Erkek arkadaşımın önerisiyle gelip aslında müdavimi de olduk. Kuzu tandırı nefistir. Karışık ızgarası, pidesi hatırladığım diğer tattığımız yemeklerinden gavurdağını kesinlikle denemek gerektiğini de düşünüyorum enfes. Fakat üzüldüğüm bir nokta oldu yorumları okuyana kadar dikkatte etmemiştim açıkçası suyun ücretli olması bi tık üzücü çünkü isteğe bağlı bir şekilde gelmekte değil oturduğunuz an su gelip bardağa dolduruluyor. Ama çok kibar ve ilgili her çalışan. Kesinlikle çok artı ve eğer ustası yoksa onu bugün yemenizi tavsiye etmem ustası bugün yok demeleri de ayrıca çok güzel bir daha gider miyim kesinlikle ama su içermiyim hayır :) umarım zomato golda katılırlar.
Pide lahmacun iç pilav hepsi harikaydı az yağlı diyebilirim fakat rahatsız edici değil,geniş ferah bir mekan herşey taze güzel fiyat olarak uygundur
Burası acıkınca tesadüfen girdiğimiz bir mekandı. Kanlıcada yoğurt yiyelim diye durup afedersiniz ö.küz gibi acıkınca girelim dedik. Kuzu tandır ve organik sebzeli tavuk yedik. Üstüne içli köfte aldık. Bir de fındık lahmacun. Hepsi gerçekten çok lezzetliydi. Valla şaşırdım. Bu performansı beklemiyordum. Hünkar beğendisi nasıl acaba? Onu da denemek için gitmeyi düşünüyorum.
Eğer güzel birşeyler yemek istiyorum dersen tam yeri. Konumu, sunum, lezzet harika! Hıncal Uluç’un çok sevdiği bir mekanmış, burayla ilgili bir kaç yazısına rastladım. Gavurdağı salata bol cevizli ve lezzetli. Organik Tavuk suyu çorbası ve pidesini denedik. özellikle güzel güneşli bir günde tadından yenmez. Öyle bir güne denk getirip, dışarda oturmanın uzun uzun keyfini çıkarmayı düşünüyorum. Mutlaka tekrar geleceğim.
Mihrabat korusundan dönerken gördüm.Kapıda karşıladılar ve tanımam için buyur ettiler.Erdoğan bey fevkalade kibar ve ilgili bir sahip ve yönetici.Mekanın şansızlığı yukarıdan muhteşem bir manzaradan gelip sokak arası bir mekanda bulunmaktı.Kısmen vintage tarzı düzenlenmiş bir bahçe ama çok özenli.Masaya gelen cam şişedeki limon ve naneli su artı.Sunum tabakları özel keramik.Yediğim sütlaç(ki uzun zamandanberi yememiştim)harika.Kısa sürede az tadımla mekanı yorumlamak zor.Arkadaş grubu ile sohbet ve özel şef eğitimli bayan sahibinin katkılarını tatmak sanırım değerli olacak.Bu arada Kanlıca meydanındaki İskenderpaşa camiinin Kanuni zamanında Magosa fatihi İskenderpaşa tarafından Mimar Sinana yaptırıldığını da merak edenler için belirtmek isterim.Çünkü hiçbir açıklayıcı bilgi olmadığı gibi semt yaşayanlarının da heryerde olduğu gibi merakı yok.
Herkes Kısmetini Yer...
+4
Daha önceki yorumlarım nedense silinmiş..tavuk çorbaları fena değildi..çoban salataları kendilerine has bir yorum..özellikle kaz yemek için gittim bu sefer..4 kişi için yarım kaz neredeyse yeterliydi..oldukça güzel pişmişti..bulguruda çok lezzetliydi..kaz için fiyat 200tl..tam kaz 400 tl..tavsiye ediyorum..deneyin..otlu pideside oldukça lezzetli..
Aşırı başarılı işletme sahipleri güler yüzlü ve ilgili küçük şirin kendine has güzel bir bahçesi var akıcı düzeyde şarkıların yemeğinize eşlik etmesi keyif verici sakin huzurlu kafa dinleye bileceğiniz bir mekan servis hızı herkesle eşit yemekleri ise damak zevkine bire bir hitap ediyo fiyatlar makul her görüş bir degildir eşimle bizim görüşümüz mükemmel bir akşam yemeğiydi başarılarının devamını diliyoruz :)
Mekana iki kez gitiim ikisindede memnun kaldım.Guleryuzlu bir karşılama ve sunumlar ıyi.Fiyat olarak ortalamanın üstü.Su limon ve nane katılarak detoks suyu seklinde geliyor fakat bu siparişe ek fiyat olarak yansıyo ve ortalama yüksek fiyat ödüyorsunuz. Bence mekanın tek eksi yönü bu.Yemekler güzel.
Konumu ara sokakta kalsa da yemeğin lezzeti, kendisini farklı kılan konsepti ile tercih edilebilir bir yer olarak adlandırabiliriz. Huzurlu sessiz bir ortamı var kanlıca ruhuna hitap ediyor diyebilirim. Yemek fiyatlarının biraz pahalı oluşu kalitesine güvenmesi ve daha elit müşterilere hizmet vermek istemesinden kaynaklı olabilir. Anlaşılan bu iş onkar işin hobi olarak gözüküyor.
Mekan ilk bakışta salaş görüntüsü itibariyle fiyat ve lezzet olarak orta halli bir mahalle lokantası izlenimi veriyor olsa da; fiyatların pahalı yiyeceklerin de neyse ki lezzetli olduğunu belirteyim. Başlangıç olarak taze meyve ya da sebze suları arasından seçim yapıp pancar suyu içtik. Çorbası ve zeytinyağlı dolması lezzetliydi, etlerden kuzu incik ve oğlak söyledik. Kuzu incik yediğim en iyi örneklerinden biriydi. Oğlak ise tam zamanı olduğu için taze taze Balıkesir'den getirtilmişti, başarılıydı.
Çok memnun kaldım, önereceğim yerler arasındadır. Gerçekten çok samimi, sempatik ve keyifli bir ortamı var; yemekler de bir o kadar lezzeti.
Mekan çok güzel bir kere, sakin, huzurlu. Çalışanlar çok ilgililer ama çok. Bu durum hoş karşılanır kesinlikle laf söylenemez. Yemekler ise lezzetli, rahatsız etmiyor ve keyif veriyor. Genelde yorumlarda istenmeden sofranıza gelen su ve biçilen fiyattan bahsedilmiş sonuna kadar haklı bir eleştiridir bu; ama ben asıl, sadece su içmek isterdim; içinde nane limon olandan değil. Bu tabii ki genele şamil değil. Velhasıl, keyifli, hoş bir akşam yemeği yenmek isteniyorsa pişman olunmaz derim.
Amazing food, actually a solid reason to come to Kanlica, with a world class oven (try the meat lamb, pide varieties), salads (gavurdag at its best) and amazing hospitality. This place also is said to have influence on Turkish pop music, come and find out how
Kuzu tandırını mutlaka deneyin. Pideleri de çok güzel. Ayrıca her an bir ünlüye denk gelebilirsiniz. Mustafa Ceceli falan sık sık uğrar.
Bahçesi çok şirin. Kanlıca iskelesinin hemen karşısında.
tandir cok lezzetli ama tatlilar icin ayni seyi soyleyemicem.evet tatlilarda guzel ama v
menudeki fiyati karsilayacak lezzette degil. kuzu tandiri mutlaka denemelisiniz. sahibi ve esinin hoş sohbeti ile yillardir tanışıyormuş gibi eglenceli hoş sobetler esliginde yemeginizi yiyebilirsiniz.
10 numara bir yer. Limonatası çok lezzetli çorbası da çok güzel ve ekmekleri harika ama fiyatları pahalı olması kötü olmuş. Limonatayı tavsiye ederim.
İncik 10 numara. Önceden haber verilirse kaz etide yiyebiliyorsunuz. Ayranı da lezzetli. Yemekten önce gelen zeytin ve zeytinyağının tadını her yerde bulamazsınız. Fiyatları biraz daha düşük olsa daha iyi olabilir.
lezze olarak tam puan aldı benden.gercekten cok basarili.son gittigimde yuvalama corbasi etli guvec ve gavurdag salatasi yedim hepside harikaydı.yolum düştükçe giderim
kanlıca iskelesinin hemen yukarısında kalan, bir semt lokantası havası taşıyan bir restoran. Sakin bir yerde güzel yemekler yemek ve çok da fazla para vermek istemiyorsanız İkinci Bahar'ı listenize ekleyin derim. Kuzu incik, beğendili pide ve lahmacun oldukça lezzetliydi. buğday unu kullanmaları ve incecik açmaları pide ve lahmacunu çıtır çıtır ve daha da lezzetli bir hale getirmiş. son olarak da çalışanlara değinirsek, umarım bu samimiyet ve güler yüzlü hallerini hep devam ettirirler.
Pazar sabah kahvaltisi icin Bogazin kesmekesini yasamak istemiyorsaniz, Kanlicada agaclikli bir sokak arasina konumlanmis Ikinci Baharda guzel vakit gecirip mukellef bir kahvalti edebilirsiniz. Ozellikle muhlamasi, kendi firinlarinda pisen tirnak pideleri, ev yapimi recelleri ve ustune yenilen magnolia ve sutlaci tavsiye ederiz. Calisanlar ve sahibi oldugunu ogrendigimiz beyefendi cok ilgililerdi, ayrica yeni bebek sahibi olan arkadaslarimiz da mekanda cok rahat etti. Fiyatlar da kahvaltiya gore oldukca uygundu.
Esimin tavsiyesi uzerine gittik. Kendisi daha onceden gitmis buraya bayilmisti. Bense icli kofteyi kesinlikle begenmedim, kiymasi hos kokmuyordu, yuvalama basarili degildi, soguk ayran corbasinin baskin bir lezzeti yoktu acikcasi. Yediklerimiz arasinda en lezzetlisi pidesiydi. Bir daha gidilir mi? Soyle ki ambiyans icin gidersem giderim ama lezzet icin degil.
Çok tatmin edici bir kahvaltı yaptık. Serpme kahvaltı ile iki kişi tıka basa doyduk. Menemen yemenizi öneririm.
Herkes çok ilgili ve nazikti. Mekanın bulunduğu yer de oldukça güzel. Tavsiye ederim.
Yemeklerin lezzeti cok baska damak tadima cok uygundu. Oglak ve kavurmali pideyi denedim ikisi de muhtesemdi. Anneanne sutlaci da yemegin ustune harika yakisti. Denemenizi tavsiye ederim. Ankara dan İstanbul a merak edip oglak yemeye gittim bile denebilir.
Geçen cumartesi zomatada görüp gittiğim mekan. Kar kış dinlemedik giderken. Önünde ufak bir otopark alanı mevcut. Kapıdan adımımızı atar atmaz Mekan sahibi Erdoğan Bey bizi karşıladı. Güleryüzlüğüyle hemen muhabbete başladı ve tabi nereden geldiğimizi de sordu...
Metabolizma Şoklamacı
+3.5
Yine bir Vedat Milor tavsiyesi ile gittiğim mekanın ufak ve şirin girişi daha ilk anda sizi etkiliyor. Limon ve mandalina ağaçları ile bezenmiş, saksı çiçekleriyle süslenmiş mekan 70lerden kalma bir hava veriyor. Karşınızda duran el işi perdeli evler ve muhteşem kanlıca havası size güzel vakitler geçirtecektir. İkinci Bahar da beğendili ve pastırmalı pide, yayık ayran ve sonrasında kabak tatlısı söyledik. Pidelerinin kepekli ve tam buğday unundan yapılması güzel ve ayrı bir lezzet katmış fakat iç malzemeleri bize biraz cimrice geldi. Ayranı ekşi ve güzeldi. Kabak tatlısından tatmasam da arkadaşım bayıla bayıla yedi. Tüm bunlar için 75 TL hesap ödedik. Mekan güzel fakat pidesi bir daha gider miyim bilmem de soframızı ziyaret eden misafir için tekrar gidilir :)
Nezih, sevimli ve sessiz sakin bir mekan. Hem kapalı hem de açık oturum alanı mevcut. Hava soğuk olduğu için biz kapalı alanı tercih ettik. Menü elimizin altında olmasına rağmen sakallı kibar bir beyefendi (sahibi yada işletmecisi olduğunu tahmin ediyorum) tek tek menüden tavsiye edeceği yemeklerle ilgili bilgi verdi. Hemen hemen her restoranda bulunacak standart yemekler yerine biraz daha farklı ve her mekanda bulunmayan yemek seçenekleri mevcut menüde. Mekanı farklı kılan bir özellik bu. Ama gel gelelim bu farklı seçeneklerden biri olan Yuvalama'yi büyük bir hevesle sipariş etmeme rağmen maalesef beğenemedim. Spesiyal dürüm ise çok lezzetliydi, yanında gelen gavurdağı salatası da dürüme ekstra bir tat kattı. Yemek sonrası yine büyük bir hevesle sipariş ettiğimiz sufle de maalesef yuvalama gibi hayal kırıklığı oldu. Bu arada suflenin yanında dondurma yerine krema, pudra şeker ve süt alternatiflerini deneseler bence daha uyumlu olur. Yemek esnasında ikram edilen zengin içerikli kırmızı içecek çok başarılıydı. Farklı tatların bir araya gelmesiyle uyumlu ve lezzetli bir içecek meydana getirmişler. Kıştan ziyade yazın tadı çıkacak bir mekan bence. 8-10 masa sığacak büyüklükte sevimli bir balkonu var. Çayı orada içelim dedik ama donduk. Yazın yine gelip farklı tatlarını denemeyi ümit ediyoruz. Müşteriye değer veren ve tekrar gidilesi bir mekan. Son olarak; belki şık gözüküyor ve seveni vardır elbet ama suyun içinde nane limon olayını sevmiyorum maalesef.
İftara geç kalmış olduğumuz için özellikle ilgi ve hassasiyet gösteren çok naif insanların servis yaptığını görünce kendinizi evinizde gibi hissetmemek mümkün değil.leziz bir hünkar beğendi ile gönlümüzle birlikte midemizi de şenlendirdik:) ilk kez gelmiştim ama mutlaka tekrar tekrar geleceğim,şüphesiz....
Süper bir mekan , Kahvaltısı harika , çalışan ekip desen ayrı bir rütbede diyebilirim. İlgi alaka müşteriye verilen değeri hissediyorsun. Çay demeden çay gelen masanın takibi hızlı olan bir yer. Tavsiyem bir kerede olsun gidilmesi gereken bir yer.
İki kişilik Kahvatı serpme
Mıhlama
Ve ikinci bahar kırmızı enerji deposu toplam 100tl değerlendirmesi size kalmış 😊
Ben Sustum Onlar Konuştu
+4.5
Zomato da akşam yemeği için mekan ararken keşfettiğim ve çok sevdiğim bir mekan. Sahibi yorumlarda belirtildiği gibi çok samimi ve ilgili. Personel güler yüzlü ve yemekler lezzetli. Manzara olmasa da çok keyifli bir teras ve özenli bir sunumla karşılaştım. Kuzu incik ve salatalar enfes. Ev yapımı meyve suları da tavsiye edilir.
Mustafaaydin181@hotmail.com
+4.5
Ortam sıcaklık samimiyet ve huzur var.Kendimizi alacatıda gibi hissettik.Erdogan bey yer Sahhibi degil misafir ağırlayan ev sahibi gibiydi.ekmekleri gavırdagı salata lahmacun tatlı cay hepsi iyi idi.4 kişi için 195 tl makul fiyat
Bahçeli,Yeşilli,Çiçekli böcekli,samimi yerleri hep sevmişimdir zaten.çok doğal ve özenle işletilen bir mekan kendileri.ben menüye şöyle bir baktım be etki sarmayı görünce hemen atladım.çünkü bence bir mutfakta yaprak sarma lezzetliyse gerisi teferruattır,yani gerisi lezzetlidir:)en kısa zamanda müdavimi Olacağım bir yer burası
Kanlica iskelesinin hemen karsi sokaginda kaliyor ikinci bahar restorant.
Kucuk ve cok keyifli bir mekan. Et yemekleri meshur. Fakat biz bugun kahvaltiyi tercih ettik. Doyurucu bir kahvaltilari var.calisanlari ve sahibi oldukca samimi ve guleryuzluler. Istege gore yemekli organizasyonlar da yapiyorlarmis. Serpme kahvalti 35 TL. Menemen 10 TL.
Mekan olarak cok guzel. Servisi,calisanlari. Burada hep pide veya lahmacun yiyoruz cok lezzetliler. Kanlicaya gidince vaktiniz varsa burada bir seyler yiyip ardindan sahilde meshur sekerli kanlica yogurdundan yiyebilirsiniz.
Kahvalti yapmak icin gittik. Serpme kahvalti ufak kaplarda sevimli gozukse de yeterince olmadigi icin kahvalti servisi stilinin degismesini oneriyorum. Mesela Benim gibi peynir manyaklari icin yeterli degildi gelenler. Hatta genel olarak kahvaltiliklarin tadlarini da basarili bulmadim ancak sicaklar gayet iyiydi. Menemen ve mihlama cok lezzetli. Tatmadik fakat Yemeklerin de oyle oldugunu tahmin ediyorum. Bu arada Calisanlar da gayet ilgili. Genel anlamda memnun kaldik ancak dedigim gibi daha iyisi olabilir kahvalti anlaminda.Bunun icin puanim tam diil... Mesela; gelen ozenli ve lezzetli sogus tabagina,cevizli buyuk bir peynir tabagi eslik etseydi şık durabilirdi?
Adını sıkça duyduğumuz, İkinci Bahar adlı mekana, KanGurular olarak topluca gitmeye karar verdik. Gitmeden önce mekan yetkilisi Erdoğan Bey ile konuşup, şu aralar mevsimi olan oğlak ve Kars kazı pişirmeleri için rica da bulunduk. Hafta içi akşam olduğundan sahil yolu trafiğine yakalanmamak için dağları tepeleri aşarak mekana gelebildik. Mekan, Kanlıca'da bir sokak içerisinde. Otoparkı yok, sokakta önünde bulacağınız boş bir yere aracınızı bırakabiliyorsunuz. Bahçesini gerçekten çok hoş yapmışlar, hafta sonu, bahçesinde kahvaltı keyifli olabilir. O akşam çok soğuk olduğu için içeride oturduk. İç oturma alanı, tablolar ve dekor ile sevimli hale getirilmeye çalışılmış fakat maalesef yeterli olmamış. İçeride ortada duran kocaman fırın pek hoş gözükmüyor. Bence buraya gelindiğinde mümkünse bahçe tercih edilmeli. Daha önceden sipariş verdiğimiz ve saatlerce fırında pişen kaz ve oğlak, biz geldiğimizde hazırlanmıştı. Önden zeytinyağı ve zeytinler, kara buğday ekmeği ile masaya servis edildi. Kara buğday ekmeği, uzun süredir unuttuğum ve tat hafızamdan silinmiş olan, memleketimin kepekli unlu bazlamasının lezzetine benziyordu ve çok hoşuma gitti. İstanbul'da böyle bir lezzeti tadabileceğimi hiç zannetmiyordum. Arkasından domatesli yeşil salata ve fındık lahmacun servis edildi. Salata bildiğiniz salataydı, fındık lahmacunların kıyması bol ve lezzetliydi. Ayran, Kanlıca yoğurdundan yapılmıştı, doğal ve çok lezzetliydi. Ana yemekler sırasıyla servis edilmeye başlandı. Siyes bulgur pilav ve iç pilavla, oğlak masamıza teşrif etti. Tam kıvamında pişmiş, yumuşak ve lezzetliydi. Porsiyonu az bile geldi denilebilir. Bunun üstüne maalesef günün hayal kırıklığı olan Kars kazı geldi. Tuzlanmış kaz, tuzundan arındırıldığı söylense de çok tuzlu ve fazlaca sertti, yani olmamıştı. Herkes ucundan tırtıkladı, tabaklar geldiği gibi kaldı. Bence bu tabağın, yenecek durumda olmadığı fark edildiği anda masaya servis edilmemeliydi. Erdoğan bey, kazın yenmediğini fark ettikten sonra, tatmamız için incik hazırlattı. İncik'in kıvamı ve lezzeti yerindeydi. Yemeğin üzerine tatlı olarak biraz porsiyonu küçük olan anneanne sütlaçlarımız geldi. Kıvamı ve sakız miktarının dengesi tam kararındaydı. Lezzeti de harikaydı. Buraya sadece bu lezzet için bile gelinebilir. Fiyatlar, biraz ortalama üzeri. Fındık lahmacunun fiyatının 4 TL olması bana göre yüksek. Yapılan servis ortalamaydı fakat en önemlisi servis yapılırken biraz daha güler yüzlü olunmalı. Misafirperverliği ve sohbeti için Erdoğan Bey'e çok teşekkür ederim. Önümüzdeki günlerde, bahçesinde, hafta sonu kahvaltısını da denemek istiyorum... #KanGurular
kangurular.com/
instagram.com/kangurular/
Fuat Simsek @fuattadimdagari
+4
KanGurular grubu olarak aldigimiz tavsiye ve bilgiler uzerine Kanlica da İkinci Bahar Lokantasinin lezzetlerini tatmaya ve ortamini gormeye geldik. Hincal Uluc un ozel masasinin oldugu bu guzide mekanda oglak ve kaz eti tatmaya geldik ama esas buranin spesiyali kuzu tandirmis. Oglak eti hakketten oldukca iyi pismis ve lezzetliydi kaz etini ilk defa denedim kars tan tuzlanarak getirilmis kaz once haslanmis sonra firinlanmis goruntusu mukemmeldi fakat tadi icin ayni seyi soyleyemeyecegim.Cok asiri tuzlu ve eti kitir kitirdi.Cips yer gibi yedik. Gece boyunca tek olumsuz tat bu kaz etiydi. Yemegin yaninda sunulan pilavlar guzeldi. Bu mekanda alkol servisi yok. Ayrica kahvalti icinde bu mekani tavsiye ediyorlar ozellikle guzel havalarda disarda acik havada yemek yemenizi tavsiye ederim. Bu arada Mekanin sahibi Erdogan bey oldukca ilgili misafirleriyle birer birer ilgileniyor ve uzun yillardir bu mekani ayakta tutuyor. Yemegin sonunda gelen Anne sutlaci gercekten cok guzeldi bugune kadar yedigim en guzel sutlaclardan biri oldu. Bu mekani Tavsiye ediyorum .#KanGurular
Kahvaltida giderseniz,taze peynirleri,zeytinleri ve recelleriyle,cok lezzetli bir kahvalti etme imkaniniz var. Ogle vaktinde gitihinizde ise benim favorim,begendi ve kuzu tandir. Ince ve citir lahmacun sevenler icin lahmacunu da tavsiye ederim. Sutlaci ve cheesecake i de cok basarili. Mekan sevimli, calisanlar ilgili ve guler yuzlu. Sezen Aksu ve rahmetli Meral Okay, bosuna sevmiyorlus burayi. Mutlaka denenmesi gereken bir yer.
Sefin tavsiyelerine uyduk, sufle ve tandir harikaydi. Patlican salatasi belki daha iyi olabilirdi ama fena degildi yine. Personeli güleryüzlü ve hizmet iyi, tavsiye ederim...
Yemekler lezzetli,sunumlar sahane,calisanlar cok sicakkanli ve ilgili,calan muzikler guzel,sahane bi bahcesi var,yolu dusen herkesin ugramasi gereken bir mekan.
Huzuru yakalamak isteyenlerin bir haftasonu kahvalti için Ikinci Bahar'i ziyaret etmelerini tavsiye ederim. Serpme kahvaltidaki çesitler ve sunumlar göze hitap etmeyi basariyor. Yiyeceklerindeki lezzet ve servis ise burayi sürekli ziyaret etmek isteyeceginiz mekanlardan biri haline getiriyor.
Ikinci Bahar Kebap
Lüks ortami olamayan fakat güzel bir kir lokantasi. Isletenler çok ilgili ve iyiler. Sizin memnun olmaniz için çirpindiklarini söylemek yanlis olmaz. Spesiyalleri arasindan Kuzu Incigini ve Hünkar Begendisi hakkinda yorum yapabilirim. Incik bu kadar lezzetli ve yumusacik olabilir mi ? Hünkar Begendinin patlicaninda hafif sarimsak var dolayisi ile sarimsakla bastirilmis degil, patlicanin tadini doya doya alabiliyorsunuz. Eti inanilmaz taze ve lezzetli, yine bu lezzet baharatlarin arkasinda kaybolmamis. Kendi hazirladiklari visne ve erik suyu var, harika bir sunumla ve lezzetle geliyor. Visne suyuna seker koymuslar, bu da visnenin lezzetini arka plana itmis. Çok seker bana göre esas rayihayi ve lezzeti bastiriyor, keske kendi sekeriyle ya da çok az sekerli olsa idi. Erik suyunda seker yoktu ve mayhos eksisinin harika oldugunu söylemek lazim. Fiyatlari yüksek, bu lezzete deger mi ? Kesinlikle deger.
erkek arkadasimla hünkar begendiyi yarisarak yedigimiz mekan. servis hizmet temizlik lezzet hersey ama hersey gerçekten çok güzeldi. yedigimiz tandir bana biraz yagli gelsede (çok et tüketmedigim için) lezizdi. hünkar begendi+iç pilavli kuzu tandir+ patlican salatasi+acili ezme+gavurdagi salatasi+2 kadeh sarap için 110 TL civari hesap ödedik. tika basa doyduk. o lezzete ve ilgiye degerdi.
Yayik ayrani bugüne kadar içtigim en kivamda ayrandi. Lahmacun ve kebabi lezzetli, duvarlarda sergilenen tablolar, çiçekleri ve dekorasyonu ile ege havasi yaratiyor.
Gerçi uzun zamandir gitme firsatim olmadi Ikinci Bahar'a ancak çok nezih bir aile restorani oldugunu söylemek isterim. Ufak ama güzel bir bahçesi var ve insani sehir gürültüsünden ve kosturmacasindan alip götürüveriyor. Kanlica zaten çok sakin bir semt onun da etkisi büyük tabii ki. Menü gayet zengin her zevke degisik lezzetler sunabiliyor. Ev yemeklerinden zeytinyaglilara, pide çesitlerinden kebaplara, salatalardan tatlilara güzel bir sunum mevcut. Benim seçimim genelde Ali Nazik olsa da manti, pide ve etli sarmayi da es geçmem.
Uzun zamandir tam not verdigim ender mekanlardan.. Yemekleri, ozellikle tatlilari kabal tatlisi ve el yapimi cheesecake'leri mukemmel. Kesinlikle cheesecake denemelisiniz. Gidin gorun mutlaka
Dogruyu söylemek gerekirse Ikinci Bahar' a gitmeden önce kafamda bir sürü soru isareti vardi: Yemekleri lezzetli olacak mi? Servis nasil olacak? Yaklasik 30 kisilik bir kalabaligi kaldirabilecek mi? Verdigimiz paraya degecek mi? Bütün bu düsüncelerle birlikte Ikinci Bahar' a gittik. Mekanin küçük ve tatli bir bahçesi var. Aslinda buna bahçemsi bir alan da diyebiliriz, çünkü tam bir bahçe havasi yok. Bence biraz daha düzenleme ile otantik bir bahçe yaratilabilir. Mekanin yemekleri bence 'çok çok çok' basarili. Yemek öncesi servis edilen acili ezme, tereyagi, peynir ve sicacik lavas 4' lüsü bizden tam not aldi. Salata da sinifi geçenlerden. Hem görsel hem lezzetsel özelliklere sahipti. Ama asil zirve ana yemeklerle gerçeklesti. Açik söylüyorum bu mekanda kuzu tandir yemek bir ayricaliktir. Etinin yagi da porsiyonun yeterli olusu da etin iyi pismis olmasi da her seyiyle mükemmel bir bütünlük olusturmustu. Kesinlikle sadece tandir yemek için kilometrelerce yol katetmeye deger. Yaninda getirdikleri begendi de tam istedigim gibiydi. Ben ezilmemis, diri patlicani pek sevmiyorum, o yüzden buradaki gayet basariliydi. Tatlilar için ortalama diyebiliriz. Künefesi normaldi. Sufle ise bana biraz fazla bitter yogunluklu geldi. Mekana tek elestirim internet sitesindeki resimlerine. Galeri kismina çok güzel bir sekilde yemeklerinin fotograflarini koymus ama mekanin bir tek fotografi yok. Anladigim kadariyla yapmis olduklari çesitli davetlerden resimler var. Bence buna bir el atmalari lazim.
Not: Yaklasik 2 saat boyunca mekanda hizmet veren, bir dakika servis aksakligi yasamayan ve yasatmayan, her 5 dakikada bir gelip 'bir ricaniz var mi?' diye soran mekan çalisanlarina tesekkürü de bir borç bilirim.
Dün akşam Kangurular olarak mekanı ziyaret ederek oğlak, kaz ve kuzu incik tadımı yaptık. Önden kıyma ağırlıklı fındık lahmacunlar geldi. Arkadan eş zamanlı olarak iç pilavlı ve siyez bulgur pilavlı oğlak ve kaz eti geldi. Oğlak eti önceki denemelerime göre daha yumuşak ve lezzetliydi. Kaz etini ilk kez denedim. Öncelikle aşırı tuzluydu ve bu nedenle kabuksu bir dokusu vardı. Yapım aşamasında tuz kullanıldığı için böyle. Haşlanarak fırınlanmasına rağmen tuz miktarı epey yüksekti. Çatal yerine elle daha rahat yeniyor. Bu nedenle oğlak gibi favori bir lezzet olmadı benim için. Pilavlar ve ortaya gelen kuzu incik de mükemmeldi. Saatlerce fırında kalıp lokumlaşan kuzu incik mutlaka tadılmalı. Finalde gelen anneanne sütlacı da emek harcanarak yapılmış sakız oranı çok yüksek olmayan bir tatlıydı. O da çok güzeldi. Mekan yıllardır mahalle arasında kalasına rağmen biliniyor ve böylece yaşamaya devam ediyor. Küçük ama samimi bir ortamı var. Gerisini fotoğraflar anlatsın. #KanGurular
instagram.com/Kangurular
Lezzizzz - Disaridan bakinca öyle ahim sahim bir yer gibi durmuyor ama hem kebaplari hemde fiyatlari güzel..Ilk önce acaba kaç para geçirecekler diye düsünürken hesabi görünce yüzümde smileler uçustu,hem karnim hem gözüm doydu
Mükemmel Kebap - Burada yedigim kebabin hala tadi damagimda. Mekan küçük ama sirin. Çalisanlari çok içten ve güler yüzlü. Tek dezavantaji yaz aylarinda mekanda yer bulmak sikinti olabiliyor. Kanlica'ya yolu düsen herkesin kebaplarini denemesi gereken bir lezzet.
Ikinci Baharda bir Cumartesi - Tüm yemekleri basarili ama ben mantisini tercih ederim. Personel çok içten ve güler yüzlü. Kanlica'ya yolunuz düserse mutlaka bu küçük ve sevimli mekana ugrayin.
Ailecek veya sevgilinizle basbasa - Kanlica'da ara sokakta çok güzel bir mekan. Daracik bir sokakta olmasina ragmen etrafta baska bir mekan olmamasi nedeniyle çok fazla park sorunu yasamiyorsunuz. Ayrica Kanlica meydandaki Ispark'a park edip buraya yürüyebilirsiniz.
Özellikle yaz aylarinda disarida oturmanizi tavsiye ederim. Bu mekana yillar önce sirf manti yemek için giderdim, ama malesef son dönemde mantiyi pek beceremiyorlar, bahane olarak manti ustasinin izinli oldugundan v.s. bahsetseler de uzun bir süredir iyi manti yiyebilen kimseye rastlamadim.
Ama mantarli tavuk menüsünü mutlaka denemelisiniz. Koca bir tabak, pilav ve tavuk oldukça basarili. Yemekten sonra çaylar sirketten :)
Herseyiyle Mükemmel ! - Hem yemekler hem de personel çok iyi. Karisik Iskender Kebap müthisti! Yemek sonrasinda ikram edilen incir tatlisi, içilen çaylar, güleryüzlü personel. Daha ne olsun...
Ortam çok hos - Dar bir sokakta sahile inerken yer aliyor, otopark büyük problem, yemekler kebap çesitleri lahmacunlar lezzetli,yazin bahçede oturmak zevkli..
Terasi mükemmel - Sadece kebap yemek için degil, mutlaka ama mutlaka terasinda kahvalti yapmak için gidilmesi gereken hos bir mekan. Isletmecisinin sicak yaklasimi, personelin ilgisi sizi yeteri kadar mutlu edecektir. Son bir tavsiye; eger yumurtayla aranizda bir sorun yoksa buranin kasarli omletini mutlaka deneyin :)
Sosyal medyadan takip ettiğim, gelmek istediğim, fakat birtürlü fırsat bulamadığım bir mekan İKİNCİ BAHAR.
Cuma günku bahar havası, bizi İkinci Bahar'a getirdi.Kanlıca İskelesinin hemen karşısındaki sokakta yer alıyor.Mekanın önüne geldiğimizde, Erdoğan bey hemen bizemi geldiniz diyerek aracımızı alıp kendisi park etti.Merdivenlerden çıkınca Egedeki bir evin bahçesine girmiş hissine kapılabilirsiniz.Ordanda mekana giriyorsunuz.1990 lı yıllarda Geleneksel Mutfaklardan yola çıkan Érdoğan Aktaş,25 yıllık geçmısi ile "İkinci Bahar"ıİstanbul'un önde gelen Restauranlarından biri haline getirmis.Daha sonrada Erđoğan beyin eşi Sinem Öztaş aşçılık eğitimini tamamlayarak ekibe katılmış.Organik ve doğal mutfaklarıda servislerine eklemişler.İkinci Bahar, bölgesel malzemeleri geleneksel teknikle birleştirerek yerelliğe ve mevsimselliğe önem vererek konusunda öncülerin arasında yerini almış.Erdoğan bey İkinci Baharı ve kendini tanittikdan sonra, siparislerimizi almadan önce yemeklerinin tanıtımlarını yaptı.Ben önceden bazı spesyallerini bildigim için; Kars Kazı ve Oglak firının önceliğim olacagıni söyledim.Neyazıkki önceden rezervasyonla yapılďığını öğrendim.Erdoğan bey önceden yarım yuvalama ile baslamamızi önerdi.Ana yemek olarakda Beğendili kuzu incik fırın ve Dana etli Hunkar begendi siparişi verdik.Mevsim salata ve kendilerinin yaptıği yayık ayrani içecek tercihimiz oldu.
Dört saat odun fırinında pisen Kuzu incik muhteşemdi.Çatalımı dokunur dokunmaz kemiğinden ayrıldi.Hünkar beğendide çok lezzetliydi.Salatadaki yeşillikleri Kanlıcadaki bahçelerden tedarik ettiklerini söylediler.Yayık ayranida köy ayranı gibiydi.
Tatlı olarak da Sinem hanımın sakızĺı "Anane sütlaci"nı tatdık.Şütlaçın nostaljik kaseside, lezzetide tam bir anneanne sütlacıydı.İkram edilen kahvelerimizin fincanlarida nostaljikti.Yañında gelen suda enteresandı.Suyun ıçinde uğur böcekli cam kaşıkta çevirme denilen damlasakızli macun ve nane yaprakları vardı.
İkinci Bahar sunumları, servisleri, lezzetleri ve doğallığı ile tercih edilmesi gereken mekanlardan.
Kendinizi evinizde gibi hissetmenizi, gerek mekan olarak, gerekse servis olarak sağlamak için ellerinden geleni yapıyorlar.
Yuvalama çorbasını, Hünkar begendisini,4 saat odun fırıninda pişen kuzu incik ve oğlak fırini, Kars kazini ve anane sütlacıni tadmak için yolunuzu Kanlica'dan geçirmenizi öneririm.Buarada, Ayhan Sicimoğlu, Mehmet Yasin ve Hıncal Uluç un İkinci Bahara sık sık uğradığini da söyliyebilirim.
#KanGurular
Kanlica iskelesinin hemen karşısındaki sokakta sıcak bir kır lokantası. Çalışanlari cok sıcak cok icten. İçerisi kalabalık olur düşüncesi ile bahçede oturduk. Mum ışığında sakin sakin yedik yemeğimizi. Erdoğan beyin gelip hal hatır sormasi, müşterileriyle ilgilenmesi gerçekten cok güzel. Yemekleri cok lezzetli. Lezzete göre fiyatlari da iyi. Ancak zomatoda yazan fiyatlardan fazla. Ortalama bir yemek 25-30 lira kişi başı. İçecek fiyatları 6-7 lira. İcecek fiyatlari daha makul olsa 5 üzerinden 5 verilir.
Bir restoran nasıl olmalıdır, nasıl işletilmelidirin en güzel örneği. Erdoğan Beyin samimiyeti ve işine olan aşkıyla kendini bulan bir mekandır. Türk mutfağının ve kebabın en nadide örneklerini tadabilirsiniz. Lahmacunu, Ali Nazik Kebabı mutlaka denenmeli. Gavur dağı salatası ise yediklerimin en iyisi diyebilirim. Bir pazar sabahı kahvaltılarına da konuk olun, huzuru içinize çekin.
İkinci Bahar restoran Kanlıca’dan Mihrabat’a çıkarken, Mihrabat Caddesine girdikten yaklaşık 70 metre sonra sağınızda yer alıyor. Bu güzel havalarda İkinci Bahar‘ın bahçesi ve boğaz manzarası nefis yemekleri eşliğinde keyfinize keyif katıyor.
Menü’den seçim yapmak biraz zor olsa da seçimimizi Tandır ve Fıstıklı Kebap olarak yapıyoruz. Özellikle tandır seçimimiz gerçekten müthiş lezzetliydi. Etler yumuşacık olmuş, tane tane dökülüyor. İnsanın yedikçe yiyesi geliyor. Fıstıklı kebap da gayet başarılı. Buranın bir de fırını var. Pideler, lahmacunlar denebilir.
Tatlı olarak seçimimizi ise çikolatalı sufle oldu. Yoğun akışkan bir sosu damağınızı şenlendiriyor. Tam bana göre doğrusu.
İkinci Bahar’da yemek yerken ünlüleri görmeniz çok olası. Sezen Aksu, Levent Yüksel, Uğur Dündar gibi ünlü kitlesi var mekanın.
Bahçesi ve kapalı alanıyla hizmet veren İkinci Bahar‘da hafta sonları daha keyifli. Cumartesi ve Pazar günleri 10.00 ile 14.00 arası serpme kahvaltısıyla Boğaz’ın tadını doyasıya çıkarabilirsiniz.
Menüyü ve Fiyatları İkinci Bahar’ın web sayfasında bulabilirsiniz.
http://sonradangurme.biz/turk-mutfagi/mideniz-ikinci-bahari-yasasin/904
-----11 Aug, 2014-----
Ikinci Bahar restoran Kanlica'dan Mihrabat'a çikarken, Mihrabat Caddesine girdikten yaklasik 70 metre sonra saginizda yer aliyor. Bu güzel havalarda Ikinci Bahar?in bahçesi ve bogaz manzarasi nefis yemekleri esliginde keyfinize keyif katiyor.
Menü'den seçim yapmak biraz zor olsa da seçimimizi Tandir ve Fistikli Kebap olarak yapiyoruz. Özellikle tandir seçimimiz gerçekten müthis lezzetliydi. Etler yumusacik olmus, tane tane dökülüyor. Insanin yedikçe yiyesi geliyor. Fistikli kebap da gayet basarili. Buranin bir de firini var. Pideler, lahmacunlar denebilir.
Tatli olarak seçimimizi ise çikolatali sufle oldu. Yogun akiskan bir sosu damaginizi senlendiriyor. Tam bana göre dogrusu.
Ikinci Bahar'da yemek yerken ünlüleri görmeniz çok olasi. Sezen Aksu, Levent Yüksel, Ugur Dündar gibi ünlü kitlesi var mekanin.
Bahçesi ve kapali alaniyla hizmet veren Ikinci Bahar'da hafta sonlari daha keyifli. Cumartesi ve Pazar günleri 10.00 ile 14.00 arasi serpme kahvaltisiyla Bogaz'in tadini doyasiya çikarabilirsiniz.
Menüyü ve Fiyatlari Ikinci Bahar'in web sayfasinda bulabilirsiniz.
An error has occurred! Please try again in a few minutes