Japon mutfağından iyi anlayan bir arkadaşım siparişi verdiği için yemek ismi veremeyeceğim ancak her şey çok güzeldi. Özellikle yağlı ton balıklı nigiri ve somonu çok beğendim. Öyle ki bir daha maki suşi yiyeceğimi sanmıyorum nigiri yerine.
Udon harikaydı kyotoda ve
tokyoda yediğim udonu aratmadı bana okadar özlemişimki ilaç gibi geldi ellerinize sağlık
Hafta içi öğle saatlerinde giderseniz kalabalığa denk gelmeden yemeğin tadını çıkarabilirsiniz. Garsonlar bekletmiyor, servis oldukça hızlı. Yemekler lezzetli, Japon mutfağı ile pek aşina olmayanların menüyü anlayıp, seçim yapması biraz zor olabilir. Menüde domuz etli seçimler de var.
İstanbul'da canınız ramen çekerse tercih edebilirsiniz.
Ortam çok sakin ve huzurlu, garsonlar kibar. Japon müşteriler sizi zaten japon lokantası ambiyansına sokuyor.
Neler yedik?
Takoyaki, ahtapot parçaları olan toplar. Benim damak tadıma pek uygun değildi. Üzerindeki baharatlar çok farklı.
Soba, dip sosu yanında gelen soğuk erişte. Sosla güzel bir lezzet oluyor. ✅
Tempura Udon, soğan ağırlıklı karidesli udon lezzetliydi. Suyunu kaşık kaşık içtik. ✅
Tamagoyaki, meşhur yumurta ruloları, hiç yemediyseniz bir kere denemelisiniz. Ancak şekerli olduğunu bilin.
Tuna ve somon nigiriler de oldukça lezzetliydi.✅
Eğer japon mutfağına ait sadece suşi yediyseniz daha fazlasını öğrenmek için buraya rahatlıkla gelebilirsiniz.
![Zomato]( "Recensione")
Sade dekorasyona, rahat ve arkadaş canlısı garsonlara sahip bir mekan.
Girdiğinizde zaten restoranı Asyalı (büyük çoğunluğu Japon) turist ve iş insanlarının doldurduğunu göreceksiniz. Yiyeceklerin otantikliğini buradan bile anlayabilirsiniz.
Tempura udon, okonomiyaki, harumaki, kimchi ve yasai yakisoba sipariş ettik. Siparişlerimizin hepsi hızlı ve sıcak geldi, o kadar ki bazılarını yemeden önce beklemek zorunda kaldık. Önden sipariş ettiğimiz sıcak sake içimi rahat ve tatlı bir içkiydi. Harumaki de çıtır çıtırdı.
Tempura udon eriştesi ve broth'u ayrı ayrı lezzetli idi. Broth hem çok yağlı değildi, hem de aromalıydı.
Farklı tatları bünyesinde birleştiren lezzet okonomiyaki yiyeceklere tavsiyem en az 2 ila 3 kişiyseniz sipariş vermeniz çünkü orta boy pizza boyutunda geliyor ve tek kişinin bitirmesi imkansız.
Yasai yakisoba'nın karamelize olmuş sebzeleri damağımızda kaldı.
Fiyatları, yediğiniz ürün miktarına bakıldığında gerçekten uygun. Yerini bulması da rahat. Kesinlikle tekrar gelmeyi planlıyoruz.
Ramen cok lezzetliydi ancak thick noodle fazla baharatli ve malzemesi azdi.
Gözüm kapalı 5 puan verebileceğim gerçek bir Japon restoranı. Kare udon kesinlikle tavsiye olunur, kime tavsiye ettiysem özellikle teşekkür aldım :) Ayrıca tam ve yarim porsiyon seçeneklerinin olması çok iyi.
One of my favorite restaurant in İstanbul. The waiting time is short and the place is never crowded. Try their udon, extremely comforting and tasty
Gerçek Japon lezzetleri yemek istediğimizde ilk ve tek tercihimiz. Herkes çok sempatik, udonlar çok lezzetli, sushiler taptaze. Fiyat performans bence gayet iyi. Seviyoruz, düzenli olarak gidiyoruz. Yemek sonrası machalı dondurmalarını da denemenizi tavsiye ederim. Gezi parkı civarındaysanız ve karnınız açsa başka bir yer aramayın derim.
![Zomato]( "Recensione")
Udonya İstanbul'da otantik unsurlar içeren bir Japon mutfağı deneyimi sunuyor. Şık bir ambians, kaliteli servis ve özgün yemek sunumları.
Menü zengin. İstanbul'da başka yerde bulmakta zorlanacağınız Ramen ve Udon gibi Japon yemekleri var. Ben özellikle karabuğday unundan yapılan bir tür noodle olan soğuk Soba'yı denemenizi öneririm. Bunların yanısıra diğer uzakdoğu restoranlarından alıştığımız klasik lezzetler de mevcut. Resimde görülen salmon tataki gibi. Oldukça lezzetli bir tabaktı.
Sushi için pek olumlu konuşamayacağım. İstanbul standartlarının üzerinde sayılabilir ama malesef otantik bir sushi deneyimi sunmuyor. Balıklar önceden dilimleniyor ve kurumuş şekilde tabağa varıyor. Pirinç soğuk, derece kontrolü uygulanmamış. Özel bir aroma içermiyor, pirinçte kırmızı sirke kullanımıyla oluşan daha ekşi bir tadı tercih ederdim. Pirinç taneleri bütünlüğünü koruyamamış, diri değil.
Ben Tempura, Soba ve Udon gibi özel Japon lezzetleri için bu restoranı kesinlikle öneririm. Nezih ambiansı ve servisi de artı puan. Sushi için önermem. Öğle servisinde uygun fiyatlı set menüleri olduğunu da ekleyeyim.
![Zomato]( "Recensione")
Ambiyans: Nezih, lüks otel kokusu içinde, Japonlarla beraber Japon yemeği yeme mekanı
Servis: Hızlı, kibar
Yemek:
-Soğuk tofu: Tofu sevenlerin beğeneceğini düşünüyorum. Benden öneri; soya sosu ve çorbalar için getirdikleri kırmızı toz biberimsi baharat kendisine çok yakıştı.
-Yosun salatası: Lezzeti güzel, ama porsiyon çok küçük
-Tempura ve noodle çorbası: Tempurası çok lezzetli. Çorba ile doymak isteyenlere önerilir.
-İkura: Bir tane tadımlık istedim. Bildiğiniz balık yumurtası. Görüntüsü çok güzel, yemesi komik bir his bırakıyor (çiğnenince yumurtalar patlıyor), ama tadı bence yok.
-Dragon maki: 6 adet getiriliyor. Lezzetli bir sushi. Yılan balığı sevenlere öneririm.
-Spicy tuna maki: 6 adet getiriliyor. Hafif acılı, ama dragon kadar lezzetli.
Fiyat: Tüm bunlar+2 su=213 TL tuttu. Fiyatı pahalı buldum, ama ambiyans aksini iddia etmiyordu zaten. Porsiyonları doyurucu bulmadım. Doyacak kadar yeseydim muhtemelen o fiyat 1.5 katını tutardı.
Puan kırmıyorum, dürüst bir şekilde pahalı ve doyurmayan bir mekanız ama lezzetimiz iyidir diyen bir mekan. Lezzet olarak zincir sushi restoranlarından aldığım zevkten fazlasını almadım, ama ben gurme de değilim. Belki işinin ehli bir müşteri farkı çözebilir.
this is my favorite japanese place in istanbul. it's actually a japanese restaurant. it isn't mixed with chinese food, and it isn't a chinese restaurant with a sushi bar. they actually have a diverse japanese menu so you have a lot of options. the service is fair and the atmosphere is not good. you are basically sitting in a very bright hotel lobby. but if you are looking for decent japanese food, this is the place.
Japonya’ya gidip geldikten sonra o lezzetleri çok özlemiştim ve burasıda Japon yemeklerini tıpkı Japonyada ki gibi yapıyormuş diye duydum, geldik denedik ve özlemimi giderdim hepsi çok lezzetliydi. Set menüler daha uygun geldi bana ve fazlasıyla doyurucu, Japon ustaların ellerine sağlık 🙏 すごくおいしいかった(*´꒳`*)ありがとうございます！
Japon mutfağıni sadece sushiden ibaret sayanların bir an evvel gitmesi gereken bir yer. Ama sushi sevenler de gidebilir, çünkü bunu da çok iyi yapıyorlar. Gittiğinizde içeride mutlaka rastlayacağınız yemek yiyen Japonlar, zaten yerin güzel bir yer olduğunun garantisi gibi. Çok geniş ve açıklayıcı bir menüsü var, menüdeki yemekler resimli.. Farklı Japon mezelerinden başlayın derim, bir nevi kalın makarna olan udon da yerin ismine saygı amacı ile mutlaka tadılmalı..
Our favorite place for fresh and tasty rolls. Never too crowded, always quiet and relaxing. Very close to Taksim. Have been visiting since 2013.
Bir etkinlik ile gittim.
Gyoza(Japon Mantısı)
Beef Korokke(Kıymalı Patates Kroket)
Yasai Kakiage (Karışık Sebze Tempura)
Horenso Gomaae (Susam Soslu Ispanak)
Somon Avocado Roll
Ebiten (Karides Tempura) Roll
Udon Çorbası
Yeşil Çay deneme fırsatı buldum. Hepsini beğendim bir tek udon çorbası beklediğim kadar lezzetli değildi. Türk damak tadına en uzak olanı susam soslu ıspanakdı bence. Yeni tatlara açık insanların beğeneceğini düşünüyorum.
Japonların özellikle tercih ettiği bir yer o yüzden bence japon mutfağının en iyi temsilcisi mümkün olduğunca gidiyorum. sushileri cok iyi. tavsiye ederim.
Benzer fiyat skalasında olan popüler zincir restoranlara bin basar. Çorbalar ve udonlar özellikle çok başarılı. En basit maki sushiler bile kıyasla çok daha lezzetli. Ilk defa taze yengeç yedik sanırım :) Çalışanların güler yüzlü olmadığına dair yorumlar okumuştuk ama biz çok memnun kaldık!
Bu resturanta arkadasımla geldim mekan point hotelin içinde mekan çok güzel dekora edilmiş hijyen olarak çok kaliteli garsonlardan ilgilirdi yemekleri çok lezetliydi..
Istanbulda gaya ile beraber ennn sevdiğim hatta karnimin doyup zevk aldigim uzakdogu lokantasi. Etli seçeneklerinin bize yakinligi ama özgünlügu hep kalbimi celiyor. Cok sukur soyasiz cogu sey
Yıllardır ailecek gittiğimiz mekan. Garsonlar hariç çalışanların hepsi japon. İçeri girdiğiniz an sizi barın arkasında suşileri yapan japon aşçı japonca merhabalar diyerek karşılıyor. Menüdeki birçok şeyi denedim. Hepsine gözüm kapalı kefil olurum. Ancak ilk defa gidecekler için, tempura karides udon ve zencefilli gazozu öneririm.
Benim favori restoranım, bence İstanbul'daki 1 numaralı japon restoranı. Çorba bazlarından soslarına kadar her şey el yapımı. Yan ürünler özel olarak ithal ediliyor. Öğle arasında geldiğinizde set menüler oldukça hesaplı. Bir çok çeşit set menü var. Sushi'li de alabilirsiniz, etli/balıklı da. Tuzlanmış ızgara balık ve onigiri benim favorilerimden. Diğer japon/çin restoranlardaki gibi yedikten sonra ağırlık yapmaz, her şey çok kaliteli ve özenle yapıldığı için. Mutlaka deneyin.
Everything tastes really good!!!!!!!!!! The place is cozy and servers are polite. I went there three times when I was in Istanbul in taksim.
Mekan temiz ve mütevazi, yardım sever çalışanlara sahipler, şuana kadar her gittiğimde udon, onigiri ve suşiye saldırdım fakat lezzet konusunda hiç yanıldıklarını görmedim. Bu işi becerebilen ender ve ucuz yerlerden iki kişi ortalama 100 liraya tıka basa kalkabilirsiniz.
Japon restoranlarından çok anlayan biri değilim ama burayı çok beğendim. Porsiyonları büyük ve fazlasıyla lezzetli. Karidesli sebzeli çorbası aşırı güzeldi. Sushide de California rollu çok beğendim. Fiyatları da gayet uygun.
![Zomato]( "Recensione")
Burası Elmadağ'da, Point Hotel'in zemin katında yer alıyor. Ancak beş yıldızlı bir otelde bulunsa da ortamda bir şaşaa yok. Mütevazı bir atmosfer, mütevazı ve şirin insanlardan oluşan bir ekip. Rahat bir ortam sunuyorlar.
Açıkçası lezzetler konusundaki fikrim çok geçerli olmayabilir çünkü karışık tadım tabaklarından yaptırdık ve bunlarda genellikle her mekanın performansı düşük oluyor. Yediklerimi gönlümde yer eden birkaç restoranla karşılaştırınca Udonya onların biraz gerisinde kalıyor.
Buna karşılık, bu büyük tadım tabaklarıyla, fiyatların gayet makul olduğunu söyleyebilirim. Biz son ziyaretimizde Nigiri, Rulo ve Saşimilerden oluşan gayet doyurucu tabaklarının yanında Sake de söyledik. Servis ücreti dahil, kişi başı 72 TL düzeyinde ödedik (3 Ekim 2015). İstanbul'da bugün aynı yemeğe 120 TL hesap getiren bir sürü Suşi restoranı var.
Kısacası Udonya, rahat ve aradığınız geleneksel lezzetlerin tümünü sunan bir mekan. Konumunun da elverişli olduğu düşünülünce, canımız Suşi istediğinde Beyoğlu'nda tercih ettiğimiz noktalardan biri oluyor.
Japon yemeği konusunda 1 numaralar. Uzakdoğu yemeğini sebzeli noodle dan ibaret zanneden arkadaşların uğraması gereken restaurant. Kesin tavsiye edilir.
Hem mekan iç tasarımı, hem de lezzet olarak diğer japon/uzak doğu restoranlarından ayrılıyor.Alıştığımız otantik, her yerden ejderha figürleri fışkıran mekanlardan değil.Japonyada böyle olduğunu düşündüğüm sade,basit ve işlevsel bir iç mekana sahip.Yemekler için söylenecek çok fazla söz yok, çok başarılılar, istanbuldaki en iyi japon lokantası olduğuna inanıyorum.Suşilerin yanında ahtapot ızgarasını başlangıç olarak, noodlelarımda ana yemek olarak denemelisiniz.Eğer uzakdoğu mutfağına çok alışık değilseniz, sulu noodleları ağır gelebilir
Sevecen calisanlari, mutevazi ortamiyla orjinal Japon lezzetini Istanbul'a tasiyan guzel mekan. Iceride farkedeceginiz Japon nufusunun yogunlugu ise bunu teyit ediyor.
![Zomato]( "Recensione")
İstanbul'da bir elin parmak sayısını geçmeyecek kadar işini gerçekten hakkıyla yapan uzak doğu restaurantları arasında ilk sırada tercih edilebilecek bir Japon restaurantı. Özellikle udonları denemek için gitmelisiniz. Bunun dışında suşileri de oldukça başarılı. Başlangıç olarak japon eriği turşulu pirinç topu olan "Ume Onigiri" den aldım. Ilık bir şekilde geldi ve pirinçler kurumamıştı. Azıcık soya sosuyla birlikte ve pirinç topunun tam ortasındaki ekşimtırak erikle birlikte pirinç oldukça lezzetliydi. Daha sonra ayrı ayrı hem "Tempura Udon (Tempuralı japon eriştesi) hem de "Kakiage Udon (Kızartılmış sebzeli japon eriştesi) denedik. Malzemelerin tazeliği ve birbiriyle olan uyumu son derece keyifli bir yemek yememizi sağladı. Udonun içindeki yosun ve sosu son derece başarılıydı. Udonun yani eriştenin kendisi de el yapımı. Suşi için inside-out 6 parçalı california maki söyledim. Çok mükemmel olmasa da beni tatmin etti ve özellikle suşinin etrafındaki balık yumurtası lezzetliydi. Porsiyonlar oldukça doyurucu olduğundan son olarak birer tane tek parça suşi söyledim. Nigirilerden "unagi" istedim. Tatlımsılığı ve ılıklığı başarılıydı. Yemeğin sonunda tek sevmediğim ise sashimilerden yağlı ton balığı olan "toro" oldu. Çok taze değildi, dondurulmuş olduğu ve sonradan çözdürüldüğü belliydi. Yemeği enfes yeşilçaylı dondurmayla bitirdik. Olağanüstüydü. Yemekte bize güzel bir sake de eşlik etti. Farklı tatları geleneksel yerde tatmak isteyenler için denenmesi gereken bir yer. Fiyatlar da porsiyonların büyüklüğüne göre oldukça makul.
Tarlabasindan yer alan mutevazi restoranlardan biri. Calisanlari guler yuzlu.Sushi fiyatlari uygun. Mekanda Japon musterileride gorebilirsiniz. Yesil cayli dondurmalari ve ahtapot lokmalari fena degil.
Point Otelin giriş katında yer alan Udonya, Japon mutfağına meraklı kişilerce tavsiye edilen bir yer. Özellikle japon erişteli çorbası mini udon ön plana çıkarılan lezzetlerinden biri. Yemesi biraz zahmetli de olsa iyiydi. California Maki ve Sake Maki tercih edilebilir. Risk almak istemeyenler ise tavuklardan Tori Teriyaki veya dana etli Gyu Fille Tepan seçebilirler. Porsiyonlar doyurucu.
Uygun fiyatları ve hızlı servisiyle gayet iyi. Çok. Olduğunuzda veya sushi çeşitleriyle karnınızı doyurmak istediğinizde kesinlikle gitmelisiniz. Araç ile restoranın önüne ulaşmak bazen mümkün olmuyor vale hizmeti de yok. Dışarıdan bakıldığında otel restoranı gibi gözüküyor ancak gayet başarılı
Bu japon restoranın atmosferi oldukça müthiş. Ayrıca gezi parkının birkaç adım ilerisinde. Garsonlar güler yüzlü ve yardımsever. Bir otaku olarak söylemeliyim ki menüsünde nerdeyse her japon lezzetini bulabilirsiniz (tabi çok az bilinenler dışında) ayrıca içeçek menüsüde oldukça geniş alkollü içeçeklerden her türlü meşrubata kadar herşey mevcut. Ben makisushi tabağının yanına ginger ale(zencefilli gazoz) almıştım. Güzel bi ikili olduğunu söyleyebilirim. Garsona göre Oolong tea ile de yiyenler varmış.
Set menüler gerçekten güzel ve doyurucu.Şu ana kadar yediğim en güzel udondu.Kesinlikle yenmeli.Sushilerini maalesef tadamadım ama güzel olduğuna eminim.
Fiyatlarda böyle güzel bir yere göre bence gayet uygun.Bence Asya mutfağını sevenler kesin gitmeli.
Öğle set menüleri müthiş. Pişman olmazsınız. Ürünler her daim taze. Özellikle menüdeki udon çorba özel baharatıyla çok lezzetli.
Ücret sevis dahil geliyor.
Firuze Duygu Caliskan
+4.5
Japon menseili bir sirkette çalismaya baslayinca haftada en az 3 ögün Japon yemeginden olusur oldu. Japon yöneticime göre Udonya, Istanbul'da Japon lezzetine en yakin olan restoran. Bu sefer ögle yemegi tercihimiz udon noodle, sushi, maki, patlican, meyve ve çaydan olusan set menü oldu. Fiyat 27 TL. Oldukça basarili bulduk. Personelin Japoncaya hakim olmasini da bir arti olarak eklemem gerekir.
Funda Aydeniz (@fundaydeniz)
+5
Point otelde bulunan Udonya eriste çesitleriyle ünlü.Udonya ya ismini veren japon eristesi udon el yapimi olarak hazirlaniyor ve özel sos içinde sunuluyor.
Udonya istanbul'da en iyi sushi yapan yerlerden bence. Diger yemekleri de gayet basarili. Ama benim mekanda en sevdigim sey Udon çorbasi, denemenizi kesinlikle tavsiye ederim.
Ilk susi tecrübem. - Mekan Point Hotel Taksim'in giris katinda hizmet veriyor. Ev sahibemizin israriyla susiyi ilk defa Udonya?da tecrübe ettim ve sonrasinda denedigim baska mekanlarda ayni tadi bulamadim. Isimlerini animsayamadigim ama içinde tavuk oldugunu bildigim diger atistirmaliklari da çok lezzetli. Fiyatlari ortalamanin üzerinde. Aracinizi otelin otoparkina birakabilirsiniz.
Gerçek sushi yemek isteyen buraya gitsin - Udonya'yi bana annesi Japon olan bir arkadasim önermisti. Ilk gidisimizden itibaren esimle ben gerçek birer sushi delisi olarak çok basarili bulduk. Simdi ne zaman canimiz sushi çekse ya da bir arkadasimiz sushi yemek için bir yer önermemizi istese ilk aklimiza gelen yer her zaman Udonya oluyor. Tüm sushi çesitlerini hiç tereddüt etmeden siparis verebilirsiniz. Hayal kirikligina asla ugramazsiniz.
Gerçek sushiler burada - Udonya'nin özellikle Japonlarin sushi için tercih ettigi restoranlar arasinda oldugunu ögrendigim günden beri Udonya bende büyük bir merak uyandirmisti. Özellikle Udon çorbasini denemem söylendi. (Tavsiye edene tesekkürler bu arada ben de tavsiye ediyorum) Bir kere sade dekorasyonu gerçekten otantik bir hava vermis. Sushilerin taze taze ve gözümün önünde hazirlanmasi ayrica hosuma gitti. Yedigim gün yazmadigim için tam olarak verdigim siparisleri hatirlamiyorum; ama genel anlamda hosnut kalktigimi söyleyebilirim. :) Çok fazla paralar ödemeden güzel sushi yemek istiyorum derseniz Udonya Talimhane'deki Point Hotel'in altinda yer aliyor.
Öglen çabuk sushi - Fast food degil burasi; ama ben öyleymis gibi yaptim. Onlar da buna uygun hizli servis ile beklentimi karsiladilar. Inside out Dragon ve Rainbow iyi idi. Plastik menü iyi durmuyor, cam kenarinda soguk problem olabilir.
Arkadaşlarım ile birlikte Udonya ya akşam yemeğine gittik, başlangıçlar özellikle karidesler harikaydı, sushiler de öyle. Sadece garson arkadaşların biraz daha kibar olmalarını tercih ederdim ilgisizlerdi.
Oldukça güzel bir mekan. Televizyonda izleyebileceğiniz animeler bile var. Taksimde gidebileceğiniz ve bol bol japonla karşılaşabileceğiniz yerlerden biri. :)
Kesinlikle verdiğiniz parayı hak eden bir restoran. Gayet nezih bir ortamı var. Fiyatları da bence Japon Mutfağı'na göre makul. Japon Mutfağı pahalıdır. Ama buraya hem iyi derecede balıkları hem de nezih ortamıyla bakacak olursak fiyatları gayet normal. İlk defa deneyecekler için burası kesinlikle ilkiniz olmalı.
Japonya'daki udonun Türkiye'deki tek şubesi udonya! Genel olarak Türkiye'de yaşayan japonların tercih ettiği bu mekan Japon yemeği sevenlerin uğrak adresidir. Mekan salaş atmosferi bir Japon Restaurantından uzak , servis yemekler kadar iddialı olmasada lezzetine karşı konulamaz Udonya!
İstanbul'da yediğim en iyi Japon yemeklerini Udonya yapıyor ancak tabii ki biraz pahalı. Ancak yine de arada bir kendimizi şımartmak lazım. Suşileri çok güzel ve uygun fiyatlı diyebilirim. Eğer daha önce misoshiru veya wakame çorbası içmediyseniz çok şey kaçırıyorsunuz demektir. Aynı zamanda Japonya'da çok popüler olan takoyaki ve okonomiyaki'yi kesinlikle denemelisiniz. Sıcak bir yaz gününde soğuk soba'da son derece serinletici gelebilir.
Daha önce Japon yemeği yemediyseniz ve kesenizi düşünüyorsanız, saat 13 ile 15 arasında Udonya'ya uğrayıp öğle set menülerinden birini deneyebilirsiniz. Menülerde her şeyden azar azar veriliyor, böylece bir çok şeyi deneme fırsatı bulabilirsiniz. Japon mutfağının sadece suşiden ibaret olduğunu düşünmeyin ve deneyin.
Afiyet olsun.
An error has occurred! Please try again in a few minutes