Sonda söyleyeceğimi başta söyleyeyim: kavurması cidden şahane! 1 porsiyon kavurma + pirinç pilavı veya bulgur pilavı seçtiğinizde karşılığı 33 TL. Açık ayran da alırsanız, ki bence alın çok başarılı çünkü, o da 5 TL olmak üzere ortaya verilen ikram söğüş tabağı ve tırnak pide ile birlikte öğün maliyeti 38 TL oluyor. Sahibi olan beyefendi çok güler yüzlü ve ilgili biri. Dükkanda samimi bir ortam var. Sokak arasında kalan mekanda sınırlı sayıda oturma alanı mevcut ve kavurma çabuk bitiyor bilginiz olsun. Daha evvel 2 kere cumartesi günü kapıdan dönmüştüm, çünkü cumartesi günleri saat 2 gibi kavurma bitiyormuş. Gitmeden önce arayıp kavurma var mı diye teyit alınmasında fayda var.
Mekan sakin, şirin ve temiz. İlgi alaka da iyiydi ilk oturduğunuz anda mekan sahibi hemen gelip siparişinizi alıyor ve sonrasında bizzat kendisi getiriyor. Kavurmayı çok beğendim bir kavurma ne kadar lezzetli olabilir ki diye düşünmeme rağmen beni şaşırttı, odun ateşinde bakır tencere farkı böyle oluyor sanırım. Et hiç dağılmamış ve kıvamında pişmişti. Açık ayranı diğer mekanlarda içtiğim ayranlardan daha ekşi buldum, ben ayranı bu şekilde sevdiğim için benim için gayet olumlu başkaları sevmeyebilir.
Çok meethini duydum ama ilk kez gidebildim. Müthiş bir kavurma inanılmaz bir lezzet. Herkese tavsiye ederim.
Mekanı çok sevimli ve temiz buldum .. epeydir gitmek istiyordum ama salgın dönemi ileri itti. Dün oradaydık arkadaşımla. Kavurmanın lezzeti çok iyiydi. Çocukken yediğim kavurma lezzetini buldum . Yanına gelen söğüş tabağı gayet yeterli . Ama benim asıl bayıldığm kavurucu sıcakta içtiğimiz o ayran. İçindeki o hafif acı tat tam damağıma uygundu. Yine geleceğiz.
Kalkanoğlu'nun yeri her zaman ayrıdır bende, fakat buranın kavurması da müthiş, pilavı da gayet güzel. Yanında ufak söğüş tabağı ve sıcacık tırnak pide de geliyor.
Gördüğüm kadarıyla burası aile işletmesi, işleten abi de aynı zamanda ateşin başında, her daim kontrol ediyor. Biraz pahalı olduğunu kabul etmek lazım, fakat bu seviyede bir kavurmayı İstanbul'da başka nerede yiyebilirsiniz bilemiyorum.
Eminönü ne geldiğiniz zaman muhakkak uğrayın. köyünüzdeki etin lezzetini burada bulursunuz . Bulgur pilavı tercihiniz olsun . Umarım şube açmaz. Elinize sağlık .
tek bir tabağa odaklanmanın güzel örneklerinden birisi bu kavurmacı.çok temiz bir mekan.servis,güleryüz yerinde.ne eksik ne fazla.mükemmel bir kavurma,tereyağı yerinde tane tane bir pilav.üzerinde çalışıldığı belli olan bir ayran,taze söğüş.daha iyi bir kavurma yiyebileceğimi zannetmiyorum.
tek eksi yanı mekanda lavabonun olmaması ve fiyatların bi’ tık yüksek olması olabilir.görseldekilere 34 tl ödedim.
Açık söyliyeyim, istanbulda bu kadar güzel kavurma yapan bir tane daha bir yer biliyorum o kadar :) Gerçekten tam kararında lezzetli ve odun ateşinde yapılan kavurma çok başarılı. Mekan karadeniz esintileri taşıyor ahşap ağırlıklı ve ferah. Çalışanları çok ilgili ve güleryüzlü. Servis hızı gayet iyi. Eminönü'nün tam kalbinde olduğu için haliyle otopark problemli bir lokasyon bilgilerinize,
Lezzeti anlatırsam; Mekanda bir kaç çeşit yemek var zaten, adamlar en iyi bildikleri şeyi yapıyorlar :) Klasik kavurma pilav ve içecek istedim. Porsiyon ilk bakışta ufak gelebeilir ama yanında gelen ikramlık salata ve yumuşak pidesiyle doyuruyor. Doymam derseniz pilavı 1.5 porsiyon yapabilirsiniz. Kavurma çok güzel pişmişti ve sululuğu kararındaydı. Zaten hemen arkanızdaki ocakta odun ateşinde pişiyor.
Yolunuzun düşmesini beklemeyin, canınınz kavurma çekerse doğru adres. Tavsiye ederim, afiyet olsun.
Beğendim yine giderim.. Aile işletmesi lezzetli temiz daha ne olsun . Bulgur pilavını da beğendim 42 Lira ödedim 1.5 kavurma pilav ayran söğüş tabağı.
Şehirde daha lezzetli kavurma yapan olduğunu sanmıyorum. Sakal ve saçlarıyla özgün görünümünü kavurmasına da yansıtmış eleman. Bulgur veya pirinç pilavının yanında kavurma porsiyon olarak servis ediliyor. Söğüş tabağı ikram. Yanına hafif acılı açık ayranlarından istemeyi unutmayın. İsteyene 1,5 porsiyon da var. Finalde çoban çayı içmeyi de unutmayın
Sinirleri alınmış et, muhteşem kavurma, süper fiyat. Istanbul'da kesinlikle gidilip görülmesi ve yenilmesi gereken bir mekan. Yemekten sonra dişlerinizin arasında hiçbir şey kalmıyor. Kürdana ihtiyaç duymuyordunuz. 5 üzerinden 5!
Erdi @yiyomyiyomdoymuyom
+5
Meşe odunu ateşinde nefis kavurma. Eminönü’nde böyle güzel bir yemek yiyeceğimi tahmin etmezdim. Yanında pilav ve ayranla nefis bir öğle yemeği. Sonrasında çoban çayı içmeden ayrılmayın
Kucuk bir aile isletmesi, mekanin sahibi esiyle beraber calistiriyor. Kavurma yanina bulgur mu pirinc pilavi mi istediginizi soruyorlar sadece. Et yumusacik ve lezzetli. Naneli ve hafif acili ayranlarindan mutlaka deneyin, cok degisik ve hos bir tat. İki kavurma pilav, iki ayran 62 tl.
Muhtesem bir kavurma yemek istiyorsaniz burayi tercih edebilirsiniz. Kavurma odun atesinde yavas yavas pisiyor. Kavurmanin yaninda verdikleri pide de bu odun atesinde pisiyor. Acik ayranlari da muhtesem. Ben genelde pirinc pilavciyim ama pilavi etin suyula yapildigi icin biraz agir buldum, bulguru tercih ediyorum. Fakat oglen 2 ile 3 arasi kavurma kalmiyor. O yuzden elinizi cabuk tutmalisiniz.
An error has occurred! Please try again in a few minutes