Kelle paça kokoreç midye ve uykuluk seven bir çift olarak ilk defa söğüş denedik hayatımızda.. beyin söğüş ve kelle yanak söğüş soğuk olarak denedik .. farklı bir tat .. meze olarak rakı yanında gidebilir.. yalnız kelle etinde baskın bir kimyon tadı var lezzetin üstüne çıkmış.. ilgi alaka gayet güzel.. kibarlar..
İstanbul’da yediğim en keyifli söğüş! Hem lezzetli hem doyurucu! Beşiktaş’a her geldiğimde uğrayacağım! Ellerinize sağlık!
Besiktas meydanda kartal heykelinden yukari dogru ciktiginizda sagda kaliyor gayet salas az masali esnaf yeri. Aslinda sogus sakatat vs baya iyi yapiyorlarmis Vedat Milorde gitmis 2015 yazisinda bahsetmis. Bende kokorecten denemek istedim sansimi ve cok lezzetli az yagli kuru olmayan agizda dagilan bi yemek yedim. Porsiyon olarak geliyor ekmek arasi degil.Hep yediginiz kokoreclerden farkli bir tat denemek isterseniz bence gidebilirsiniz.2019 guncel menu ve fiyat listesinin fotografinida ekledim biraz pahali gelebilir:) Bu arada mekanda alkol yok bilginiz olsun.
Porsiyon küçük, lezzeti orta, fiyat pahalı. Ancak iki söğüş ile doyabilirsiniz. Söğüş 25, ayran sanırım 8 idi.
Kelle söğüş porsiyon yedim. Kelleyi zaten severim ama burada ki hem sunum (lokmalık hazırlanmış ve nefis ayıklanmış) hem lezzet, hem de miktar olarak 10 numaraydı. Aklım; sadece perşembeleri çıkan, Balkan kokereçte kaldı :) Bir dahaki sefere artık.
İlk defa kelle söğüş yedim, şunu anladım ki benim damağım sakatata uygun değil. Normal et tadı aldım arada kokoreç gibi bir tat geldi genel olarak vaaaov dedirtmedi. Ama seven için temiz, güvenilir bir yer çok belli sadece kelle söğüş hizmetleri de yok zaten, bir çok ürün mevcut.
If you want to see real local place in Turkey to eat hearty and healthy street food you should visit here to find happiness of meal.
Sogus icin gitmistim denemek istiyordum ama menuyu gorunce aklim kokorece kaydi. Uykuluklu kokorec cok lezzetliydi :) tavsiye ederim
Puani kirmamin tek sebebi yaninda iki kere lavas istememize ragmen her seferinde avuc kadar gelmesi oldu
Güleryüzlü personel ve gerçekten çok temiz bir adres. Söğüşün lezzetine diyecek kelimeler lügatımda mevcut değil.
Beşiktaş çarşı içerisindeki bu küçük ve salaş mekan iyi sakatat için çok doğru bir adres. Söğüş, böbrek, beyin salatası, dana dil gibi özel lezzetler mevcut. Son geldiğimde kokoreç ve uykuluk şiş tercih ettim. Açıkçası önceki ziyaretlerimde olduğu kadar memnun ayrılmadım. Kokoreç biraz fazla kuruydu. Uykuluk da herhalde mevsimi olmaması itibariyle alıştığım yumuşaklık ve lezzette değildi. Yine de sakatat severlere önerebileceğim bir mekan.
vedat milorun yorumları üzerine ziyaret ettik. beşiktaş'a yolunuzu düşürmeniz için şahane bir sebep biz daha önce hiç söğüş yememiştik ve soğuk gelmesine şaşırdım ama çok sevdim. sakatat alanında alışılagelmişin dışında bir deneyim yaşamak istiyorsanız doğru bir yer.
Hayatımda ilk defa kelle söğüş yedim ciddi derecede beğendim her ay bir tane yese insan saglikli olur hasta olmazmış gecen bir youtube videosunda izledim. Baba söğüş sicak lezzetlerde sunuyor ancak tercihimiz sadece söğüş oldu mekan kalabalik alakali çalışanlar yine giderim insallah 😉
Söğüş çok lezzetli, bunun yanında uykuluklu kokoreç de beklenmedik derecede çok iyi. Bir çok kokoreççiyim diyeni geride bırakır. Mutlaka denenmeli.
- Fiyat Performans olarak başarılı diyebiliriz. Bence ortalama
- Temiz ve lezzetli
- Kokoreçi de güzel mekan
- Çok büyük değil, otuma alanı az olan salaş bir mekan- Porsiyonları biraz ufak
Söğüşü hayatımda sadece burda yedim. Gerçekten çok ama çok lezzetli. Kokoreçini ve uykuluğunu da denemek istiyorum.Mekan biraz küçük ancak gayet temiz ve düzenli. Fiyatlar bir tık pahalı gelebilir ama porsiyonlar gerçekten çok büyük, o yüzden değiyor. Kesinlikle tavsiye ediyorum.
Izmir'de hiç yemedim ama Istanbul'daki en iyi söğüşçü muhtemelen. Lokasyon çok kolay hemen yiyip günlük protein ve mineralinizi almak için ideal. Fiyatlar sakatat için biraz yüksek olabilir. Favorim baharatla biberle kıyma edilip öldürülmeyen kokoreçi ve uykuluğu.
Şahane söğüşü ve güler yüzlü hizmeti olan mekan.
Porsiyon büyüklüğü ve lezzeti verilen paranın hakkını veriyor.
İstanbulda mutlaka şans verilesi..
Söğüşü ilk kez yemiş oldum burada, sakatatla çok sıkıntısı olan biri değilim. Ben genel olarak beğendim, ama fiyatına bakarsak bir daha yemek isteyeceğim bir yiyecek değil.
İzmir söğüşü lezzetli ve taze. Çeşitli sakatat ürünleri için ziyaret edilebilecek bir mekan, fakat kelle harici ürünler gayet ortalama ve porsiyonları biraz küçük. alkol fiyatları da ortalamanın biraz üstünde. klasik ev ayranı olması da güzel bir detay.
Sakatat yemek için gidilebilecek temiz ve güzel bir yer. Özellikle Söğüşü çok iyi seviyede diyebilirim. Onun dışındaki diğer ürünlerin porsiyonları biraz ufak ve oturma alanı az olan bir yer.
İstanbul'da ilk defa yedim hem görüntüsü hem tadı inanılmaz lezzetliydi.Porsiyon olarak da gayet doyurucu.İlk fırsatta yine gideceğim! Söğüşseverlere tavsiye ederim.
İzmir söğüş kesinlikle çok başarılı! (Porsiyon yiyin :) Ayrıca böbrek, kokoreç vs diğer ürünleri de muhteşem..(kokoreç şiş iyi) her zaman gelinecek mekan!
Sakatat sevenler için eşsiz bir mekan. Mekan küçük olsa da lezzetler muhteşem. Söğüş dürüm bol malzemeli, baharat tadı yoğun geliyor. Eleştirilebilecek tek yanı servisin biraz yavaş olması, bunun dışında her şey oldukça güzel. Genç ve güler yüzlü çalışanları var. Kesinlikle denenmesini öneririm.
💸Dürüm: 24 tl
Ayran: 5 tl
Bogazicili garson arkadas cok kibar ve ilgiliydi. Ilk defa sogusu burda denedim. Sogus durum soguk servis edildigi icin basta tedirgin yaklastim. Ancak o kadar guzel baharatlamislar, oyle guzel ayran ve salgamla servis ettiler ki soguklugu umrumda olmadi.
söğüş izmir'i aratmıyor hakikaten. fiyatlar piyasaya göre bence normal. garsonlar kibar fakat servis çok yavaş. diğer çeşitleri denemek için tekrar gelicem.
Baba Söğüş hep önünden geçip ama uğramadığım bir yerdi, ta ki Ozokunti arkadaşım hadi gel baba söğüş yiyelim diyene kadar. ilk söğüş yiyişimdi orası ve bu mükemmel tadın beynimde bu kadar yer edeceğine inanmazdım. Lavaş arası söğüş geliyor soğanlı ve bol bol kimyonlu. Bu güzel tada kesinlikle bakmalısınız.
Bir söğüş aşığı olarak İstanbul’da söğüş özlemimi gidermeye en çok yaklaşan mekan. Küçük ve gayet yeterli mekanda neredeyse tüm sakatat ürünleri mevcut. Söğüşten sonra da uykuluk denedim, o da yeterince lezzetliydi. İzmir ile karşılaştırma yapmam nedeniyle 1 yıldız eksik oldu 💁🏻♂️
Beyin salatası 2 kere 1 kere uykuluk ve en son söğüş yedim . Lezzeti çok çok iyi. Beşiktaşa geldiğinizde uğranması gereken harika bir yer. Kokoreçini de arkadaşlar tavsiye ediyor. Bir dahaki sefere kokoreç tadıp değerlendireceğim.
Sakatat çeşitleriyle pek aram yok ama kelle söğüşü severim, tadı güzel koku yok keyifle yedim temiz hijyenik bir ortam sahipleri yıllardır aynı iyi insanlar fiyatlar biraz pahalı ama tavsiye ederim deneyin
Söğüş - sakatat lokantalarından belki de en iyisi. Ayak-paça, kelle-paça çorbaları güzel. Dil Izgara ve kuzu uykuluk oldukça lezzetli. Kokoreç de güzel, kelle favorim sayılmasa da güzel. Servis lavaş ve sebze söğüşle yapılıyor. Mükemmel denilecek kadar lezzetli bir dana yanağı lokantanın spesiyalitesi. Pişmesi biraz uzun sürüyor çünkü odun fırınında uzun süreli pişiriliyor ancak beklemeye değer. Sakatat sevmeyenler için de bu denenmesi gereken bir et. Küçük bir lokanta ve servis kağıtlarıyla dikkat çeken bir mekana sahip. Mütevazı fakat iddialı.
İstanbul'da bu denli sadece sakatat restaurantı olan bildiğim tek yer. İzmirde hep yiyip buralarda aradığım söğüşü sonunda buldum. Fiyatlar evet yüksek, ama size sunudğu porsiyon da oldukça fazla. önceden rez yaparak giderseniz içki de içebilrisiniz. ayranı çok güzel ve kelle paçası benim için 1 numara. kelle paça 17 tl, porsiyon söğüş 28 tl idi 3 hafta evvel
![Zomato]( "Recensione")
Söğüşüne bayıldığım mekân. Hatta yolumu zorla Beşiktaş'a uzatıp söğüş dürüm yemeye gidiyorum arada. Yanak, dil, göz, beyin, domates, maydanoz, kırmızı soğan, kimyon ve ince lavaşın muhteşem birleşimi. Özellikle kırmızı soğan ve kimyon ayrı bir lezzet katıyor. Ayranları da probiyotik, ekşi bir ayran, evde yaptığımız kefire çok benziyor, ben gayet seviyorum. Her seferinde farklı bir şey denemek istiyorum ama günün sonunda yine söğüş sipariş ediyorum. Uykuluklu baba kokoreç'ini de merak ediyorum.
Sakatat bizim ülkemizde pahalı, özellikle son zamanlarda sakatata övgüleri de hesaba katarsak lüks bir tüketime dönüştü. Burada da maalesef fiyatlar biraz yüksek, söğüş dürüm 21 lira, porsiyonu 28 lira. Yine de değdiğini söyleyebilirim.
Bunun dışında mekân epey ufak, Cuma-Cumartesi günleri rahat yer bulamayabilirsiniz. Ayrıca soğuk havalarda iç taraf bile epey soğuk, geçen akşam gittiğimde iç kısımda bile üşüdüm. Isıtma sorununu halletmeliler.
Edit: Son fiyatlara da zam gelmiş, daha ne kadar zam yapabilirler artık? Son zamanlarda sakatat övgüsünün artışından dolayı, fiyatları daha rahat yukarıya çekiyorlar. Bir yıldızı geri alıyorum.
Sakatat kültürüne ve diline çok hakim değilim ama daha önce yememiş olan, denemekten çekinen, sakatat nasıl yenir ya diyenler varsa; konuyu fazla uzatmayın. Baba Söğüş’e doğru yola çıkın. Zaten sonra müptelası olursunuz. Hele bir de alkolle geçen bir akşamın sonunda ne gider ama bu söğüş.. 1 puanı kırıyorum o da güleryüz eksikliğinden, neyse olur o kadar.
istanbulun en iyi söğüşcüsü kesinlikle tk geçerim.Temizlik konusunda çok hasaslar sakatat olarak yok yok dalak , yürek, böbrek,kokoreç, ciğer, işkembe ve paça çorbası beyin kelle söğüş ve tandır ayrıca haftada 2 gün özel kokoreç içi ciğer dolgulu ve gömlekte iç pilav gibi sakatat sevenlerin cenneti adeta
Benim için cennet sevdiğim bütün sakatat çeşitleri mevcut, ve çok kaliteli güzel yapılmış, kokoreç, ciğer , billur, söğüş, paça, işkembe, uykuluk, dil , böbrek, dalak. GİDİLECEK HARİKA MEKANLARDAN
Söğüş delisi bir İzmirli olarak gurbetteki sığınma yerim diyebilirim. Gerçekten İstanbulda güzel söğüş yapabilen bir mekan bulmak çok değerli. Fiyat olarak bir dürüm 21₺. Fiyat olarak ortalama olsa da porsiyonu açıkçası birazcık küçük. Aç bir şekilde giderseniz doymamanız muhtemel. Ancak İstanbulda olduğumuzu ve söğüşü çok da fazla bulamadığımızı düşünürsek , Baba Söğüş candır 👍🏽
Küçük ve salaş bir mekan, bir o kadar da samimi. Bu tarz mekanlarda önce hijyen arar insan. Bu konuda şüpheniz olmasın, gönül rahatlığıyla oturabilirsiniz. Yiyecekler oldukça kaliteli ve lezzetli. Tam bir hızlıca ye-kalk mekanı. Kesinlikle tavsiye edilir...
Yiyecekler baharaysız kendi lezzetleri ile servis ediliyor. Hiç bir ağırlık yapmadan doya doya yiyebilirsiniz. Merkezi bir yerde olması ise ayrı bir avantaj.
Baba söğüş candır gerisi heyecandır :) Tartışmasız İstanbul’ un en iyisi. Söğüşü özellikle deneyin ama Balkan kokoreçi (sadece Perşembe günleri) mutlaka deneyin.
İzmir söğüşün İstanbul’daki adresi, sögüşün dışında diğer sakatatlarda çok başaralı, Beşiktaş’a yolunuz düşerse sakatat seviyorsanız uğramadan geçmeyin bence
İzmir'in meşhur Hisarönü Kelle Söğüşcüsü kadar olmasa da İstanbul'da bu tadı özleyenler için gidilesi bir mekan.Sadece sakatat sevenlere göre.Söğüş nedir bilmeyenler için aydınlatalım:
Söğüş ; sadece beyin ve yanaktan ,kararında maydanoz, soğan ,acı, tuz ,bol ve kimyondan oluşan lavaş dürümdür.Yanında bira,acılı şalgam veya ayranla çok güzel gider.
Burada ki fiyatı 18TL normale göre biraz fazla.Ye-Kalk bir mekan.Bu yıl 1001 lezzet festivalinde de Baba Söğüş kendinden oldukça söz ettirmiş , İstanbulda da İzmir geleneğini devam ettiren bir mekandır.
Afiyet Olsun...
Besiktas carsi icinde kucuk bir isletme. Sakadat sevenler icin guzel bir secenek. Masalar biraz dipdibe ama dil sogusu guzel. Kokorec ve beyin de mevcut
Mekan küçük olsa da özenliler, kullandıkları malzemeleri iyi seçiyorlar. Ayranı kendileri yapmasa da dışarıdan organik ayran aldıklarını söylediler :) Ayranı hafif ekşimsiydi.
Yemeklerde tuz ve baharat çok az kullanılıyor. Yerken etin kendi tadını alabiliyorsunuz. Bu tarz mekanlar bol baharat kullandıkları için baharat tadı bastırıyor.
Sakatat ile aram çok iyi değildir. Söğüş ve tandır kuzu kelle denedim. Söğüşün içinde beyin de olduğunu söylediler. Tereddüte düştüm ama rahatsız edici değildi. Kuzu kellesi gayet lezzetliydi eti çok kurutmamışlardı şunu da belirtmek isterim annem kuzu etinin biraz daha kuru olursa daha iyi olacağını söylemişti. Kuzu tandırı söğüşten daha çok sevdim sıcak geldiği için.
Benim için sık tercih edilecek mekan olmasa da gönül rahatlığı ile tavsiye ediyorum
Bir porsiyon İzmir söğüş ve uykuluk söyledik gerçi uykuluk siparişini unuttular ama olsun 🙈 defalarca özür dilediler. Söğüş gayet güzel ve doyurucu tavsiye ederim
Uykuluk, kokoreç ve söğüş denedim, beğendim. Dana yanağını önceden sipariş etmek gerekiyor. Rezervasyon yaptırıp gidince bira içilebiliyormuş. Öyle çok ucuz bir yer değil.
Sakatat komasına girmek istiyorsanız mutlaka gidin... Ben pek söğüşcü değilimdir ama söğüşü izmirdeki kadar lezzetli... Ben kokoreç üstü uykuluğun hastasıyım... salı ciğer sarma perşembe de kokorec sarma yapıyorlar. kokorecin icine sakatat dolduruyorlar. biraz ağır gelebilir ama deneyin derim. Dana yanağı biraz pahalı ama çok lezzetli...
Çok sık olmasa da gittiğim bir mekan. Kokoreçi ve söğüşü baya lezzetli. İşkembesi de bir o kadar kötü. Fiyatlar pahalı. Yan masanızda içki içildiğini görürseniz ve ben de alabilir miyim derseniz, rezervasyon yaptırmanız gerekirdi veremiyoruz diyorlar. Sanıyorum mekan çok küçük olduğu için 2 masayı içkili rezervasyon için diğerlerini de otur-ye-kalk için kullanıyorlar. Yakınımda daha iyi bir kokoreç bulamadığım için ara sıra uğramaya devam edeceğim mekan.
Bugün ilk kez gittim lezzet ve servis olarak gayet güzeldi. Mekan minik sevimli bir yer. Servis için gayet ilgili ve kibarlardı. Ancak biraz Pahalı daha uygun fiyat olabilir. 2 kişi gittik 2 söğüş dürüm 2 ayran 46 tl tuttu.
Arnavut cigeri ve dil sogus yedim ikisi de lezzetliydi ozellikle dil sogus kolay bulunmyor malum. Acik ayrani da guzel. Mekan biraz dar ama olsun. Fiyat kalite dengeli , Sakadat severlere oneririm.
Dil soguz ve arnavut cigerini yedim ikisi de guzeldi. Acik ayrani da guzel tuzsuz yalniz. Oturma alani dar ne yazik ki. Iki dil sogus bir ciger iki ayran icin 70 tl odedik. Sakadat sevenlere oneririm.
Biraz dar bir alana sahip olsa da sakadat severlerin kacirmamasi gereken bir isletme. Prebiyotik acik ayranin tek eksigi tuz yoksa yogurdu ve tadi guzel. Dil sogus lezzetli ve taze, arnavut cigeri doyurucu. Iki kisi ickisiz ortalama 70 tl.
Özlenen bir lezzeti tekrar hiç değişmeden aynı İzmirdeki gibi tadabildiğim için en yüksek puanı veriyorum. Eşim çorbası hakkındada çok iyi olduğunu söyledi.
Canınız sakatat çekiyorsa ve kaliteli bir kelle paça içmek istiyorsanız tam yeri buraso diyebilirim. İçtiğim en iyi kelle paçalardan biriydi. Uykuluk bana kalırsa ortalama ama herkesin damak zevki ayrı tabii :) Ve fakat Söğüşü gerçekten tek geçebilirim, hele üstüne bir de kimyon atıyorlar gerçekten çok güzel.
Fiyatlar bir tık yukarıda ama sonuçta beşiktaşın göbeğindesiniz, idare etmek gerekir :) Tavsiye ederim, aflyet olsun.
Servis de çok güleryüzlü ve içten
İstanbul'daki İzmir usulü dürüm söğüş yapan tek yer olması ilginç.. Bu iyi bir şey olsa da söğüş tadı İzmir'in yanına pek yaklaşamaz.. Hele Hisarönü'nde yediğimin yanına.. Yine de İzmir'e gidemeyenler için fena sayılmaz.. Kimyonu biraz daha az koymaları daha iyi olur.. Açık ayranı lezzetli buldum..
Dil, yanak, göz çevresi ve beyinin muhteşem karışımı. Tiryakileri için vazgeçilmez bir lezzet ama fiyatı biraz daha makul seviyelere çekebilirler. Sonuçta sakatatlar öyle çok pahalıya satılan bir şey değil.
Şimdilik, söğüş, kelle paça ve kokoreçini deneyebildim, çok kez gitmeme rağmen biraz vakit darlığından bir de yağsız kokoreçin tadını unutamadığından çok merak ettiğim yanak, kelle tandır ve uykuluka geçemedim. Bu hafta sonu rakı ile birlikte daha da derin bir sohbetimiz olacak... Şimdiye kadar tattığım en iyi kelle paça ve kokoreç olduğu kesin, izmir söğüş konusunda uzman değilim ama yine de en azından kaliteli malzeme ile yapıldığını söyleyebilirim.
Dipnot 1 İçki konusundaki 'prensip' lerine ben de anlam veremedim, belki iyi bir sebebi vardır ama iyi açıklayamıyorlar
Dipnot 2 pahalı mı? Kesinlikle ortalamanın üzerinde, ama ayrılırken damağında kalan tatlar hesaba ikinci kez dönüp bakmanı engelliyor
Dipnot 3- vay efendim şöyle rezil böyle tatsız inşallah ömrünüz uzun olmaz diyenlere sıfır puan verenlere de bakmayın, belli ki başka dertleri var. Tam Aradıkları tat olmasa da böyle bir yere rezil demek komik
Tertemiz bir mekan. Herşey taptaze ve mükemmeldi. Sakatat seven dostlarımı getireceğim ilk mekân, sakatat sevmeyenleri ise alışması için getireceğim :) İzmir'deki söğüşten tek farkı İstanbul'da olması.. :)
Beşiktaş'tasınız, sakadat veya yeni tatlar seviyorsanız Baba Söğüş doğru adres. Beşiktaş çarşı'da büyük kartal heykelinin bulunduğu dört yoldan yukarı doğru yüz yüzelli metre ilerde ve sol kol üzerinde küçük, şirin bir mekan. Sakadat üzerine menüsü zengin. Ancak özellikle tadılması gereken lezzet "Söğüş" Baharatları, lezzeti ve görseli çok güzel. Kesinlikle ağızda tadı kalıyor. Fiyat makul, porsiyon zengin. Sevilesi...
Uykuluk çok güzeldi eşim izmir söğüş yedi ve oda çok beğendi ama en güzeli hizmet kalitesi.Güleryüzlü çalışanlar isim yazılı peçeteler Bence deneyin🖒dilerim sizde beğenirsiniz
Arkadaşlarla gittik, onlar söğüş yedi ben lavaşta kokoreç istedim. Kokoreçin tadı çok güzeldi, bildiğiniz kokoreçlerden değil, iri iri kıyılmış baharatsız salt kokoreçin kendisi. Tadını sevdim, ilk kez böyle yedim. Ancak, kokoreç çok geç geldi, bir de fiyatlar porsiyona göre yüksek kalıyor. Kırdığım puan da bu nedenledir. Onun dışında tavsiye edilir.
Kucuk bir mekan ve sogusleri lezzetli. Ucretleride makul asiri pahali degil. Onun disinda denemek icin gidilebilecek bir yer ama bir daha ozellikle sogus yemeye gidermiyim , yolum duserse giderim.
Beşiktaş kartal heykelinin arkasında kalan yokuştan yukarı doğru çıkınca solda kalan küçük ama sürekli dolu olan mekan. Söğüş sever birisi olarak tavsiye edebilirim fiyat biraz yüksek ama değer. Arnavut ciğeride tavsiye edilir
Söğüş kendi kendine 5 puan veriyo zaten :) yalnızca beyoğlunda yiyebiliyodum neyseki son zamanlarda artmaya başladı . Söğüş harikaydı gönül rahatlığıyla yiyebilirsiniz
Dilediğiniz çeşit sakatatı gönül rahatlığıyla ve gayet lezzetlice yiyebileceğiniz bir yer. Kokoreç ve uykuluk güzel, kıvamında pişmişti. Kelle tandır son derece başarılı ve lezizdi. Arnavut ciğeri de taze ve yumuşacıktı. Servis hızlı ortam neşeli. Sakatat severler uğramalı bence.
Beşiktaş'ta küçük sakin bir mekandı gittiğimde.Yer bulamayabilirsiniz bazı günler gittiğinizde; İzmir söğüş yiyebilirsiniz orta üstü derecede bir tadı vardı ama mutlaka gidin deneyin pişman olmazsınız..ama çok doyar mısınız onu bilemem:))
Bir İzmirli olarak söğüş sevgim kelimelerle anlatılmaz. Ve Beşiktaş'ta bu güzel mekanda söğüş mutlaka ama mutlaka yemelisiniz. Sakatat sevenler için açık ara en doğru adres.
Plastik branda ile sanki dükkan tutsak edilmiş bir halde, bakıma ve yenilemeye ihtiyacı var. Söğüşle ilk buluşmam İzmirde olmuştu ve orada da en iyisini tadınca beklenti yüksek oluyor. Tad olarak İzmire yakin sayılır ama izmirdeki ustalar daha mı çok bol malzeme koyuyor ne :) 15 liraya izmir usulü dürüm satılıyor ve en azından isteğinizi bastırıyor. İstanbul içinde başka söğüşçü tavsiyeniz varsa alırım. Bu arada bu söğüş sıcak servis edilse ne ala olur 😋
İzmir'deki söğüşü aratmayacak cinsten. Porsiyonlar doyurucuydu. Fiyatı ilk başta fazla gibi geliyor ancak kalkarken memnun ayrılmak garantili.
Güzel temiz bir mekan. Menü sakatat açısından zengin ve cezbedici . Söğüş, İzmirdeki kadar iyi olmasada istanbulda yiyebileceğiniz iyi bir lezzet.
Karşıyakalı olarak istanbulda arayıpta bulamadığız söğüş lezzetini yakalayabilmek güzel, tabi izmirde yediğim söğüş kadar iyi değil, en büyük sorun bence malzemenin söğüş olmasından çok ince kıyılmış olması. Yinede lezzetliydi diyebilirim.
Vedat Milor un tavsiyesi ile gittik. Ayak paça, mercimek çorbası, izmir söğüş ve ızgara ciğer yedik. Çorbaların ikisi de çok lezzetliydi. Porsiyonlar büyüktü çorbalarda. İzmir söğüş lezzetliydi fakat baharatı cok fazla olduğundan söğüş tadını bastırmıştı. Ciğer ise yumuşak ve güzeldi. Baharatlarla daha da tat katabilirsiniz. Bunların hepsi için 56 tl ödendi. Fiyatlar biraz daha uygun olmalı bence. Sakatat bu kadar pahalı olmamalı.
Sadece kelle paça çorbası içtim ve şimdiye kadar içtiklerim içinde en iyisiydi diyebilirim. Diğer ürünleri denemek için zamanım yoktu ancak onları denemek için tekrar gideceğim. Mekan çok ufak ancak sıcak ve samimi bir atmosferi var, çalışanlar da öyle. Bu sitede menü görselindeki fiyatlar geçerliydi; fiyatlar biraz yüksek ama ürünlerin temiz ve leziz olması ile bence parasını hak ediyor. Tavsiye olunur.
Tereyağlı mercimek sonrası İzmir usulü Söğüş porsiyon harikadır , en az 10 kez gittim, umarım daha iyiye doğru değişir.
Özetle Beşiktaş'ta bir efsane doğdu ve umarım hiç sönmez..! Diye yazmışım, fikrim malesef değişmedi, lütfen muhteşem bir special olan Balkan kokoreçinizi ısıtıp ısıtıp müşteri önüne koymayiniz, ayrıca içindeki plastikleri de tam çıkarmadan pişirmeyiniz , teşekkürler ...
Dil severler buraya! Ilk defa bu sekilde sogus denedim. Kucuk kucuk dil yanak vs sogusu dograyip durum halinde sunuyorlar. Dogrusu harika gidiyor. Sevenlere tavsiye edilir.
Allahim sana geliyorum. Artik sakatat ve sogus yemek temiz tatli ve normal. Diana hanim ve mazlum beye ilgileri ve hossohbetleri icin cok tesekkurler. 101lezzetlerde tanidim daha da birakmam o yanaklari, cigerleri:)
![Zomato]( "Recensione")
Vedat Milor tavsiyesiyle nerdeyse 7-8 aydir tatmak istedigimiz bir lezzetti dana yanak.. besiktasta kartal heykelinden 200 mt yukarda.. kucucuk salas bir yer.. sakatat caniniz istediginde bence dogru adres.. heleki dana yanak muhtesem.otesi tabiki ustundeki yagli katmani yememek sartiypa 😉 icecek olarak ayran istedik fakat ayran bitti dendi bence musteriye ayran bitti demek yerine hen 50 mt asagisinda bufeden ayran temin edilip bize sunulabilirdi... bira varmi die sorduk koyacak yerleri olmadigini gelmeden bikac saat once yada 1 gun once arandigi takdirde bizim icin hazir bulundurabileceklerini soylediler bizden sonra soran 3 masayada bira ile ilgili ayni sey soylendi... bence bu cok sacma ... yine boyle bi cevap vermektense hemen karsisinda 10 mt bile diildir tekel var oradan bira alinip musteriye takdim.edilebilir... beyin sogus istedik o da kalmamisti... yinede bu elestirilerime ragmen dana yanak... dil sogus... kelle paca corbasi icin gidilir.. dil yanak 90-140TL arasi degisio fiyati... gramajina gore... biz dana yanak.. ortaya dil sogus...az kelle paca corbasi ictik iki kisi birde acili salgam 199 TL hesap odedik... bence sakatat severseniz muhakkak baba sogus e gitmelisiniz....
Söğüş 16₺ ve Ayran 3₺. Gayet temiz. İstanbul'da İzmir söğüşü yemek isteyenler rahatlıkla uğrayabilirler. Kartal heykelinden dümdüz yukarı çıkın solda.
An error has occurred! Please try again in a few minutes