Reviews Maide Doğal Lezzetler

Tadı damağımda burada yediğim peynirlerin, küçük ve şirin bir mekan ancak içeride oturulabilecek yer yok, soğuk günler için olsa iyi olurdu. Çok çok ürün çeşidi yok ancak olanların hepsini keyifle yiyorsunuz.

Güzel bir şarküteri ve kahvaltı dükkanı. Küçük olması şirin olmasını da beraberinde getiriyor. Ozellikle manyas kelle peyniri , manyas loru ve köy yumurtalarını tavsiye edebilirim

İstanbul trafiğine girmeden sokak arasında sıcak samimi atmosferiyle keyifle kahvaltı yapılabilecek,zengin menüsü, taze doğal ürünleri ile kendimi iyi hissettiğim  yerlerden.. Güleryüzlü ve temiz çalışanlara sahip.Kahvaltıdan sonra mutlaka doğal ürünlerinden alıyorum.Umarım bozulmaz dediğim yerlerden birisi

Very pleased with the service and quality of food.
The breakfast we had was a typical Turkish lay out
Absolutely delicious and fresh. I would definatly recommend maide to anyone who enjoys good food ,
Next time I come to Turkey I will visit again.

Kahvaltı için bu kadar özenli bir sunum gerçekten görmedim. Ha lezzet sunumdan daha da iyi idi. Bir arkadaşım tarafından davet edildim. Size de Tavsiyem kahvaltıda bulunmanız...

Özel bir sebep olmadıkça evim dışında kahvaltı yapmayı tercih etmiyorum. Ama Maide Doğal Lezzetler'de yediğim nefis şeylerden sonra diyebilirim ki, dışarıda kahvaltı yapmak için artık geçerli bir sebebim daha var. Burası, aslen iç mimar olan Deniz hanım ve eşi İnanç bey tarafından Ataşehir'in Yenişehir Mahallesi'nde açılmış bir doğal ürünler dükkanı. 


Kahvaltıdaki lezzetleri tek tek yorumlamaya lüzum görmüyorum. Çünkü tek bir sıradan yahut lezzetsiz ürün yoktu. Fotoğrafta gördüğünüz her şey(*) fiks 25 lira ve en "yerim" diyeni dahi çok rahat doyurur nitelikte. İddialı konuşmayı sevmem ama, İstanbul'da böyle bir fiyata böyle bir kahvaltı oldukça az bulunuyor. Üstelik müşteriler hep aynı şeyleri yemekten sıkılmasın diye içeriğindeki çeşitleri arada bir değiştiriyorlar (elbette kaliteyi düşürmeden).

İlk gidişimde
İnanç bey ile konuşma imkanım olmasa da Deniz hanım sağolsun beni inanılmaz güzel ağırladı. Hele bir Çorum Kargı tulum peyniri tattırdı ki, böyle bir aroma ve lezzet olamaz dedim. Sonrasında şarküteri alışverişimi düzenli olarak buradan yapmaya başladım. İlk fırsatta ailecek giderek henüz deneyemediğim başka lezzetlerle damağımı şımartmayı düşünüyorum. Burası keşfedilip yer bulunamaz hale gelmeden denemenizi hararetle öneriyorum. Unutmadan; buradaki diğer ürünler de kahvaltılıkları kadar başarılı.


(*) Kahvaltı fotoğrafı sol üst: Kulaklı köyünden ekşi mayalı tam buğday köy ekmeği; sağ üst: Malatya tuzlu tereyağında pişen Manyas doğal köy yumurtası; sağ alt: organik Rize çayı; sol alt: üstten saat yönünde fıstıklı Erzincan tulumu, biberli füme et, İlhan Koçulu üretimi Kars gravyeri, organik kuru incir, koyun sütünden Trakya eski kaşar, zeytin tabağı , isli kuru et, nar reçeli, Ezine Gökçebayır inek peyniri, ithal peynir salatası tabağı , Malatya tuzlu tereyağı, rokfor ve dil peyniri


(**) Sandviç fotoğrafı: Trakya eski kaşarlı, füme etli, kurutulmuş domatesli ve zeytin ezmeli sıcak sandviç 

#food #foodporn #instafood #gastronomy #breakfast #turkishbreakfast #sourdoughbread #egg #tea #naturalfood #kahvalti #eksimayaekmek #yumurta #cay #dogalyemek #maide #maidedogalurunler #Atasehir #Istanbul #Turkiye

Kahvaltı taze taze hazırlanıyor. Kullanılan malzeme birinci sınıf. Bal petek bal, yumurtalı sucuğun yağı ideal kıvamda. Peynir 9 çeşit, domates bahçe kokuyor. Malzeme iyi ama fiyat da aşağı kalır değil. Kahvaltıda iki kişi 80 TL ödedik. Saçları örgülü garson hanım çok özveriyle çalışıyor, hizmette küçük aksaklıklar olsa hoş görülebilir. Bu mekan biraz daha büyür, ürün kalitesinden de ödün vermezse çok başarılı olur.

Peynirleri, zeytinleri, kuru etleri, bal kaymakları, reçelleri hepsi ayrı güzel. Değişik bir yer denemek amacıyla gitmiştik, bayıldık. Bi de o koca kahvaltı tabaklarını bitirmeniz mümkün olmadığından siz böyle bi şey talep etmediğiniz halde hiç üşenmeden "Ama bunlar ziyan olmasın, yazık değil mi!" diyerek minik minik kaplara koyup paketleyerek elinize tutuşturuyorlar:) Hesabı da güzel şiir kitaplarının, romanların içine koyup getiriyorlar ki o da ayrı güzel:) Tek olumsuz yanı küçük bir yer, sadece 5-6 masa var. Dolu olabiliyor. O yüzden haftasonu gidecekseniz rezervasyon yaptırmakta fayda var.