bir mekan.İskenderi gayet başarılı, porsiyon doyurucu,fiyatı 28tl.personel biraz daha sevimli olsa çok daha gidilesi bir yer olabilirdi. Yine de bu civarda yenilecek en güzel döner olduğu tartışma götürmez bir gerçektir.Gidin deneyin.
İskender'i sosun içinde çok sevmeyenlerdenim Dolayısı ile uludağ kebapçısının Bursa kebabını oldukça beğendim. Lokasyonu itibari ile buraya yolunuzu değiştirerek yani bilerek, isteyerek gelmeniz gerek. Bugün ben de böyle Yaptım ve öğle yemeği için yolumu kayışdağı'na çevirdim.
Öncelikle etin çok lezzetli olduğunu söylemeliyim. Baştan sona keyifliydi. Tereyağı, yoğurdu, ekmeği ile oldukça lezzetli bir tabaktı. O sos'a bulanılmış muadillerine kıyasla uzak ara önde Bitiş Çizgisini görür.
Yol üzeri olması gürültü açısından bir dezavantaj olsa da nihayetinde çok oturulmadığını düşünerek bu dezavantajı ihmal edebiliriz.
Güzel bir yer gerçekten klasik iskender diye verilen bol soslu salçalı değil gayet kıvamında bir sos ve tereyağ şimdiden afiyet olsun derim. Et,yoğurt,tereyağ gibi ana bileşenlerin tamamı bursadan geliyormuş 😉
Buraya gelmem aslında çok tesadüfi bir şekilde oldu.Annemler evde yemek olmadığını mecbur dışarda yememiz lazım dediğinde benim de aklıma iskender yemek geldi.Sonra hep aynı yerlerde yemeyelim diye internete girdim ve karşıma burası çıktı.Bayağı meşhur bir yer olduğunu ise mekana gittiğimizde anladık.Ailecek çok güzel iskender yedik.İskenderi gerçekten diğer iskender yediğim yerlerden biraz daha farklıydı.Farklardan biri genellikle iskender yapan yerlerde etten çok altındaki ekmeği fazla koyarlar ancak burda ekmek ete göre daha az ve et gerçekten fazlaydı.Diğer fark ise bence iskendere döktükleri tereyağıyla ilgili çünkü lezzet farkını başka birşeye yoramıyorum.Fiyat olarak biraz pahalı ama kesinlikle verdiğiniz paraya değecek birşey yiyeceğinizden emin olabilirsiniz.Hepinize şimdiden afiyet olsun :)
Gerçekten iskender yemek isteyen üşenmeden buraya gelsin. Kıymadan yapılan çakma iskenderlere benzemeyen etten gerçek iskender burada. Tereyağının lezzeti baskın.
Anadolu yakasında daha iyisini yemedim, belki caddedeki iskender burası ile yarışabilir ama oraya gitmeyeli de 1 sene kadar oldu.
Güncel fiyat 27₺ olmuş, ama promosyonlu iskenderlere benzemez tabi, iskender adı altında soslu kıyma satmıyorlar, gerçek iskender.
Bursadaki lezzet ve samimiyet yok onu da eklemeden geçmeyelim.
Diger lokantalarda yediginiz iskender ise burada yenilen baska bir yemek.
Cok cok uzak ara en iyi iskender. Bursadaki merkezin subesidir. Ora ile ayni tada sahip. Sadede cok az daha kalin kesiyorlar. Etin lezzetini anlatmaya kelimeler yetmez. Burada iskender yiyen bir daha baska yerde iskender yiyemez.
Sunum ve hizmet cok cok iyi.
Fiyat anormal pahali ama uzulmezsiniz.
Bursa kent meydani avm karsisindaki küçücük dükkanda defalarca yedigim ve her gün yesemde bikmayacagim iskendere en yakin lezzet burada ama yine de bursa uzak ara 1 numara. Bursa'da ki mekana gitmeyen hiç kimse iskender yedim demesin sadece kendini ve oraya gitmeyenleri kandirir nokta
Fuat Simsek @fuattadimdagari
+5
Asagidaki adreslerinde yedigim ve bir daha ayni lezzette iskender yiyemedigim bir mekan. Toplamda 3 mekanlari var. Bursa eski garaj, kent meydani alisveris merkezi Bursa'da. Istanbul'da Küçükbakkalköy baydar is merkezindeler. Bursa'da yedigim iskenderin en önemli özelligi etlerini kendilerinin besledikleri koyunlardan yapmalari. Porsiyon olarak da çok doyurucuydu. En iyisi bu. Deneyin ve görün.
KENT MEYDANI ALIS VERIS MERKEZI BURSA
Gayet basarili. Döneri incecik degil kalin kalin kesiyorlar. Ette en ufak bir sinir yok. Yagi güzel, mideyi, bogazi yakmiyor. Yogurt kivamli, su gibi degil. Sunum basarili. Iyi bir iskender örnegi. Deneyin.
An error has occurred! Please try again in a few minutes