Sushileri çok lezzetli, özellikle sıcak sushileri sevenler için farklı seçenekler mevcut, mekan küçük ancak denemeye değer
Yemekler, özellikle suşiler harika! Servis kaliteli. Tek sıkıntı oturma düzeni. Sosyal mesafeye hiç önem verilmemiş.
Sushileri oldukca lezzetli ve güzeldi, her sey tam kıvamındaydı, carpaccio için aynı şeyi söyleyemeyeceğim çok kalın kesilmişti daha ince kesilse cok daha lezzetli olurdu, tatlı ise kestaneli olanı tercih ettik, birazcık hayal kırıklığıydı fakat sushilerin hatrına görmezden geliyorum 😋
Akatlar’da yer alan Miyabi Sushi’yi ilk kez deneme şansım oldu. Chef roll’lerden tercih ettik genelde.
-tom kha çai soup: lezzeti bize hitap etmedi.
-Black tiger shrimp tempura: bu baslangici kotu yapan bir uzakdogu restaurantiyla karsilasmadim hic. Burasi da gayet basarili yapmisti. Mutlaka siparis edin.
-Crazy roll: Muhtesemmmm. Favorim bu roll oldu. Panelenmiş yengeç eti, üstü avokado ile sarılmış, teppanyakide pişirilmiş deniz mahsüllü özel sosu ile servis ediliyor. Sosu cok lezzetli.
-Miyabi special roll: Feslegen tadini hic alamadim ama yine de lezzetliydi yediklerim arasinda ikinci sirayi alir.
-Moon lover roll: Orta karardi.
-Chestnut passion: Tabak son derece az. Porsiyon buyutulmeli ve kestane tadi daha baskin olmali.
Miyabi sushi, sushi siralamamda 3.lugu zorlar. İlk sirada hala ioki, 2.sirada ise japonika var.
Mekanı ilk kez deneme fırsatımız oldu. Ninja Roll ve Crunchy Salmon roll denedik fena değildi. Salmon Sashimi ve Black tiger shrimp efsaneydi. Yada sushiyi geçemedi lezzet konusunda. Mekan olarak da ortalamanın üstüne çıkamamış. Kesinlikle gidilir, ama İstanbul’un en iyilerinden değil.
Noodle ve shrimp tempura çok güzeldi. Mekan icin hersey cok olumlu. Tek olumsuz taraf, disaridaki valelerin davranis biçimleri
Sushilerden miyabi special, moon lover roll, yummy yummy, beauty, futo maki ve unagi makiyi denedik. Bunların dışında edamame, black tiger shrimp tempura, ebi yaki udon ve tatlılardan da chesnut passion ve chocolate passion aldık.
Miyabi’nin chef rolları ortalama bir sushicide görmeye alışık olduğumuzdan çok daha sofistike. Gerçi aynı şeyi maki rollar için de söyleyebiliriz. Bizim favorilerimiz fesleğen dokunuşuyla öne çıkan miyabi special, moon lover roll ve unagi maki. Bunun dışında özellikle shrimp tempura gözümüzden kalpler çıkardı 😍 Hem karidesi hem de yatağını oluşturan susam yağlı çin lahanasını çok sevdik. Kötü diyebileceğimiz bir şey yok ama 1-2 uyarımız var: Chef rollların çoğu pane bir deniz mahsulü içerdiği için bir süre sonra rolların tatları ayırt edilmez oluyor. O yüzden chef rolları diğer rollarla kombinlemekte fayda var. Bir uyarı da tatlıya yönelik: İlk gittiğimizde kestane püresine aşık olduğumuz chestnut passionın püresinden ikinci gidişimizde kestane tadı almakta zorlandık çünkü limon kabuğu rendesi kestane tadına baskın gelmişti. Umarız üçüncü seferde aradığımız kestane tadını alırız.
Miyabi, Akatlar’da gündüzleri sakin, akşamları ise kalabalıklaşınca gürültülü olabilen bir mekan. Fiyatları ise makul.
Gyoza ve çorbalar lezzetsizdi ama sushiler çok güzel ve çok tazeydi
Black tiger, dragon rolls ve california rolls denedik ve gerçekten hepside çok lezzetliydi. Çalışanlar gayet kibar, ortam nezihti. Fiyatlar normalin biraz üzerinde.
Istanbul sinirlarinda asla daha iyi sushi bulamazsiniz, fakat anlamadigim tek sey neden ramen yok :(
An error has occurred! Please try again in a few minutes