Malzemesi bol, ince dogranmis kokorecin icine sadece domates koyarak yapiyorlar. Lezzeti yerinde, servis hizli. Balkonda oturmamiza ragmen ustumuze feci bir yag kokusu sindi, havalandirma konusuna ozen gostermeliler.
Hani herkesin “aa sen asıl benim kokoreççime bi gel” diye arkadaşlarını çağırdığı bi mekan vardır benimki de bu.. salaş tatlı bi yer, çalışanlar çok ilgili kibar.. ve o kadar güzel yapıyorlar ki bi tam yemeden kalkılmıyor :) tavsiye ederim kesinlikle
Uskudar’da merkezi konumda. Metro ve Marmaray ile beraber cok daha genis bir alan icin ulasimi kolay bir mekan haline gelmis. İc ve dis mekan var, calisanlari ilgili. Yarim ekmek kokorec ve ayran aldim (25TL). Kokorec lezzetli, miktari ve pismesi yeterliydi.
İşte burada kokoreç yiyebilirsiniz arkadaşlar. Şu an porsiyon kokoreç 45 tl ama hak ediyor. Porsiyonların azlığından dolayı bu sefer 1.5 deneyeyim dedim. Açıkca söyleyeyim uzunlamasına bir güveç tabağında tepeleme kokoreç geldi. Çok rahat 3 yarım ekmek kokoreç çıkartacak kadar fazlaydı. . Sonra ki gidişimde yarım ekmek yedim. İçecekle beraber 27 tl tuttu. 1.5 porsiyon ve içecek 72 TL tutmuştu. Diğerlerine nazaran pahalı ama ziyadesiyle kokereçe doyarsınız. Mekan sıradan bir yer. Büfe tarzı diyebilirim. Öyle lüks bir yer değil.
Yediğim en iyi kokoreçlerden birini bugün bu dükkanda yedim, gerçekten çok lezzetliydi. Salaş bir mekan, konumu metroya ve marmaraya yakın. Çalışanlar ilgiliydi, değiştirmek istediğimiz şeylere (domatessiz, acılı vb.) dikkat edip siparişimizi hazırladılar, bazı mekanlarda bununla ilgili sıkıntılar olabiliyor. Yarım ekmek kokoreçin malzemesi fazlasıyla boldu, gayet doyurucuydu. Yarım ekmek kokoreç 22₺ idi. Fiyatlar diğer kokoreççilerle kıyaslayınca fazla gelebilir fakat lezzeti ve doyuruculuğu diğer kokoreçlerden çok çok daha fazlaydı. Kesinlikle tekrar geleceğim, size de tavsiye ederim!
Bir çok yeri denedikten sonra.Burası tek adresim oldu.çalışanların güler yüzlülüğü lezzetten sonra beni bağlayan faktör oldu.Herkese gönül rahatlığıyla tavsiye edebilirim.
Tarihi bir yerde tarihi bir mekan. Onca yerde kokoreç yedim ancak hayatımda yediğim en güzel kokoreçlerde ilk 3 yere kesinlikle burası girer. Burada kokoreç yemeden kokoreç yedim demeyin
Eskiler bilir :) Benim bildiğim bi 15 yılı var öncesine bi yorum yapamıcam. Üsküdar’ın en iyisidir Güneş kokoreç.. tavsiye ederim yeri de artık oldukça kolay ve rahat bulunur oldu. Metro girişimin tam dibinde
Çok fazla kokoreç kültürüm yok ancak buradakiler sokak arasıdakiler gibi aşırı baharatlı değil, biraz kekik, acıbiber ve domates var. Etin tadını alıyorsunuz. Fiyat diğer kokoreçlere göre biraz pahalı ancak ekmeklerin içini ağzına kadar dorduruyorlar. Bence tadı fena değildi ama kokusu biraz ağırdı 😐
Hakkiyla kokorec yapan bir yer. Mekan herkesin gelip oturabilecegi tarzda degil; sinekler, bos ayran siseleri vs. ama kokorecin tadi da boyle cikiyor. Istanbuldaki en iyi kokorecci olabilir.
İstanbul'da yediğim en iyi kokoreç . Ekmegin kizartilmasi, kokoreclerin tadı mukemmel mekanın salasligi bu iş için uygun. Ekmekten tasarcasina önüne gelen iştah açıcı görsellik . Afiyet olsun
Çok lezzetli gerçekten. 16₺ yarım kokoreç. İçini bol koyuyor. Götürdüğüm herkes beğendi. Sadece fiyatından dolayı kırdım puanını. Onun dışında 10 numara
Güler yüzlü esnaf iyi kokorec ve iyi midye ee daha ne olsun Allah daha iyi etsin şaka bir yana çok memnun kaldık afiyetle yemeklerimizi yedik.
Kokoreç İzmir’de yenir bu artık net !
İstanbul’un ise en iyisi burası diyebilirim.
İstanbul standartına göre güzel.
Diğer kokoreççilerin verdikleri ekmeğin içini açınca biber ve domatesten başka bir şey görünmüyor.
Siz siz olun alırken biber domates olmasın İzmir usulü istiyorum deyin.
Burda kokoreç yemeden gitmeyin diyeceğim biryer. Her kokoreç bu kokoreç değil onu belirteyim. Boğazın iyotlu deniz kokusundan mıdır nedir burda kokoreç yemek bir başka güzel.
Gerçekten şimdiye kadar yediğim en iyi kokoreçi burada yedim. İstanbul’daki bir çok mekana da burası dağıttığı için bir nevi en iyisini kendine seçiyor. Midyesi normal. Ayrıca güncel fiyat yarım 16. Keşke fiyatı bu kadar arttırmasalardı ama yine de çok iyi.
Ben hayatımda böyle birşey yemedim haftada iki kez kokoreç yemeye bayrampaşadan buraya giderim kokoreci adamlar öldürmüyo pişire pişire sulu bırakıyolar onun tadını alıyorsunuz
Üsküdara geldiysen gideceğin 2 kokoreçciden biri. Ekmeğe öyle tadımlık koymuyor malzemeyi dolu dolu hazırlıyor. Bulması biraz zor olabilir. Çocukluğumun kokoreçcisi.
Her ne kadar herkesin hoşuna gitmese de, sevenlerinin vazgeçemediği lezzetlerden biridir "Kokoreç". Her koşulda iyi kokoreç bulmak mümkün olmuyor maalesef. Olurda yolunuz Üsküdar'dan geçerse, Güneş Kokoreç doğru adreslerden bir tanesi. Tavsiyem, hiç domatesi vs. karıştırmadan, iri kıyım kokoreç ile kendinizi şımartmanız :)
Üsküdar da yaptigi isi iyi yapan ender lokantalardan. Porsiyonlari bol, ekmeği bos bırakmıyor. Lezzeti güzel. Ben biber ve domates koydurmadan kekik ve kırmızı biberli olarak tercih ediyorum. Canım her kokoreç çektiğinde evime de yakin olması ile burayı tercih ediyorum. Ancak bir çok kokorecciden de iyi olduğunu düşünüyorum. Gönül rahatlığı ile deneyebilirsiniz.
(scroll down for English)
Oncelikle sunu soyleyeyim: Izmirdeki universiteli ahmet abinin kokoreci 1 yana, tum Turkiye 1 yana...
Burasi onundeki yol kapanana kadar cok yogundu. Artik daha sakin. Tadi hala guzel ama.
Iri kesim ve domates/biber olmadan yemenizi tavsiye ederim.
Porsiyon:20 tl / Yarim ekmek: 12 tl
((ENG))
First is first: All kokorec places are on one side and "Universiteli Ahmet abi" is on another...
Taste has been same for years. I would prefer kokorec without tomatoes and pepper. And ask for big pieces.
Portion: 20 tl / bread(half): 12 tl
Geçenlerde arkadasımla iddaalaşıp o kendi kokoreçcisine ertesi gün ben kendi kokocuma getirdim ve hakikaten Güneş 1 numaraymış cengelköy kokodan yemeği bırakıp geldiğim tek yer.dükkan üsküdar imşaati yüzünden yorulmuş ama lezzet hakikaten süper. ( arkadasımdan gizli ertesi gün eşimle bidaha gittim gercekten süperdi gene yanıltmadı :) )
Söz konusu kokoreç olduğunda yer/zaman/durum bağımsız, sorgusuz sualsiz evet diyen bendenize kokorecin tanımını değiştirtmeyi başarabilmiş yerdir Güneş Kokoreç.
Şahsen bugüne kadar en lezzetli kokoreci zamanında Acıbadem köprüsünde bir döneme damga vuran efsanevi seyyar amcadan yemiş biri olarak doyurucu ve lezzetli porsiyonu ile gönüllerde taht kurdu bu salaş ve gözden ırak mekan.
Uzun lafın kısasına gelecek olursak her kokoreçseverin bir kez olsun uğraması gereken, o kenarda kalmış gizli cevher diyorum ve sizi lezzetli bir kokoreç ile başbaşa bırakıyorum :)
Tavsiyeler üzerine Üsküdar'daki Güneş Kokoreç'i denedim; bence birçok yere göre gayet iyiydi...Baharat oranı yerindeydi, ekmeği iyi kızarmıştı ve içine konulan kokoreç pek çok yerdeki gibi yağ doldurulmuş bir vaziyette değildi. Yolum düştükçe uğrayacağım bir mekan...
Herhangi bi yerde yiyeceğiniz kokoreçin malzemesine göre iki kat malzemesi olduğu için fiyatı orantılı. Küçük mekanlarda ustalarda aradığım samimiyeti burada pek bulduğumu söyleyemem. Gerçi ateşin başında genç bir usta vardı asıl usta o mudur bilemem. Kısaca Üsküdar civarındaysanız ve kokoreç yemek istiyorsanız uğrayacağınız ilk mekan olmalı.
Mis gibi kokoreç, mekanın salaşlığına takılmayın , ısıtılmış ekmeğin içine mis gibi sotelenmiş kokoreç , bir de bol bol olunca ,iyi de pişince tadından yenmiyor.
Kokoreç sevmeyenlere bile kokoreç sevdiren mekan. Zaten böylesi sokak lezzetler salaş ortamda yenir ya işte öyle salaş bir yer. Lezzet:4, kalite/fiyat:4/4
![Zomato]( "Recensione")
Ben Kokoreci çok severim ve eskiden Beşiktaş'ta bir arabacıda en lezzetli kokoreci yediğimi söylesem belki de inanmazsınız. Güzel yapan yerlerden birisi de Üsküdar'da merkezde otobüs yazıhanelerinin olduğu küçük sokakta yer alan Güneş Kokoreç...
Özellikle geceleri çok hareketli olan mekan aslında ufacık bir yer. Ama hava güzel olduğunda sokağa atılan taburelerde de yiyebiliyorsunuz. Burada işin sırrı bence kokoreci çok iyi terbiye etmeleri. Ben 3-4 kez gittim ve her seferinde kokorecin nasıl bu kadar hafif olduğunu şaşırdım. Ustanın sırrı nedir bilinmez ama közde pişen kokoreç hem lezzetli hem de çok hafif. Kuzu kokoreç ancak bu kadar güzel olabilir.
Kokoreç iki değişik şekilde yapılıyor. Ya burada olduğu gibi közde ve bütün olarak şişte çevrilip sonra halka halka kesilerek ve en son olarak ince doğranıp diğer malzemelerle karıştırılarak ya da önceden kesilen ve doğranan etin diğer malzemelerle sacın üstünde pişirilmesi ile... Ben ilk seçeneğin daha lezzetli olduğunu düşünüyorum. Güneş Kokoreç ayrıca ekmeğe de ayrı bir özen gösteriyor. Kokoreç şişinin üstünde kızaran ekmekler sonra yağlanarak malzeme içine konuyor.
Güneş Kokoreç'de ayrıca Midye Dolma da satılıyor. Yediklerimin en iyisi değil belki ama vasatın üstünde olduğunu söyleyebilirim. Ben burada yediğim kokoreç gibisini İstanbul'da belki bir yerde daha yedim. Tadı o kadar güzel ki hiç kokoreç yemeyen bazı tanıdıklarım bile burada dayanamayarak yediler ve çok beğendiler. İşlerini iyi yapıyorlar ve temiz çalışıyorlar. Fiyatlar uygun ve gece geç saatte bile açık. Bence mutlaka denemelisiniz.
Nihat abi bu işin erbabıdır... Kendisi piyasada bu işi yapan herkese kokoreç sarar... gittiğiniz zaman İzmir usulü (az dogranmıs) koko söyleyin ve deneyin... Hayatınızda nadir olarak seveceğiniz bir tat olduğunu göreceksiniz... Karnınız aç yada tok gitmeniz farketmez çünkü her türlü yiceksiniz....
Yarım ekmek kokoreç ve sucuk denedik. Kokoreç yanındaki ayranla beraber ilaç gibi geldi. Övüldüğü kadar varmış. Ekmeği kıtırlaştırırken içini biraz yakmışlar, o yanık tadı almamayı tercih ederdim. Coşkun marka sucuktan yapılan sucuk ekmek ise efsaneydi. Zaten sucuk ekmek işini profesyonel yapan çoğu mekan coşkun yada afyon cumhuriyet tercih eder, bence de en iyisi bunlar. Gece 1 civarı gitmemize rağmen hem yarım ekmekleri hazırlayan usta hem de servis elemanı gayet güler yüzlüydü.
İstanbul'da yediğim en güzel kokoreç. İmkan oldukça haftada 1 yemeye çalışıyorum. Eğer közde gerçek kuzu kokoreç yemek isterseniz pişman olmayacağınız bir yer olacak sizin için. Ayranı da Eker olması ayrıca tercih sebebi...
çocukken hayatımın ilk kokoreçini yediğim ve istanbuldan ayrılana kadar kokoreçte tek adresim seyyar arabası ile mustafa ustaydı şimdi kardeşi almış bayrağı ama aynı lezzetle devam ediyormudur bilmiyorum
SEYYAH AYDIN🌻🕊🖐🙏💕🤝💜💛💚㈏
+4
gerçekten süper güzel bir lezzetti şişe ayran bulundurmasıda gayet güzeldi ilgide güzel olunca keyifle kokereçimizi yedik fiyatlar gayet uygun herkese tavsiye edebileceğim bir mekan sakatat sevenlere duyrulur merkezde olmasıda cazibesini artırıyor.mekan salaş ama lezet güzel gurme arkADAŞLARIM.
Kimse pok atmasın :) İstanbul'da dış görünüşünden ötürü rağbet edilmeyen bir kokoreççidir. Ancak Güneş Kokoreç'in sahibi Nihat Usta piyasada -çok lezzetli- dediğiniz birçok kokoreçin toptancısıdır ve İstanbul'da kokoreç işleyebilen nadir yerlerden biridir. Bunların içerisinde çok meşhur olanları da vardır. Zaten esas geliri de buradan -toptancılıktan- gelmektedir. Gidince tabakta iri kıyım, sek kokoreç isteyin. Üzerine de kekik ve tuz ektirin. O kadar. Daha fazlasını Harbiyiyorum.com'da yazdık...
Iddia ediyorum mükemmel kokoreçin tek adresi. Çocukken, annemlerin gece yarisi kosar adim sahile inmesinesebep olan, simdilerde küçük mütevazi dükkanlarinda zaman zaman sira beklediginiz lezzet...
Tesadufen arkadas tavsiyesi uzerine buldugum kokoreci citir citir temiz ve kotu kokusuz tek yarimin kesinlikle yetmedegi mekan.Bundan sonra anadolu yakasina isim dustugunde dusunmeden ugrayacagim mekan tavsiye edilir
![Zomato]( "Recensione")
Kokoreç budur... - Seneler önce gitmeye basladigimiz Üsküdar'daki seyyar arabasini tam karsisindaki dükkani alarak büyüten bir lezzet. Günün her saati Istanbul'un her yerinden müsteri vardir. Karniniz aç gidin ve içi çikartilmis yarim ekmek arasi bi'buçuk malzemeli kokoreç yiyin. Hatta üstüne bir de çeyrek söyleyin. Afiyet olsun.
-----18 Dec, 2014-----
Dayanamiyoruz hep gidiyoruz. Ama fotograf çekemeden yiyip bitiyoruz. Bu sefer sabirli davranip foto da çektik. Daha önce tarif ettim ama yine söylemekte fayda görüyorum. Yarim ekmege içinin beyazini aldirip birbuçuk iri kiyim kokoreç. Sadece kimyon ve kekik. Azicik aci. Buz gibi ayran. Üstüne sicacik bir çay. Resimler ekte. Afiyet olsun.
-----15 Mar, 2013-----
Yarim ekmek kokoreç söyleyeceksiniz. Ekmegin içini aldiracaksiniz. Içini bi'buçuk bol koyduracaksiniz. Ama öyle domates biber falan koydurmayacaksiniz. Sade olacak kokoreç. Baharatlar ile senlendireceksiniz. Resimdeki gibi ekmekten tasacak. Tabii kesmeyecek aynisindan bir de çeyrek yiyeceksiniz. Buz gibi ayran ve aci biber tursusu ile. Bir sonraki günü yemek yemeden geçirmek kaydi ile. Dükkandan ayrilirken size ikram edilen bir ince dilim kokoreçi de hüpleteceksiniz ki sade yememin anlamina varacaksiniz. Afiyet olsun.
Üsküdar merkezinde yer alan Güneş Kokoreç'te kokoreçler kömür ateşinde pisiriliyor. Daha sonra isteginize göre domatesli ya da domatessiz servis ediliyor. Lezzet olarak kokoreci begendim ancak ekmekleri ısitmak isterken yakmaları iyi olmuyor.
An error has occurred! Please try again in a few minutes