Tadı yıllardır değişmedi. Her ısırıkta çocukluğuma dönüyorum. Personel neden suriyeli oldu. Daha ucuz diye onları çalıştırmanız beni çok rahatsız etti. Onun dışında biraz pahalı ama lezzete oranla kabul edilebilir.
Beşiktaş Çarşı’da Asım Usta’dan sonra en iyi döneri yapan yer diyebilirim. Zomato’da puanı görünce şaşırmıştım ama büfe olduğu için beklentiyi yüksek tutmayayım diyerek gidip denedim. Döneri beklediğimden daha lezzetliydi, yağ oranı bir tık fazlaydı. Onu da azaltırlarsa süper olur. Fiyatlar diğer büfelere göre biraz yüksek gelebilir ama kalitesine göre hak ediyor.
Beşiktaş'ın simge dönercisi. Yıllardır değişmeyen tadı ve hizmeti ile efsane yer. Self servis . Yolu semte düşenlerin mutlaka uğraması lazım. Islak hamburgeri de fena değildir
Döneri lezzetli. Dürüm döner ve pide döner yemiştim. Biraz daha doyurucu yapabilirler fiyata göre. Servis hızlı
Beşiktaştaki yılların dönercilerinden. Karadenizden sonra akla burası ve daha sonra açılan kasap döner gelir. Servisi hızlıdır, eti lezzetli ve yumuşaktır. Bölgedeki alternatiflerden.
Beşiktaş'ın yıllardan beri sembolü olmuş mekanlarından biridir. Et döneri ve ıslak hamburgeri ayaküstü atıştırıp devam etmek için doğru bir seçim👍
Et döneri lezzetli ancak özellikle döneri için gidilecek bir mekan değil. "Ben dönerin hasını yerim" diyenler için az ileride Karadeniz Döner Asım Usta'ya gitmelerini tavsiye ederim. "Yok ben o kuyruğu çekemem hızlıca atıştırayım temiz olsun kaliteli olsun" diyorsanız Define Büfe size göz kırpıyor😉
Kullandıkları malzemeler kaliteli, temizlik ve hijyene dikkat eden bir işletme. Aynı zamanda her gittiğimde servis hızından da hep memnun kaldım. Masalar, hızlıca toplanıp temizleniyor ve siparişler kısa sürede masanıza getiriliyor.
Personelleri nazik. Kasada görevli bayan hariç herkes güleryüzlü
Islak hamburger 🍔, et dürüm döner, açık ayran sipariş ettim. Fiyatı 23 TL. Fiyatlar klasik büfe fiyatlarından bir tık yukarıda 🔺
Beşiktaş'ta ayaküstü karnınızı doyurabileceğiniz güvenilir, temiz bir büfe işletmesi.
Mutlaka deneyin👍
Alkol oncesi ve sonrasi ye-kalk mekanlardan guzel bir tercih. Ambiyans , uzun oturma aramiyor ama salaslik ariyorsaniz gidin. Calisanlar cok kibar ayrica
Ayakustu karninizi doyurabileceginiz temiz bir mekan.Doneri cok lezzetli ve doyurucu.Hani bazi donerlerde kiyir kiyir yag olur ya ondan yok iste.Bu da tercih sebebim.Besiktasa yolunuz duserse bir kere deneyin.😌
Beşiktaş'ın yıllardır ayakta kalan yerlerinden birisi de define büfe buraya yolunuz düşerse dürüm ve ıslak hamburgerin tadına bakabilirsiniz tavsiyemdir :)
Define nin donerini ya seversiniz ya da sevmezsiniz. Ama severseniz yillarca gelmeye devam edersiniz. Serin serin esen sokaktaki masalari ya da kisin ikinci katinda lezzeti yagindan mutevellit doneri ve eksi tadiyla yayik ayrani gibi olan acik ayraniyla benim icin klasiklemis bir lezzet duragi.
Beşiktaş'ın büfe simgesi diyebiliriz ıslak hamburgeri çok güzeldir döner lezzetli ayak üstü atıştırmak için güzel bir büfe temizdir tostlari gayet lezzetlidir
Her zaman hic degismeyen hiz ve lezzette hizmet veriyorlar. Masalar hizlica toplanip temizleniyor, siparisler icin kisa sure beklemek yeterli. Senelerdir yeriz, bugune kadar kotu bir durumla karsilasmadik. 2 tombik doner ve 2 acik ayran icin 30 TL odedik.
Yillardir gittigim mekan biraz nostalji oldu define bufe denince donerini yemeden gitmeyeceksin yillardir ayni lezzet gercekten doneri cok iyi tavsiye ederim
pazar günü maç coşkusuyla kalabalığı izleyip döner için geldiğimiz büfe.sıra çok.fiş alıp sıraya giriyorsunuz.tost sosisli falan da var.ben döner etini her yerde yiyemiyorum çünkü kokusu ağır oluyor.hiç koku yok gayet temiz.doyurucu fiyatı uygun lezzetliydi. afiyet olsun✌
Klasik büfe lezzetleri sunan bir mekan. Dönerin biraz sonuna yetişmiş olmama karşın tadı güzeldi. Limonatası, arzu ettiğim lezzetteydi. Ne var ki bien mari de üzerinde dumanlar tüten ıslak hamburgeri soğuk olarak getirmeyi nasıl başardılar anlayamadım. Beşiktaş gibi yemek konusunda zengin alternatifli bir lokasyonda tekrar buraya sıra gelir mi? Bence zor. Ama canınız büfe tatları çekiyorsa iyi seçim.
İşte kesinlikle büfe gibi büfe. Kaliteli malzemeler, lezzetli döner, güzel ıslak hamburger,büfe limonatası... Bir büfeden daha ne beklenebilir ki.
Dönerde oldukça seçici olmama rağmen buradaki lezzet açısından oldukça memnun olduğumu söyleyebilirim. Pidesi alışılmışın dışında biraz sandviç kıvamında ama dönerle çok uyumlu. Büfe limonatası ile oldukça güzel bir ikili oluyorlar. Kıyaslamak doğru olmayabilir ama Karadeniz Pide ve Döner yerine burayı tercih ederim.
Doneri cok methedildigi icin denedim Define Bufeyi.
Cevre muhite gore gercekten daha lezzetli doneri var, ama olmazsa olmaz kacirmayin bir doner degil. Ortalamanin bir tik ustu diyebilirim.
Bölgedeki en iyi dönerci diyebilirim... Malum yerde 20-30 kişi sıra bekleyip ya çiğ ya yanık bir de ayakta döner yemektense burayı tercih etmeli... Döner asla kuru değil ve lezzetli... Afiyet olsun...
Çocukluğumdan beri gittiğim mekan. Döneri hep güzeldi. Bugün yine yedim. Sanki biraz daha terbiye edilmeliydi et. Bir de fresh lavaş olmamış.
Yıllardır giderim eğer Beşiktaş'a geldiyseniz ve güzel bir doner yemek isterseniz kesinlikle deneyin derim.Hem temiz hem etinden de memnun kalırsınız.😊
Yolum Beşiktaşa düşmüşken orada mı yesem burada mı yesem derken Define Döneri gözüme kestirdim. Akşam 9 gibiydi, döner bitti bitecek. Dürüm içine 1,5 kaşarlı istedim açık ayran ile. Açık ayranı hafif ekşi, tam beklediğim gibiydi. Döneri önce dürümün içine kesiyorlar sonra kaşar patates falan koyup tost makinesine basıyorlar. Ya ben acele ettim ya da beceremedim aşırı sıcak geldi dürüm, yerken ağzım yandı. Kaşarı falan süper erimişti içinde tabi. Döner miktarı idealdi; normalde 70 gr koyuyorlarmış, kanımca az gelir. Çünkü patates, domates, turşu dönerin tadını alamazsınız. Tabi bu şekilde de 20 TL, ayranla birlikte toplam 23 TL oldu. Ha şimdi 20 TLye 1 porsiyon Bayramoğlu döneri yenmez miydi, o ayrı :)
Canınız döner çekti mi ve besiktastaysaniz çekinmeden girebileceginiz mekan. Ücret / kalite oranı iyidir. Eski bir mekandır. Ben severim dönerini tavsiye de ederim valla.
Define büfe değişik ama hoş bir ıslak hamburger seçeneği sunuyor bize, karabiber ve turşu vardı hamburgerin içinde. Normalde sevmeyeceğim şeyler olmasına rağmen ıslak hamburger ile birleşince çok iyi oluyormuş. Fiyatları normal, servis hızlı.
Burasi cook eski bir mekan ve ben de yillardir Besiktas'in gobeginde oturdugumdan Define bufeye hep gelirdim. Eskiden ben kucukken de babamla gelir doner yerdik ben buranin adini Defne bufe zannederdim. O zamanlar enn guzel donerin burada oldugunu dusunurdum. Islak hamburgeri de favorilerimdendi. Ancak bu gun cook uzun zaman sonra tekrar ugrayınca ne yazık ki dürüm dönerin eski lezzetini kaybettigini belirtmeden edemeyeceğim. Eti buzz gibiydi iyi isinmamisti ve eksimsi degisik bir tadi vardi. Fiyatlar da artmis ama tabiki hala gayet uygun. Bir dahaki gelisime islak hamburgerini de deneyecegim, onun tadinin bozulmamis oldugunu umut ediyorum..
Klasiklesmesinden midir neden ama cok guleryuz vs goremedik. Bir bufe olarak yeterli bence. Oturup bir doner yenilebilir. Ama yenilmeye de bilir. Az ileride baska bi donerciye girilebilir. Cok da bi sey kaybettirmez.
Sahipleri biraz sıkıntılı nedense ama bu bir klasik olduğu gerçeğini değiştirmiyor. döneri lezzetli, limonatasını da deneyin. fiyatları ise beşiktaş bölgesi dönercilerinin biraz üstünde olduğunu unutmayın. istikrar var define büfe'de. yıllardır aynı lezzet.
Her ne kadar suratsız sahipleri olsada , insan canlısı çalışanların ellerinin verdiği lezzetle çok lezzetli bir döner ve arkasından dönerden daha lezzettli sınırsız ıslam hamburger yiyerek mide fesatı geçirebilirsiniz. Islak hamburger konusunda taksimdeki mekanlar buranın yakınından geçemez.
Yıllardır aynı yerinde aynı lezzetini ve kalitesini koruyan Define Büfe başta döneri olmak üzere lezzetli fast food ürünler sunan bir işletme. Farklı farklı zamanlarda bir çok defa denedim ve bu zamana kadar her defasında memnun kaldım. Döneri tabiki hemen yakınındaki Asım Usta ile boy ölçüşemez ama her zaman iyi bir alternatif, özellikle de Asım Usta'nın kapalı olduğu pazar günleri ve günün ilerleyen saatleri. Güvenerek tercih edilebilecek başarılı bir büfe.
Bence Beşiktaş semtinde fast food adına işini en düzgün yapan mekan... Evet eski kalitesi yok ama günümüz dönercilerine bakacak olursak gayet iyi...limonatayı çok beğenmedim onun dışında bi sıkıntı yok.
Beşiktaşta sıra beklemeden güzel ve bol bir döner yemek istiyorsanız doğru yerdesiniz. En sevdiğim özelliği ise dönerin içine koydukları etin gramajının güzel olması.
Define büfe bir klasiktir. Beşiktaşta en iyi ikinci döneri yapan mekan. Yıllardır tadını kalitesini hiç bozmamış. Böylesi yerler taktir edilmeli. Tavsiye ederim. Lezzet:4.5, kalite/fiyat:4.5/5
20 seneyi aşkın sık sık gelirim. Senelerdir lezzetinden pek birsey kaybettiğini düşünmüyorum. Beşiktaş'taki benim için 2 donerciden biri. Ah bi de şu pilavustu dönerin Pilavıni yapabilseler tam süper olacak. Hamburgeri fena değil. Tost çeşitleri güzel. Bu arada birçok kişi burayı halen Defne büfe zannediyordur:) En az 10 sene Defne büfe dedim kendisine
Burası BJK semtinde bulunan ve semt sakinlerinin çok iyi bildiği bir büfedir. Ayrıca tüm BJK taraftarları yine bu büfeyi iyi tanırlar zira maçlardan sonra taraftarların akın ettiği bir yerdir. Kısaca söylemek gerekirse burası İstanbul'da en iyi döner yiyebileceğiniz mekanlardan birisidir. Hiç abartmadan döneri kimilerince rakipsiz kimilerince ise ilk 10 içindedir. Şiddetle tavsiye olunur.
Bufe oldugunu dusunursek doneri fena degil. Islak hamburgerini tavsiye etmiyorum cunku islak degil! Yemegin yaninda acik ayran icmenizi tavsiye ederim, limonatasi da fena degil.
Güzel bir büfeci. Lokasyonunun mükemmel olduğunu düşünüyorum. Kaşarlı dürüm dönerin malzemesi bol oldukça lezzetli. Büfelerde limonata ve ayranın belirleyiciliğine inanırım. Oldukça güzeldi ikiside, taze ve soğuktu. Tek eksi ıslak hamburger olabilir. Sosu azdı. Bunun dışında gayet memnun kaldım. Arada sırada tereddüt etmeden gidilinebilir buraya. Kaşar döner dürümü cidden lezzetli.
Tek kelimeyle SAHANE! Gercekten doner yiyebileceginiz cok eski bir bufedir kendisi. Fiyatlar uygun, calisanlar ilgili, et donerin lezzeti tartisilmaz. Karniniz tok bile olsa, yolunuz besiktasa duserse denemenizi siddetle tavsiye ederim.
Haftasonu akşam saatlerinde döner için uğradık. 19.00-20.00 gibi döner yiyeceksem pek beklentim olmuyor. Fakat Define'ninki hoşuma gitti. Pide döner aldım ve çok da doyurucuydu. Servis de hızlıydı. Bundan sonra da tercih ederim.
Biri beni durdursun. Biri beni orada yemek yerken durdursun. Servis ettikleri herşeyi hopur hopur yerim zira hem taze, hem lezzetli, arka planda herhangi bir hijyenik ihlal yok gibi ki büfelerde çok olur bu. Varsa da tadına etki etmiyor. Buraya girdiğimde hep derim ki:"Allahım neden iki midem yok?"
Beşiktaştaki en iyi 2. Dönerci kesinlikle. Bence Beşiktaş klasiklerinden biri. Servis ve mekan taksimdeki dönerciler gibi. Ancak et kalitesi filan bir hayli güzel. Personel az biraz lakayıt. Islak hamburgere hamle bile yapmayın derim ben sadece.
Beklentiyi cok fazla yuksek tutmayin. Damak zevkine hitap eden bir yer degil. Islak hamburgerlerinden bir keresinde zehirlenmistim. Sebebi ise etin bozuk olmasiydi. Fiyatlari gercekten ucuz ve kullandiklari malzeme kalitesi de ayni oranda ucuzdur. Konum olarak gercekten iyi bir yerde bulunduklari icin genelde turistlerin ilgisini ceker ve daima kalbalik gorebilirsiniz. Sebebi de apacik belli diye dusunuyorum. Tercih edecekseniz iki kez dusunebilirsiniz.
Kuruluşu hangi yıl bilemiyorum ama benim hatırladığım rahat 25 yıldır, aynı yerde aynı isimle popularitesinden ( o kadar rekabete rağmen) birşey kaybetmeden varlığını devam ettiriyor olması bile büyük başarı. Dönerini de çok severim ayrıca :)
Büfe döneri farklıdır ve aslında çok zor bir iştir. Parça etten yaprak döner yapan define büfe Beşiktaş'ta bizler için önemli bir yerdir. Beğenmeyen arkadaşları gerçekten anlamadım, büfe döneri olarak Define İstanbul'da ilk 10 'da kesin yer alır. Pahalı diyenlere katılıyorum, özellikle son yıllarda fiyatlar hızlı yükseldi, ama kullandıkları et komşuları özerdenden alıyorlar ve senelerdir iyi et kullanıyorlar. Müşterilerini düzenli gelenleri tanırlar ama ilk defa gelip artislik yaparsan pek burunlarından kıl aldırmazlar.
Ben çok severim burayı özellikle aynalı fırından taze ekmek geldiğinde öğlen saatlerinde yarım ekmek atmadan geçmem.
Besiktasin en islek kalabalik bufelerinden birisi . kaldirim kenarina konan masalardan ve ayakustu yemek icin konan bufeden olusuyor mekan yer bulmak her daim zor . Mekan self servis usulu calisiyor kasada odemeyi yapip doner kuyruguna giriyorsunuz ama merak etmeyin servis hizli fazla beklemiyorsunuz .pide doner 8 tl
Ayran 2.5 pirsiyin doner 18 tl malzeme bol ve lezretli tavsiye olunur ama rahat bi oturma ortami istiyorum derseniz o pek mumkun degil bence define bufe tavsiye olunur ..
Sırt Çantasıyla Devri Alem
+5
Besiktas'ta hatta belki Istanbul'da yiyebileceginiz en güzel döner. Kesinlikle harika. Konumu da çok merkezi. Pide arasi döner 9TL, dürüm döner 11TL. Fiyatini fazlasiyla hakediyor, ucuz bile:)
Önünden geçip dönerinin kokusuna tutulmayan insan yok gibidir. Bu kadar lezzetli bir döneri önden kesip bekletip getirdiklerinde tüm zevkiniz bir anda eziyete dönüsüyor. Israrla taze kesilmis döner isteyin derim...
Bir asagida Serdar Gedik'in dedigi gibi taze kesilmis döneri yakalarsaniz oldukça basarili. En güzeli fisinizi alin, sonra dönerin basinda bekleyin. "Iyi pismis tarafindan olsun, az pismis tarafindan olsun" diye döneri kesen ustayla sözlü iletisime geçin. Istediginiz döneri kendiniz alip, yukari çikin klimali ortamda mideye indirin
Islak hamburgerinin eti Taksim’dekilerden çok daha iyi. Yerken agzima diger yerlerdeki gibi tek bir kikirdak parçasi dahi gelmedi. Digerlerine oranla tek hosuma gitmeyen tarafi ise sosunun biraz fazla karabiberli olmasiydi. Fiyat olarak 3.5 tl ama eti gerçekten kaliteli ve daha büyük. Bir daha ki sefer dönerini de denemek istiyorum.
Pide döner yine güzeldi...disardaki masalara oturdugunuz zaman siparisinizi garsona da verrbiliyorsunuz...pide döner+ayran 10,5 tl...acelem oldugunda ugrak noktam define büfe...
Döneri bana bile yagli gelecek kadar yagli, ama lezzeti de gerçekten güzel. Ayrani da güzel. Diger ürünlerini denemedim. Standard bir büfe, hatta bence üst kati çirkin. Servis hizli, fiyatlar büfe standardina göre yüksek, doymak için 20 TL'yi bulmak gerekebiliyor. Yine de bir kez olsun sans verilmesi ve tadilmasi gerektigini düsünüyorum.
Besiktas'in en eskilerinden. Mekana oturursaniz üzeriniz kokabilir. Mümkünse disarida oturun. Büfe olmasina ragmen biraz pahali denebilir.
En güzel dönerlerden - Istanbul'da yiyebileceginiz en iyi dönerlerden birini sunuyor. lezzet konusunda asla pisman olmazsiniz. Fakat fiyatlari da bununla orantili olarak baska büfelere göre biraz daha pahali kaliyor. Tavsiye ederim.
Define Büfe - Kesinlikle islak hamburgerini denemelisinizz. Onun disinda döneri de güzeldir. Besiktas'ta döner veya islak hamburger yemek istiyorsan düsünmeden ugrayabileceginiz bir adres. Ayrica üst katinda otururken büyük camlardan Besiktas'i izleme gibi bir sansiniz da oluyor.
En iyi döner - Define Büfe çocuklugumdan beri vazgeçemedigim bir lezzet, dönerle gerçekten de yediklerimin en iyisi, zaten içerisinin kalabaligi da size bunu kanitlar nitelikte. Yalniz diger büfe/restoranlara göre fiyatlari biraz daha pahali. Yine de yolunuz Besiktas'a düserse bu lezzete degecegini göreceksiniz.
Mükemmel döner - Eminim baslik çok iddiali gelecektir ama gerçekten simdiye kadar yedigim en iyi et döneri (Istanbul'da) burasi yapiyor. Birçok döner seven bilir ki döner iki çesit yapilir. Kiyma sikistirmadan ve parça etten. Asil döner parça etten olur. Burasinin bu parça eti nereden aldigini gerçekten çok merak ediyorum. Yillardir isim düstükçe oraya, hemen solugu Define Büfe'de aliyorum. Ayran ve yaninda yarim ekmek arasi tadindan yenmiyor. Besiktas'a giden herkese tavsiye ediyorum.
Besiktas'in eskilerinden.. - Yillarin Definesi'dir... Islak hamburgeri, Kristal büfe ayarinda. Döneri lezzetli, açik ayrani iyidir.
Besiktas'in ortalama üstü büfelerinden.
Pahalilasmis :( - Temmuz ayinda gittigimde makuldü fiyatlari. Dün tekrar gittim, porsiyon döner 14 TL olmus, yaninda ayranla 16 TL ödedim. Bir büfe için çok pahali geldi, sonuçta servis yok, bardak yok, biçak yok...
Besiktas'in Vazgeçilmezi - Döner ve islak hamburgerleri tat olarak oldukça güzel ama et porsiyonu çok küçük. Yine de Besiktas'ta ki alternatiflerinin arasinda en iyisi.
Varsayalım Göksu Akdere
+5
Dönerde tek geçerim - Açikçasi Istanbul'da yedigim en güzel döner burada yapiliyor diyebilirim.Hizmet çok güzel , mekan tertemiz.Hizli bir sekilde yemegini yiyebilecegin bir mekan.Üstelik ne yedigini ve nasil yapildigini da bilmek ayri bir tatmin edici.Fiyatlar son derece makul.Çalisanlar her zaman güler yüzlü.
Lezzetli döner - Besiktas'ta takildigim zamanlarda çok giderdim, gerçekten lezzetli bir döneri ve çok güzel çalisanlari vardi. Limonatasi da güzeldi, tavsiye edilir.
Besiktas'in Define'si.. - Besiktas'in en bilinen büfelerinden biri... Basta döneri ve hamburgeri olmak üzere tüm ürünleri lezzetlidir, fiyatlar makul sayilabilir... Üst katta salonu vardir. Iyi havalarda disari masa atilir... Müdavimleri çoktur...
Döner ve Islak Hamburger - Besiktas içerisinden Ihlamur dere caddesine dogru yürürken kösede bulanan Define Büfe hemen bir seyler atistirip kalkabileceginiz mekanlarin basinda geliyor. Özellikle islak hamburgeri ve döneri basarili :)
Yillardir degismeyen lezzet - Yillardir kalitesinden taviz vermeyen bir mekandir. Besiktas'in hareketli çarsisinda bir mola verip dürüm döner ve limonatayi denemenizi tavsiye ederim.
An error has occurred! Please try again in a few minutes