Yöresel takılmak istiyorsanız mutlaka buraya gelin, kebapları inanılmaz güzel Varna’ya ait kebaplar mevcut, fiyatlar makul, lezzet çok iyi, tatmin edici.
Açıkcası görüntüsünden dolayı Bulgaristan’da pek çok kez denemeye cesaret edemediğim kirnaçeyi burada deneme cesaretinde bulundum. İçerisi tipik Bulgar “ mexane” görünümünde. Bulgarca çalıyorlar. Tabiki icki yok. Mekan sahibi Türkiye’de icmeyi bilmiyorlar diye alkol ruhsatı hiç almadık diyor ki haklı. Tat olarak mumbar benzeri bisey beklentisindeyken bambaşka bir tat buldum. Daha çok ici lezzetli ve sulu köfte ile doldurulmuş bir nevi sosis kirnaçe. 19 tl Tabiki et yemenin lüks olduğu bir ülkede daha ucuz bir fiyat beklenmiyor. Vaktim olsaydi başka lezzetler de tadardım. Bu arada dress on patates salatası olmadıgından şopska salad servis etmişler. Peynir salataya çok yakışıyor. O yüzden greek salad ve şopska hep sevdiğim salatalar bu yüzden salatayı da beğendim. Sonuç olarak guzel yemek Güler yüzlü servis. Teşekkürler
Kebapçe; değişik bir tekirdağ köftesi, kırnaçe; kuzu bağırsağında kebap ızgarada pişirmişler ve peynirli güveçi öneriyorum. Balkan müzikleri eşliğinde farklı kırmızı et tadmak için ziyaret edilebilecek mekanlardan...
Bulgar yemekleri istiyorsanız doğru adres. Otantik mekan. Servis gayet hızlı guleryuzlu hizmet var. Yemeklerde oldukça başarılı. Uzaklara gitmeye gerek yok.
Bulgaristan lezzetlerini özleyenler veya farklı tatlar denemek isteyenler için Avcılardaki mvk yı önerebilirim. Fiyatlar çok uygun burada gözüken menüden bir lira eksik bir çoğu. Kredi kartı geçmemesi tek kötü yönü.
Öğle yemeğinde Avcılar’da bulunan Meşhur Varna Kebapçısı’ndayım.Bulgaristan’dan 10 yıl önce gelerek bu mekanı açmış ve Bulgar Sofrasına ait birkaç lezzeti müşterilerine sunuyor.
Ben Kırnaçe söyledim.Kırnaçe;Anadolu sofrasından örnek vermek gerekirse görüntü olarak mumbar dolmasına benziyor.Lezzetli ve baharatlı bir köfte türü.Yanında patates salatası ve acı sos ile ikram ediliyor.Fotoğrafta gördüğünüz tabağın fiyatı 13,50 TL ve fiyat - lezzet dengesi ideal.Farklı lezzetler denemeyi seviyorsanız denemenizde fayda var..
Erdi @yiyomyiyomdoymuyom
+4
İstanbul'daki birkaç Bulgar lokantasından. Menüsünde kebapçe, kırnaçe, supa topçeta gibi yerel lezzetleri bulabilirsiniz. Kebapçe baharatlı uzun köfteler. Bulgaristan'da genelde domuz etli yapılıyor. Kırnaçe, görüntü itibariyle mumbara benziyor. Lezzet olarak ev yapımı sosis modunda, mutlaka deneyin. Farklı ülke mutfağı arayanlara, damak tadını geliştirmek isteyenlere öneririm.
An error has occurred! Please try again in a few minutes