Şu sıralar midye tercihimde en üst sıralarda yer alan Gabuk Midye, midye konusunda gayet başarılı. Sıcak midye kalmamasına rağmen isteğe özel yapmaları benim için büyük artı. Paket servis ile de hiç soğumadan kapınıza kadar getiriyorlar.
Midye bilmediğinden yerden yenmez, sonu kötü olur😎Fakaaat bir de güzelse, yemeye de doyum olmaz. İstanbul’da Midye deyince Gabuk. Midye en güzel Ege sahillerinde yenir; işte Gabuk midyeleri de oralardan geliyor. Tertemiz Karaburun midyesi. Küçük boy alın bir kase, çerez gibi gider, sonra bir kase daha isteyeceğinize iddiaya girerim😀 Yiyenler yemeyenlere anlatsın. Nefis
Bence midye konusunda en başarılı mekanlardan birisi ilkkez deniycekler içinde tavsiye edebilcem en kaliteli başarılı mekan. Gayet temiz ve güvenilir.
Şef Seyfettin ve Karahan’a çok ama çok teşekkür ederim ben böyle karides ve kalamarı en son Yunanistan’da yedim sunumunuz ve hizmetiniz için 5 üzerinden 10 vermek isterdim ama maalesef 5 verebiliyorum fotoğrafı bitince çekebildim. Tekrar çok teşekkür ederim 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Uzun zamandır gördüğüm bir mekan bugün ziyaret etme fırsatı buldum , midyesi gerçekten çok lezzetli, midye tava oldukça lezzetliydi şaşırdım .. sunumuda bir o kadar başarılı . Yolunuz düşerse bir uğrayın derim , ilgilenen arkadaşlara güler yüzlü . Tek midye 1 tl bilginize . Son olarak dost canlısı bir mekan yağmurda mahsur kalan köpeği misafir ettiler fotoğraf olarak ekliyorum bakarsınız .
Alkol arası mide kazintısi vs. Her durumda gider ... Lezzetli , tavsiye ederim. Ama yanında bira isterseniz Maltepe şubesi size göre, burada alkol yok
Midesini mekanda yerseniz sıcak geliyor genelde sıcak sevenler için benim gibi güzel bir detay temiz lezzetli de çalışanları ilgili bence gidilmesi gereken bir yer
İlk defa ziyaret ettiğim bir nokta , İstanbul'un farklı yerlerinde midye yemiş olmama rağmen ( midyeci Ahmet vb ) kıyasla güzel , temiz bir nokta
Bir gece vakti toplu olarak ziyaret edip 100 adet midye yedik. Midyeler benim için oldukça guzeldi. ancak cok sicak oldugu icin arkadaslarim pek begenmedi. Normal bir vakitte tekrar ziyaret etmek gerek. Geceleri genelde gelen midye hemen bitiyor.
Guzel bir yer olmus, ben devredildikten sonra hic ugramamistim ama menu bile yapmislar sadece midye dolma yok baska lezzetler de var.
Ama benim amacim midye dolmasi oldugu icin onu yedim, gercekten de guzeldi. 25 tane istedim. Rahatca yedim ama biraz 25ten fazla geldi onu da hesap odenirken ogrendim 30 tane koymuslar. Hesabi da 30a gore aliyorlar sorun degil 5 lira fazla olmasi ama bana 50 tane de konsa belki yerim. Cunku kim sayacak midye dolmasini yerken su kadar yedim ettim diye. Bu durumu uygun bulmadim acikcasi.
Midyenin sadece karabiberli olmasi cok guzel. Iclerinden hic tas ve benzeri bir seyler cikmamasi da arti puanlar bu arada. Lezzet olarak tavsiye ederim. Fiyat olarak sayi arttikca bir indirim olmuyor bu arada 1 tane de yeseniz 1 lira 50 de yeseniz tanesi 1 lira.
Midye ve dinamit karides denedik. Midyeler ılık geldi ve çok lezzetliydi. Dinamit karides de aynı şekilde oldukça lezzetliydi. İlk kez geldik ama artık sık sık uğrarız. Kesinlikle tavsiye ederiz.
Mekan calisanlar temizlik on numara. Midyeler tertemiz ama lezzetleri sanki eksik. Yine gelir miyim, evet☺ Midye tava sandwic de harika😍 fiyatlar ise normale gore biraz pahali
Kararsiz gitmistik. Ama cok begendik hatta evde yemek icin paket bile yaptirdim :) sizin de begenceginizi dusunuyorum. Calisanlari cok saygili sirf burayi secme sebebim artik bu olabilir umarim nazar degmez :)
Avrupa yakasinda midyeci ahmet anadolu yakasinda en lezzetli gabuk midye..ic mekan biraz dar ve masalar kullanışlı degil yazin dis mekan uygun ama yazında pek midye cazip olmuyor.. fakat lezzet ve ilgi iyi..bazen kumlu çıkabiliyor ama oda lezzetin cabasi..anadolu yakasinda benzer lezzet pek yok ..iyidir deneyin
Eskiden midyesel olan mekan el degistirdi ama urunler ayni izmir midye dolmasi yemek istiyorsaniz istanbulda midyeci ahmet ve gabukta yenilir,midyeci ahmet kadar populer olmasada urunler hemen hemen ayni lezzette midye sevenlere duyurulur
Midyeleri çok lezzetli fakat fiyatları yüksek. 1.25 büyük boy, orta boy 1 tl, küçük 0.75 tl. Büyükler hiç olmazsa 1-0.75 tl olmalı. Küçükler 0.75 tl yi haketmiyor. Sonuçta midyeli karabiberli pilav yediğimiz şey. 20 büyük 5 orta boy aldım. Aşırı aç değildim. Yetti. Son 2 tane fazla bile geldi fakat aç olsam yetmezdi ve 30 tl ödedim. Mercan ile aynı lezzetleri hemen hemen. En son mercan 0.75-1 tl arası gibi bir fiyatı vardı. Burası bir tık daha pahalı ama tek bir tane alınmadığı için fark sayı arttıkça büyüyor haliyle.
Nihayet İstanbul'da, İzmir usülü sadece pilav ve karabiber ile midye dolma yapan bir yer. Sipariş genelde ılık. Hijyen açısındar iyi izlenimler bırakıyor.
Oğuz Bediş Canbazoğlu
+3.5
Bizim mahalleye midyeci geliyor 5 lira verdimi çocuğa 15 tane yiyorum süper lezzet ile muhteşem midyesi var çocuğun 1.25 çok bence bir midyeye
Midyeyi yıllardır çok seven ve yiyen birileri olarak İstanbul' da en iyi midyeyi yiyebileceğiniz yerlerden biri diyebilirim. Midyeler İzmir' den geliyor ve Ataşehir' deki üretim tesislerinde Mardin' li ustalar tarafından pişiriliyor. Şansınıza sıcak haline denk gelirseniz tadından yenmez deriz. Dün akşam oturduk koca bir kase midyeyi mideye indirdik. Anadolu yakasıdaysanız ve midye sever olarak halen gitmediyseniz çok şey kaybetmiş olabilirsiniz.
Fotoğrafımdan da görüldüğü üzere midyeler bir güzel yendi! Ancak bittikten sonra fotoğraf çekmek aklıma geldi:) Aylar öncesinde İzmir Midye Dolma adıyla olan haline bir kaç kez gidip midye dolma yemiştim.Yenilenen ismi "Gabuk" haline de geçen hafta gitme fırsatı buldum.Açıkcası eski midyeden çok daha başarılıydı yediğim midye.Eski halinde midyeler daha pirinc pirincken simdi daha midye midye olmuş.Bu da daha güzel olduğunu kanıtlar nitelikte.En güzel yanlarından biri de küçük,orta,büyük olarak 3 çeşit midyenin bulunması.Biz arkadaşımla 10'ar tane yiyip kalkarız diye düşünmüşken gelen kaptaki 50 midyeyi farkında olmadan yemişiz:) İnsanın evine yakın bir midye dolmacının(lezzetli) olması çoook çoook güzel!
Zafer Arsay (@eating_diaries)
+3.5
Kozyatağı'ndaki İzmir Midye Dolma (Midyesel), birkaç ay önce isim değiştirerek Gabuk Midye adını almış. "Sosyal Midye Fenomeni" diye oldukça başarılı bir de slogan üretilmiş. Dekorasyon, sosyal medyada daha aktif yer almak gibi hazırlıkların amacı, öğrendiğime göre şubeleşmeye hazırlık imiş. Peki her değişim bir gelişim midir? Bu sorunun cevabını kendimce vermeye çalışacağım.
Öncelikle, mekanın menüsünde bir değişiklik yok. Yani -su ve meşrubatlardan ibaret içecekleri çıkarırsanız- yine tek ürün olarak midye sunuluyor. Keza hijyen konusunda eskiden gelen titizlik devam ediyor. Ancak, isim değişikliğinden sonra yaptığım üç ziyarette gözlemlediğim kadarıyla midye boyutlarına kıyasla fiyatlar artmış. Üstelik midyenin et kısmı daha az geliyor ve pilavın baharatı hissedilmiyor. Kısacası eski tadı alamadığımı, son dönemde burada yediğim midye dolmaların yavan geldiğini söylemeliyim. Hani sanki daha çok kişi yesin diye "İstanbul ağız tadı" denen o ne idüğü belirsiz damak zevkine uydurulmaya çalışılmışçasına bir tat yoksunluğundan bahsediyorum. Aynı görüşleri son dönemde çevremdeki farklı kişilerden de birebir duyduğumu üzülerek not olarak düşeyim...
Sözün burasında, yaptığım eleştirilerde maksat arayabilecekler için bir hatırlatma yapmaya ihtiyaç var. Ben yeme-içme sektöründe objektif bir müşteri olmak dışında hiçbir şekilde yer almıyorum. İşletmelerle ne işbirliğim, ne reklam anlaşmam, ne de yazdığım yorumlardan dolayı bir menfaat sağlama durumum bulunmuyor. (Bana göre bu tip paylaşımlar insanları yanıltmamak adına Amerika'da olduğu gibi "advertorial" vb. etiketler kullanılarak yapılmalı; o da işin başka bir etik boyutu.) Olumsuz yorum yazdığımı düşünen işletmelerin her zaman cevap hakkı baki. Bu yazıda Gabuk Midye'yi başka bir yerle değil, kendi eski haliyle kıyaslıyorum. Olgunlukla kabul edip doğru aksiyonları alırlarsa beni ve benim gibi eski müşterilerini yeniden kazanmış olurlar.
#food #foodporn #instafood #gastronomy #mussel #stuffedmussels #seafood #midye #midyedolma #denizmahsulu #izmirmidyedolma #midyesel #gabuk #gabukmidye #Kozyatağı #Istanbul #Turkiye
Eski midyesel şimdi gabuk olmuş.. küçük ve orta boyları denedik.. küçükler (0,75TL) sanırım daha az sürüm yaptığından daha kuru beklemişlerdi, ama orta boylar (1TL) taze taze ve hafif sıcak kıvamdaydı. Midyenin içindeki pirinç ten tasarufa gitmişler, diğer yerlerde daha dolu dolu bir iç harcı olur.
Ama kesinlikle çok lezzetli, yedikten sonra hiç bir rahatsızlık vermeyen çekirdek gibi elimizden bırakamadığımız bir lezzet
Tabla üzerinde satılan ve kaynağı belirsiz olan midye dolmalara alternatif oldukça nezih ve temiz bir mekan. Burda da yediğiniz kadarını ödüyorsunuz. Öncelikle istediğiniz boyutu söylüyorsunuz küçük, orta ve büyük seçenekleri var. Biz 3 kişi 50 orta 35 küçük midye yedik ve 74 lira ödedik. Fiyat makul, lezzet oldukça iyi. Tavsiye olunur efendim.
Arkadaşlarımızın önerisi üzerine dün gece gittik saat 2 de gittik sıcacıktı midyeler 👌🏻 lezzet mekan servis tam puan 👍🏻 herkese tavsiye ederim.
Arkadaşın tavsiyesi üzerine gittik mekan atmosferi çok güzel midyeler süper bol ve etli onun disinda cayida iyi genel olarak begendim tesekkurler
Adamlar bu isi çözmusler. Hizmet sunum lezzet etkileyici.Ve en onemlisi evlere servisi cok cok hizli devre arasindaki siparisi maca yetistirdikleri icin tesekkur ederim.Mutlaka deneyin derim teZgahtakilere benzemiyor bir sihiri var 😎
Atatürk caddesinde tesadüfen gördüğüm şirin midyeci içeride çok samimi bir hava var,çalışanları güleryüzlü ve çok ilgililer istanbul da yediğim en lezzetli en temiz midye şiddetle tavsiye ederim
Muhsem bir Midye.Her saat hazir ve taze midye yeme imkani var.Her gittigimde mutlu ayriliyorum.Bu zamanda boyle isletmelerin olmasi umut verici .Herkese tavsiye mutlaka birkere siparis verin yada gidip otantik yerinde midyelerin tadina varin.
Midye yemek için gidilebilecek en güzel mekan diyebilirim. Konumu, lezzeti, uygun fiyatı dikkate alındığında oldukça kaliteli bir mekan. Söz konusu midye olunca özen gösterilen hijyen ve temizliğin de üst seviyede olduğunu gördüm. Çalışanların ilgisi ve güler yüzlülüğü de mekanın sıcaklığına ayrı bir güzellik katıyor. Dışarıda midye yemek tabusunu kırabilecek bir yer olduğunu düşünüyorum.
Yedigim en güzel midye diyebilirim , herseyiyle eksiksiz bi mekan olmus.lezzet , hijyen , ortam gerçekten çok keyifli...ellerinize sağlık...
An error has occurred! Please try again in a few minutes