Eskiden bizim için sadece merkezefendi köftecisi ve Sultanahmet köftecisi vardı.
Tabi köprünün altından çok sular geçti. Artık oldukça lezzetli köfte yapanlar var.
Mekana gelecek olursak, Çapa bölgesi, hatta Fatih için halen standartların çok üzerinde; köfte yaptıklarını belirtmeliyim.
Köfteleri çok iyi yemek ten sonra çayın yanında tahinli kabak tatlısı denemenizi tavsiye ederim
Tarihi Merkezefendi Köftecisi çok meşhur, köfteleri şahane dedikleri için denedim ama ne yalan söyleyeyim aman aman bir tat, lezzet almadım. Köfteler çok ufak, bence porsiyonu doyurmuyor. Yemeksepeti'nde joker indirimi çıkarsa bir daha ancak o zaman yerim. Yoksa gidip de özellikle yenilecek bir tat değil.
mekan değişmeden öncede gittiğim bir yer, köfte yapmak kolay ama köfteci olmak hüner isteyen bir şey, köfteler bir alex değil ama idare eder bence en azından parasını hak eden bir servis var. tekirdağda köfte yedikten sonra her köfte beğenilmiyor tabi ama genel olarak 10/7 diyebilirim
İstanbul’da yediğim abartısız en iyi köfte, yalnız harita burayı gösteriyor fakat mekan burasıda değil. Gerçek yer Zeytinburnu Merkezefendi Camii’nin sokağında mezarlığın karşısında ki Orijinal yerdir. Rahmetli Erbakan hocanın favori mekanıdır. Gidin yiyin ve lezzeti görün.
Guleryuzlu nazik personel, tertemiz bir mekân, uygun fiyatlar, özel lezzetleri olan mükemmel köfteleri, yaptıkları muhteşem kuzu fırın, ve daha nicesi. Insan daha ne isteyebilir ki. Gerçekten uygun fiyatlı mekanlar içerisinde benim için top10 da yer alabilecek bir yer. Tavsiye ediyorum :))
Yıllar önce gelmiştim bu gün iki arkadaş gittik mekan değişmiş köftede değişmiş eski tat yok ama genede fena değil , arkadaş iki porsiyon ben bir buçuk sipariş ettik hepsini aynı anda getirdi ve ikişer tabakta getirdi madem iki tabakta getireceksiniz diğerini ilki bitince getirseydiniz ve soğumasaydı bi öneri sadece...
Mekan temiz garsonlar ilgili köfteler ortalamanın üstü. Piyaz vr açık ayran da gayet başarılı. Fiyatlar çok makul sayılmaz ama memnun kalırsınız
Köfteleri gerçekten lezzetli ama benim favorim salataları çıtır tavuk ve köfteli salataları gerçekten çok iyi he birde dondurmalı irmik helvasını kesin deneyin derim
Buradaki 3 köftecinin en iyisi. Merkez efendi köftecisini hep duyarım ama gitmek kısmet olmamıştı.Zeytinburnu'nda zannettiğim ama Topkapı'dan sahil inişindeki mezarlık arasından ilk solda. Caminin yanında boş otopark sizi aynı isimli başka bir yere yönlendiriyor. Burdan çıkınca 2 köfteci daha farkettik. Yarım ekmek arası köfteleri paylaşıp not verdik. Adında Rahmi usta olan burası en beğendiğimiz çıktı. Fiyat ve adet olarakta daha avantajlıydı. Ustaya yaptığımız test de en beğendiğimiz köfte sizin ki deyince. Çok hoşuna gitti, irmik helvası ısmarladı. 😜 tatlımızı da yiyince mutlu bir şekilde eve yollandık. 😀 ama rüşvet bi yana en beğendiğimiz köfte burdaydı. Siz gene de beklentiyi yükseltmeyin. İstanbul da en iyi köftecim Tuzla da ki Meraklı o ayrı. Merkez efendi de ise Rahmi Usta.
Çapa çevresinde memnuniyetle gittiğimiz bir yer olmasına karşın son gittiğimizde köftenin tadı çok kötü geldi ve gitmeyi bıraktık. Yine de rastlantı olduğunu düşünüyorum, son hariç bütün gidişlerimizde keyifle ayrıldık, arka bahçesi de cadde üstünde olduğunu unutturuyor, gerçekten rahat bir yemek yemeyi sağlıyor. Çalışanları da çok kibar, fiyatlar da çok çok uygun olmasa da tabaktakiler bol olduğu için karşılıyor.
Çapa'da bulunan tarihi köfteci. 3 yerde şubeleri mevcut. Çalışan personel çok sıcak kanlı. Köfteleri baya lezzetli. Ben eti sonradan tuzlanınca daha lezzetli bulanlardanım. Bu yüzden köftelerin tuzlu olmaması tabakta sıcakken tuzlayıp daha lezzetli hale getirerek daha fazla keyif almamı sağladı. Köfteleri aşırı yağlı değil. Tabakta gelen acı sos ile güzel bir köfte deneyimi yaşatıyor. Yemeğin sonunda söylediğim irmik tatlısı ise ortalama lezzetteydi. Çapa da yemek yenecek temiz, kaliteli ve güzel yerlerden bir tanesi.
Kullandığı malzemesinden dolayı et tadını alıyorsunuz kalitesinden ödün vermeyen bir mekan her zaman gitmeye çalışıyorum en favori tatlım burada biraz ama çok lezzetli sultan tatlısı kemalpaşanın üstüne kaymak tahin ve cevizle sunum yapıyorlar herkese tavsiye ederim bu tadı
Çapa'da uzun süre tahlil kuyruklarında bekledikten sonra kendimi dar attım, öğlen kalabalığına rastlayInca nefis köfte kokuları arasında, yan masalardaki öğrencilerin hocalar hakkındaki yorumlarını dinleyerek uzunca bir zaman daha beklemek zorunda kaldım. En sonunda gelen köfteler suyunu kaybetmeden kararında pişmiş, çok lezzetliydi; yanındaki pilav soğuk ve lapa gibiydi, onun yerine birkaç tane patates koysalar daha iyi olacak. Ayran cam şişe, benim.için artı puan. Karşılama ve servis 10 numara, elemanlar nazik ve hoşsohbet.. tatlıdan sadece bir kaşık tadımlık aldım, beğendim. Fiyatlar uygun, Çapa civarına yolu düşenler deneyebilirler..
Servisi mūkemmel. Kõfteleri doyurucu ve çok lezzetli. Dondurmali irmik tatlisini tavsiye ediyorum. Mercimek çorbası da süper. Bahçesi oldukça geniş.
Tavuklu peynirli salatasinin müptelasiyiz 😌 çapadan taşındıgıma üzülmemdeki en büyük sebep "merkezefendi" den uzak olucak olmamdir..........
Çapa'nın güzel köfteleri olan mekanı. Köfte, mevsim salata ve ayran söyledim, hızlı servis ve lezzetli köftelerinin yanı sıra ayranın cam şişede olması da güzel bir hareketti.
Bundan 1 sene oncesine kadar favorim bile diyebilecegim fakat -zannedersem el degistirdigi icin- siradanlasan kofteci. Gerci hala daha sinifinda kofte konusunda basarili oldugunu dusunurum. Giderseniz mutlaka tavuklu peynirli salatalarini deneyin :)
Köfteleri inanılmaz lezzetli. İçinden yağ-kıkırdak ve sinir gibi beni köfte yemekten tiksindiren zerzavat çıkmıyor. Tavuk menüleri de harika. İş yerime yakınlığı sebebi ile devamlı yemeklerini yiyoruz ve lezzeti bir yana temizliği ve düzeninden dolayı da çok memnunuz.
Uzun zamandir gidip denemek istedigim mekanlardan biriydi Tarihi Merkezefendi Koftecisi. Gittigimdeyse kofteden farkli bir seyler denemek adina manti soyledim. Acikcasi mantisinin lezzet bakimindan ortalama bir mekanda yiyeceginiz mantidan cok da farki yoktu. Mantinin yaninda salata soylemistim, asil hosuma giden sey salata oldu. Salatanin yesillikleri gayet tazeydi, zeytinyagi ve limonu iyi dengelenmisti. Ayrica mekanda kofte disinda meksika soslu tavuk, barbeku soslu tavuk gibi pek cok yemek alternatifi de yaratilmis. Menudeki favorim kofteli peynirli salata. Cok ama cok enfes yapiyorlar. Garsonlar gayet ilgili, servis hizli. Fiyatlar Capa ortalamasinda.
Menüsü, enfes lezzetleri ve uygun fiyatı ile ideal mekanlarım listesine girmeyi başardı. Çalışanları ilgili ve güleryüzlü, kesinlikle tavsiye ediyorum.
bu köfte hakkaten tarih kokuyor, o kadar lezzetliki damağınızda yağ değil kesinlikle tat bırakıyor, e hâl böyle olunca siparişin arkası her zaman geliyor, hiç hatırlamam 1 porsiyon ile kalktığımı... şükür ediyoruz böyle bir ülke böyle bir mutfak ve bize sunulan imkânlara...
Koftesi ve tavuklu yemekleri cok basarili. Bir de tavuklari o kadar büyük bir tabakla geliyor ki doymamak imkansiz. (Yaninda makarna ve salatasiyla geliyor.) Korili ve barbeku soslu tavuk favorilerim.
Verdiği hizmetle aldığı parayı hakediyor. Yemekleri güzel, ilgi çok güzel, fiyatlar orta. Bazı yerlerin yemeği iyidir salatası kötüdür, tatlısı ortadır. Ama burada hepsinin lezzeti yerinde. Tüm herşeyi gönül rahatlığıyla yiyebilirsiniz.
tavuklu yemeklerini cok sevdiğim uygun fiyata doyabilceginiz yerlerden. her seferinde ispanakli mantisini soruyoruz ama malesef her seferinde yok kalmadi deniliyor
Köfteleri çok lezzetli.. çapada köfte denince ilk akla gelecek yerlerden birisi olmasının yanı sıra öğle yemeğini hafif geçirmek isteyenler için salataları da tavsiye olunur.. Dondurmalı irmik helvasını da denemeyi ihmal etmeyin. Fiyat olarak belki bir tık yüksek denilebilir çevreye göre..
Ispanaklı mantisini çok öven arkadaslarimin önerisiyle uzun aradan sonra tekrar gittim. Ne yazik ki yapan çalışanları vefat ettiği icin bir sure yapamayacaklarmis. Arka tarafta güzel bir bahceleri var, yoldan gözüktüğü gibi ufak bir ensaf lokantasi gibi değil. Kofte haricinde tavuk yemekleri de oldukca güzel, eristeli salatalı şekilde servis ediliyor. Fiyat performans açısından da oldukca iyi.
Öncesinde gittigimizde koftelerini severek yedigim, simdi ise yeni menüye konulmuş mantilarinin mudavimi olacagim oldukca ilgili ve seviyeli çalışanlariyla çapada doğru dürüst yemek yenilecek ender mekanlardan, özellikle ıspanakli hamurdan manti inanilmaz güzel ve doyurucu, tavsiye edilir..
Çalışanlar ilgili, güleryüzlü ve her zaman çok kibar. Mekan genelde sakin. Tavuk yemekleri lezzetli, tavuklu-peynirli salatası ve kremalı mantarlı tavuğu bağımlılık yapacak kadar güzel. Köfteci olmasına rağmen köftelerini çok tavsiye etmiyorum. Artık mantı da yapıyorlar. Bugün hamuru ıspanaklı mantısını denedik ve memnun kaldık. Porsiyonları yeteri kadar doyurucu ve 12tl. Kıyması biraz daha bol olabilirmiş desem de tekrar tekrar tercih edebileceğim kadar güzel.
Cok beğendiğim çapanın güzide mekani. Köfteleri cok guzel ama pahali. Diger yemekleri ise normal fiyatında . Genelde cok kalabalik olmayan sakin bir yer. Arka bahçesinin ortami cok his olmakla beraber calisanlari da güler yuzlu.
Gelelim Vedat Milör abimizin tam not verdiği köfteciye. Köfteler güzel fakat gel gelelim sunulan Piyaz'daki doğranmış soğanlar serçe parmağım kadar olunca (hiç mübalağa etmiyorum) servisin sıradanlığı ve umursamazlık sunulan köfte kalitesi ile uyuşmuyor.
Müşteri duymuş oraya kadar gelmiş, karşılığı böyle olmamalı.
Köfte yapmak her ne kadar bana göre özellikli bir iş olsa da memleketimde enflasyonu var resmen. Bunların içinde Merkezefendi bence lezzet olarak iyi bir konumda ama ne yazık ki piyazı için aynı şeyi söylemek mümkün değil çok daha iyisini yapabilecekken bu şekilde servis etmek niye ?
1962 yılında ilk dükkanını açan Merkezefendi köftecisi uzun yıllardır hizmet vermektedir.Ben çapadaki şubesine uğradım.Bence köfteleri şahane hatta bir çok yerde kaşarlı köfte yemişimdir ama içinde kaşar olduğunu göremezken buranın kaşarlı köftesinin kenarlarından eriyen kaşarı görmek mümkün :)fiyatlarda uygun bence.
Capa'da kofte yemek istiyorsam gidecegim tek yer diyebilirim. Beraber yemek yedigim insan mi bu dusunceyi verdi yoksa kofteler o kadar guzel miydi bilmiyorum ama hep ayni kisiyle ayni mutlulukla ayrildim simdiye kadar :)
Köfte gerçekten harika ama yanında sunulanlar neredeyse yok denecek kadar az, he sadece köfteye doyun düşüncesiyle yapmış olabilirler. Ama köfte yan ürünlerle taçlanır.
An error has occurred! Please try again in a few minutes