Bir etkinlik dahilinde kokteyl çeşitlerini deneme fırsatı bulduk. Her bir kokteyl gerçekten iyi malzemeler kullanılarak, özenle yapılıyor ve tatları muazzam. Negroni benim favorim oldu.
Sunumlar başarili fakat Sushilerin lezzeti konusunda basarili olduklarini söyleyemem. Pazartesi günleri aksam (18.00-21.00 arasi) acik büfe servisleri oluyor sözde(?) özellikle tavsiye etmem. Baska yerde daha uygun butceye kralını yersiniz. Kokteyller, sicak tapaslari güzel. Ambiansindan dolayi +1 puan verdim. Davet haricinde hadi kalk gidelim dedigim bir mekan degil acikcasi.
Pazartesi günleri 18:00-21:00 saatleri arasında yapılan sushi akşamları harika.Personel nazik , ilgili ve kibar.Sinirsiz icin fiyat uygun.Diger günlerde de arkadaşlariniz ile kokteyl deneyebilirsiniz.Standartlarin dışında kendi kokteylleri de var. terasında nargile keyfi de yapabilirsiniz.
Servis muhteşem, çalışanlar çok kibar ve ilgili. Alper beyin ilgisi özellikle nadir karşılaşılabilir türden. DJ gayet kaliteli şarkılar çalıyor, öneririm. Özel günler için tercih edilebilir bir mekan
Dün gece Zorlu Raffles İstanbul'da yer alan Lavania'da çay keyfi yaparken, arkadaşlarımıza rastladık. Saat 11'de kapandığı için Long Bar'a geçtik. Bar'ı 01:00'de kapanıyor ama daha açık olsa kalırdık. Teras tarafına geçtik. Personel çok ilgiliydi. Hemen ısıtıcılarımızı ayarladı, siparişimizi aldı. Muhtemelen manzara da güzeldi ama şansımıza çok sis olduğu için görünmüyordu. Rahatça sohbet ettik, çok keyif aldık.
Yüksek sesli ve hareketli müzikler olmadanda bar konseptinin yapılabildiğini kanıtlayan nadide bir mekan. Sosyal ama sakin olan bir mekan. Keza Head bar tender Zafer beyin special kokteylleri de çok başarılı.🖒
çok tatlı bi konsept için gittim " sushi ve jazz:) " daha önce hiç biraraya getirmediğim bi ikili ama fikre bayıldım. sınırsız sushi ve jazz cuma akşamı için 135 TL ama bildiğim kadarı ile haftaiçi fiyatı daha uygun. sushiler inanılmaz çeşitli olmasada bence başarılıydı...sınırsız sushi menüsünün içinde birde saketini kokteyl vardı, sake ve martini karşımı..menüdeki diğer kokteyl fiyatları ortalamanın üzerinde açıkçası ama zorludaki mekanlar zaten genel olarqk bu şekilde..jazzda işin içine eklenince güzel ,şık ve keyifli bi ortam olmuş
Ambiyansı ve içerideki sanat eserlerini çok etkileyici buldum. Bence burası gerçekten kaliteli bir bar. Çerezlerinden ceket askılarına kadar her şeyin çok ince düşünüldüğü çok belli. Spice merchant margarita içtim hem sunumu hem tadı çok güzeldi. Servis elemanları da çok kibar, ilgili ve işlerini iyi yapan insanlar.
Raffles'ın içindeki Long Bar'da her Perşembe Aperitivo yapılıyor. Aperitivo'da 2 kokteylin yanında sınırsız soğuk ve sıcak tapaslar servis ediliyor. Her şeyden önce Long Bar'ın gerçekten çok güzel bir ambiyansı var ve dj'i çok başarılı. Tapasların sunumu oldukça şık ve hepsi çok lezzetli. Memnun kalmadığım tek şey Aperol Spritz'iydi; İstanbul'da iyi Spritz yapan yer bulmak zaten çok zor ama bu kadar iyi bir Aperitivo'da Spritz'in daha iyi yapılması gerektiğini düşünüyorum. Bunun dışında gerçekten çok keyifli zaman geçirdim, kesinlikle bir Perşembe daha geleceğim.
Mekan ve ambiyans gercekten cok basarili hizmete de hic lafim yok ama fiyatlari cok abarti buldum. Suya 18tl odedik ve turk kahvesi de 18tlydi. Bana baya abarti geldi. Sinirsiz sushi gecesine gittik, sushiler lezzetliydi ama istanbulda daha iyisini yemistim. 85 lira odicez diye gidip 120 lira hesap odedik. Mekan ve ambiyans icin gidilebilir ama lezzet acisindan super degildi. Sinirsiz sushi dedikleri de 4 cesit sushi sinirsiz resimde gozuken sushilerden hicbiri yok. Kendiniz menuden secmiyorsunuz onunuze ne gelirse onu yiyorsunuz. O yuzden yedigimiz sushi ve fiyat arasinda ciddi bir dengesizlik gordum. Madem sinirsiz yapicaksiniz o zaman hakkini verin. Sushilerin sunumlari cok basariliydi ama lezzetten sinifta kaldi...
Fuat Simsek @fuattadimdagari
+4.5
Raffles Otel’in İçinde bulan Long Bardayız. Yemek öncesi Birbirinden güzel kokteyller içip keyif yapabileceğiniz hatta yemek sonrası bile devam edeceğiniz upuzun bir bar.
İlk olarak Singapurda 1880 yılında açılan Long Bar geleneği sonrasında da Tüm Raffles Otellerde devam etmiş. Singapur Sling isimli buranın imzası olan kokteyllerini bütün ülkelerde devam ettirmişler.
Long Bar 'ın maharetli barmenlerinden mixology nedir kimdir neler yapar öğreniyoruz. Barmen ile Mixologist arasındaki fark Şef ile Aşçı arasındaki fark gibidir. Mixologist daha yoğun eğitim almış, sektörde daha fazla bilgi ve donanıma sahip, daha üst düzeyde F&B hizmeti sunan tesislerde görev almış ve geniş içki portföyüne sahiptir. A.B.D ve Avrupa’da Mixology alanındada Barmenler için özel kurslar bulunmaktadır. Bizler İstanbul un simgelerinden Yıldız sarayından esinlenerek yapılan Yıldız Spritz ve TopkapıSarayının içindeki gizli Çin mahallesinden esinlenerek Forbidden City yapılışı ve tadımını yaptık.
Biz Yıldız Sarayı’ndan esinlenerek yapılan ‘Yıldız Spritz’ ve Topkapı Sarayı’nın içindeki gizli Çin mahallesinden esinlenerek hazırlanan ‘Forbidden City’nin hem yapılışını izledik hem de tadına baktık.
Kokteyllerle birlikte eşlikçilerden pancar cipsleri ve sushiler tadımladık.
Beef aged Presa ve tuna balığından yapılmış bir sushi çeşitleri sunuldu gayet lezizdiler.Barda sushi ve diğer aperatiflerden yemek mümkün.
Raffles Otel deki Long bar sadece bar kısmından ibaret değil elbette salonu oldukça büyük ve konforlu isterseniz iç kısımda bir köşede sohbet edip kokteyllerinizi içebileceğiniz kapalı ve açık teras alanları mevcut.
Mekan gayet guzel Hos tasarima sahip terasi da oldukca kullanisli ve rahat Bi de manzarasi olsa super olur Gittigimiz gun dj performansi da vardi Gayet eglendik Belki de mekanda ilk dans eden grup biz olabiliriz :) Dj bize mi ozeldi hep mi oluyor o konuyu bilemiyorum Kesinlikle tavsiye ederim
Ortam ve manzara başarılı . 17:00 dem sonda açılması kötü . Servis elemanları aşırı kuralcı ....
Long Bar'da yine mukemmel sushiler, nefis sarap esliginde canli muzik... Her zaman keyifli bir bar ortami, mukemmel servis kalitesi.. Istanbul'un en guzel bari
Zorlu Center Raffles Hotel’in ilk katında konumlanan Long Bar ilki Singapur’da açılan 1880’lerden bu yana devam eden bir hikayenin ana kahramanı. Güler yüzlü personel, ilgi ve alakası ile leziz kokteyller içebileceğiniz adres. Kokteyllerinin yanına leziz sushileri mükemmel bir uyum içerisinde. Beef aged Presa ise benim favorim oldu. Dana eti, tulum peyniri, elma, acı turşusu, fıstık ve baharatlı mayonezin biraya gelişi ile ortaya çıkıyor.
Cuma gecesi Zorlu Psm'de tiyatro oyunundan çıktıktan sonra, değişik bir yer deneyelim dedik. Ve Zomato'da da okuduğum bilgiler sonrası Long Bar'a gittik. Raffles Hotel'in içinden geçerek 1. Kattaki mekana ulaştık. Karşılama görevlisi, garsonlar herkes çok güler yüzlü ve ilgili. Mekanın iç salonu ve barı çok şık. Hava ılık olduğundan dışarıda oturduk. Yine de bize hemen ısıtıcı açtılar. Blush siparişlerimiz çok özenli bir sunum ile servis edildi. Bir kez daha gidip iç mekanda oturmayı ve atıştırmalıklardan tatmayı düşünüyorum.
![Zomato]( "Recensione")
Raffles Otel’in zerafetine uygun, güleryüzlü garsonların hazırladığı lezzetli kokteylleri içip keyif yapabileceğiniz adı üstünde uzun bir bardan ibaret. Dünyadaki bütün Raffles’larda Long Bar varmış, ama ilki Singapur’da hatta hikayesi 1880lere dayanıyor. O zamandan beri de Long Bar geleneği ve imza kokteylleri olan ‘Singapur Sling’i açıldığı bütün ülkelerde devam ettirmişler.
Singapur sling hala en çok satılan kokteyl, ama esas benim hoşuma giden şehirlerden esinlenip bir içeik hazırlamalır ve o hikayeye göre bir isim koymaları. Sanırım mixology’i barmenlikten ayıran da bu. Biz Yıldız Sarayı’ndan esinlenerek yapılan ‘Yıldız Spritz’ ve Topkapı Sarayı’nın içindeki gizli Çin mahallesinen esinlenerek hazırlanan ‘Forbidden City’nin hem yapılışını izledik hem de tadına baktık.
Yıldız Spritz’in normal aperol spritzten farkı aperol’e böğürtlen infüze edilmiş olması. Çok hoş bir böğürtlen aroması içkiyle bütünleşmiş. Forbidden City ise Çin bayrağının renklerinde!
Tabii ki bunlar haricinde çok değişik karışımlar ve sunumlar var; örneğin Türk geleneklerine uygun olarak ‘çaylı cin’ bakır çaydanlıkta ikram ediliyor:)
Kokteyllerimizi aç bilaç içmedik tabii ki, başlangıçtaki pancar cipslerinden sonra lezzetli sushilerinden de tatma fırsatımız oldu. Özellikle dışı patatas bravas içi tuna balığı olan sushiyi çok beğendim.
Eşimin doğum günü için gitmiştik
Mekan çok güzel ,manzara fena değil,
Servis kalitesi mükemmel,İstanbul'da sayılı mekanlardan bu konuda
Kokteyl ve yemekler mükemmeldi
Şarap menüsü biraz kısıtlı geldi bana seçenekleri arttırmaları gerekir bence
Onun dışında Ata'yı dinlemek için gitmiştik yine bizi mest etti o muhteşem ses ile
Sakin bir mekan ,ev sıcaklığında bir servis ,romantik bir akşam, Dostlarla hafta sonu buluşmaları için ideal
Şehrin en gözde mekanı, nefis kokteyller ve sunumları ile kendinizi şımartmak için en doğru mekan. Personelin ilgi ve alakası da cabası, hele ki yeni servis edilmeye başlayan sushiler leziz, şiddetle tavsiye edilir...
Dinlendirici atmosferi ile cok şık bir mekan arkadaslarla sohbet ve birseyler atistirmak icin gayet uygun tavsiye ederim. Ayrica personel de cok guleryuzlu ve sempatik 👌
Beautiful environment. Conceptual design. The best places to move around during party. Place comfortable and cozy to be at. Light is perfect and all people look cute. Service is immensily hospitable.
An error has occurred! Please try again in a few minutes