Et suyuna çorba üzerine kaburga ve tandırda incik söyledik hiç pişman olmadık. 2 kişiler ve yemek siparişi verilince hazırlıyolar o yüzden biraz bekleme payı oluyo ama fazla bi süre değil. Fiyat performans açısından biz baya beğendik. Etin altında gelen bulgur bile bi farklı tada sahipti et suyuna yapıyolarmış. İşletmecileri çok alçakgönüllü ve ilgili, kesinlikle bayıldık.
Desti kebabı ve kaburga efsane.. kaburga hazırlanması biraz zaman alıyor gitmeden önce sipariş verin.. Ama beklediğinize değer.. incir uykusu tatlısını da tavsiye ederim
Kaburga lezzetli pamuk gibi dağılıyor. Çalışanlar ve usta ilgili. Açık ayran bulunuyor. Mezeler çeşit çeşit Tavsiye ederim. Fiyatlar ise kaliteye göre normal.
Adının hakkını verircesine bir kaburgası var, müdavimi olunur. Çalışanları ilgili. Yemeğinizi yerken İhtiyar'ın sohbeti ve sakin bir müzik eşlik ediyor. Fiyatları bu lezzete kıyasla çok uygun.
Kaburgası inanılmaz lezzetli. Tepsi kebabının patlıcanları urfa'dan geliyormuş, lokum gibi. İncirli/sütlü tatlısını da mutlaka denemelisiniz.
Kaburga bir harika, işletme çok sevecen. Ankara'da uçuk hesaplar ödenip yenilen bütün kaburgalardan daha güzel olduğunu düşünüyorum. Ancak önden aramanızı tavsiye ederim.
![Zomato]( "Recensione")
Yaklaşık 3 ay önce göz ucuyla gördüğüm tabelası dikkatimi çekmişti ' ihtiyar kabaurgaci ' bugun ayni caddeden gecerken geri döndüm ve mekani denemek istedim. Öncelikle mekana girerken salaş bir yer olduğu her halinden anlasiliyor. Mekana adini veren ihtiyar sayilabilecek beyfendiyi ve hanimi olduğunu tahmin etmekte zorlanmayacaginiz hanımefendiyi hemen farkediyorsunuz. Giriste hijyen noktasinda bir endişem oldu ancak acılı turşulardan, salata ve patlıcan ezmesi seklinde gelen mezelerle birlikte mekana adapte oldum. Monu cok kapsamli degil. Adini, fonetik olarak ihtiyar balikci ve denizi animsatan ihtiyar kaburgaci isim tamlamasindan alan mekanin bas yemeğide haliyle kaburga oluyor. Kaburga ve diger et yemekleri kuzu etinden oldugu icin beni cezbetmedi. Tavuk grubunda, ise yemeklerin köy tavuğundan yapildigi bilgisi yer aliyor. Bende kiremitte tavuk sote soyledim. Siparis folyoya sarili halde geldi. Lezzet olarak gercekten farkliydi ozellikle tavuk parçaları ortalamanin.cok üzerinde lezzetliydi. İhtiyar kaburgacimiz yemekle ilgili geri donus almak icin yanima geldiginde durumu ilettim. Tavuklarin Gölbaşı'ndan geldigini gezen tavuklar oldugunu soyledi. Yalniz kiremitte tavuğun icine extradan koyduğu tavuk köftesini sevmedim. İhiyar duymasin ona guzel demistim 😊 İlgi, alaka, samimiyet guzel 2.caddeye yolunuz duserse bi deneyin derim.
Lezzet olarak guzel ama mekan küçük olmasina ragmen servis yapilirken organizasyon eksikligi var, ortamin aile ortamini yansitmasi bu eksikligi göz ardi ettiriyor.
Öveçler'de bulunan İhtiyar Kaburgacı'yı kesinlikle öneriyoruz. Açılalı uzun bir zaman olmamasına rağmen buraya 3. gelişimiz. Şimdilik çok istikrarlı gidiyor, her seferinde aynı lezzetle karşılaştık. Tandır, yeni başlanan kuzu döner ve özellikle bu gördüğünüz kuzu kaburga çok başarılı. Fotoğrafta kuru gibi görünebilir belki ancak kesinlikle değil, sulu ve yağı dengeli bir kuyuda kaburga. Kuzu güveç, desti kebabı gibi yemeklerini de kaburgadan sıra gelirse tadacağız 😊 Fiyatı 25 lira.
Daha detaylı bilgiye instagram sayfamızdan ulaşabilirsiniz. instagram: tuzsuzbaharat
Tandir kofte kaburga ve desti muthis. Kralice ozgun Guleryuz ve sohbet da cabasi.. pideler ve doner icin listemde..hatta surekli mekan olarak zihnin bi kosesinde durmalidir..
Make a reservation
Order online
Find the best restaurant in Ankara
An error has occurred! Please try again in a few minutes