uzun bi aradan sonra yeniden gitme imkanimm oldu yeri konumu atmosferi cok iyi biryer servis ekibi muhtesemm urun bilgileri ilgi alakalari benimm tek rahatsiz oldugum sey yemeklerin geneli cok tuzluolmasiidi bunun disinda hersey cok guzul huzurlu mutlu sicak bi atmosfere sahip guzell bi yer tavsiye ederim 🙏❤️
Alaf fiyat performans olarak benim için vasattan öteye geçemedi malesef.3 verilecek tabak ve sunumlar tabiki değil ama lezzetler de fiyatın karşılığını vermiyor.Iki kişi sadece birer blush aldık hesap 520tl geldi.
Masada beni etkileyen iki lezzet Şanlıurfa ve Ayvalık Midye oldu .Gittiginizde mutlaka bu iki lezzeti denemeden geçmeyin.
Sonda söyleyeceğimizi başta söyleyelim: Tabakta sanat yedik😍
Yediğimiz her şey çok iyiydi, neler yediğimizi yazalım sadece:
- İskorpit ceviche: Narenciye sosu ve bolca kişnişle servis ediliyor, favorilerimizden biri oldu.
- Sakız enginar çiçeği ve kalbi: Küflü peynir sos ve kıtır soğan ile. Bu da favorilerimizden oldu😍
- Çam yoğurdu: Yeşil erik ve çam filiziyle servis edilen çam yapraklarıyla servis edilen yoğurt, çok aromatik ve leziz.
- Boşnak eti: Az kurutulmuş et, Fethiye trüfü ve kestane şekeriyle, beklediğimizden çok iyiydi 👍🏼
- Şanlıurfa: Çiğ köfte et tartar, nar ekşisi ve isot ile. Çok lezzetliydi.
- Kuzu kaburgalı pide, mekanın en beğenilenlerinden 👍🏼
- İzmir atomu: Anamur avokadosu ile. Çok beğendik ama @alaf2tek ‘teki sosu tercih ederiz👍🏼
- Ve tatlı olarak baklava: Muhteşem bir Antep fıstığı kreması, tane fıstık ve baklava kıtırlarıyla. O kadar iyiydi ki, iki porsiyon söyledik ve bir ekstra baklava kıtırı istedik!😍
Alaf, Kuruçeşme’de ödüllü şef @muratdeniztemel ‘in eşiyle birlikte yürüttüğü mekanı. Şimdi Bodrum’a da açmışlar hatta. Lezzetler ve mekan harika. Fiyatlar ortalama sayılır, 3 kişi 35’lik rakıyla 790₺ ödedik. Sadece iki seferdir, hem iki tekte hem burada faturanın kesiliş biçimiyle ilgili bir sorun yaşadık. Sorun da olmazdı aslında ama bizim kabahatimizmiş gibi yansıtılması biraz can sıktı. Onun dışında çiçek gibi mekan. Özel günde de özel olmayan günde de gönül rahatlığıyla gidip memnun ayrılabilirsiniz, şiddetle tavsiyedir 👍🏼
Alıştığımız geleneksel tatların daha farklı bir şekilde yorumlanmasıyla oldukça deneyim yaşabileceğiniz bir mekan. En çok şanlıurfa yani çiğköfteyi beğendik. Pideler çıtır çıtır ve bol malzemeliydi. Baklava yı da çok başarılı bulduk.Fiyatlar da bu deneyime göre normal
Covid-19 döneminin ilk sosyalleşmesini Alaf Kuruçeşme’de yaptım.
Terasta sınırlı kişi sayısıyla harika bir akşam geçirdik. Özgün ve kaliteli lezzetler, keyifli teras, profesyonel ve ilgili ekip.
Alancha’dan aşina olduğumuz bir konsept İstanbul’da sakatat ağırlıklı menüsüyle karşımızda💚 .
Bir de @alafsokak var oraya da dört gözle gitmeyi bekliyorum. -Dana Dil Söğüş
-Anamur Avokado
-Trüflü Karadeniz Pide
-Boşnak Kuru Et,konya küflü peynirli .
-Güveçte Uykuluk
-Brioche Ekmeği içinde @meshurkokorecci kokoreci❤️ avokado sos, baharat ve acı biberli 💚 Bunlar bizim yediklerimiz...
Mönüyü de storylerle sabitliyorum bakarsınız gitmek isterseniz . Bizden tam not aldı çok lezzetli🙋♀️🔥🔥🔥
istanbul'u boyle guzel sef restaurantlari oldugu icin de seviyorum. Bir mekanin guzel olup olmadigi 3 soruyla belli olur.
1. soru 1 saat sonra bir daha bu restauranta gider misin ? gidersen ne yersin?
2. soru 1 gun sonra bir daha bu restauranta gider misin ne yersin ?
3. soru 1 hafta sonra bu restauranta gidermisin ne yersin?
bu sorularin cevaplari gercekleri anlatir.
1. ÇIGKOFTE
2. KAVURMA PIDE
3. AVAKADO ZEYTIN DOLMA
4. SULU KOKOREC
5.ALEF BAKLAVA
ve Seçkin Turk sarap Kavı
ve bunlarin lezzet arkadaslari . Sunum , atmosfer ve lezzetlerle ayri bir boyuta girip ani yasiyorsunuz. ( bize oyle oldu)
Soylemeden gecemeyecegim sefvis yaoan arkadaslarin yemekler hakkindaki bilgileri sizinle paylasmasi da alefi gozumde daha da yuceltti. Basarilarinizin devamini dilerim.
Yemekler cok lezzetliydi. Masamiza yardimci olan Göker Bey ile deneyimimiz en ust noktaya cikti. Kesinlikle tavsiye ederim. Ikramlari ve ilgisinden dolayi Göker Bey’e tekrar ayrica tesekkurler.
amazing bosphorus vie food is very delicious. Mr Süleyman offered goods foods. Best service.
We try 3 turkish local wine. All is wonderful. İ advise there for dinner.
Herşey harika güleryüz ve servis muhteşem çıkın gelin
An error has occurred! Please try again in a few minutes