Buraya sadece atmosferi ve her bir detayı özenle düşünülmüş dekorasyonu için bile gidilir😍 her bir köşesi çok güzel olan ve vintage detayların hakim olduğu Perisperi, lezzet konusunda da bizi şaşırtmayan mekanlardan. Garsonlar ilgili, kararsız kaldığınızda size güzel yönlendirmeler yapıyorlar. Grup yemekleri için de ideal olan Perisperi, yolu Balat'a düşenler için harika bir seçenek. Bir de mekanın işletmecisi olan hanımefendiye denk gelirseniz sohbet etmekten çekinmeyin. Kendisi çok tatlı ve hoşsohbet bir hanımdır☺️
Arkadaşımla bir hafta içi öğle saatinde Türk kahvesi içtik. Sunum çok güzeldi. Mekana bayıldık. İlgi alaka hoştu. Bir daha kesinlikle yemeğe veya kahvaltıya geleceğim.
Burayı zomatodan spontane bulup rezervasyon yapıp gittik cam kenarında bir masaya yerleştik mekanın vintage dekorları dikkatimizi çekti sanki başka zamanda gibiydik. açık büfe kahvaltısı çok zengin ve tazeydi. Tatlı kısmı da çok iyiydi portakal reçeline bayıldık. İncir reçeli de güzeldi. Sıcak kısmında olan sigara böreği ve ev yapımı cipsini çok sevdik. Kişi başı 85 tl ödedik ama doya doya yedik ve 3 saat oturduk kahvaltı eşliğinde piyano dinletisi de çok hoştu bidaha gidilir:)
piyano eşliğinde kahvaltı fikri çok huzur vericiydi , mekan çok güzel , ambiyans çok başarılı , çalışanlar ilgili tavsiye edilir
Perispri ambiyansı ve sunumundan her seferinde inanılmaz memnun kaldığım, piyano eşliğinde uzun ve keyifli hafta sonu kahvaltılarına gelmeyi ve misafirim oldukça onları da getirmeyi çok sevdiğim bir yer. Son gelişimizde gördüğüm kadarıyla sokakta bulunan ve Perispri adına çalışmayan valeler ufak çaplı sorunlara sebep olabiliyor ancak işletmecilerin anlayışı ve olaya müdahil olmasıyla bizim yaşadığımız olay soruna dönüşmeden çözülmüştü.
Geçen sene Balatta farklı bir yerde kahvaltı etmeyi planlarken, zomato dan keşfettiğimiz mühteşem dekore edilmiş mekan. Kahvaltısı ortalamanın bir tık üstü ama ilgili çalışanları var.
Biz kahvaltı için tercih ettik ve genel anlamda pişman olmadık kahvaltılıkları açık büfe olmasına rağmen sunumlarıyla tatlarıyla şahaneydi.Sıcaklar sürekli yenilendi asla soğuk yagları donmuş şekilde değildi.Mekanın dekorasyonu ambiyansı gayet güzel sadece çalışanlar biraz daha güler yüzlü olabilirler rezervasyon yaptırmanız gerekiyor fiyatı 85 tl bi tık yüksek bence ama kesinlikle gitmelisiniz
Kahvaltı için gittik. 2kişilik serpe kahvaltıları doyurucuydu. Tamamen antika parçalardan olulan dekorasyon ve tercih ettikleri tabak-çatal setleri çok şıktı. Garsonlar oldukça ilgiliydi.
Servis, sunum, ambiyans, mekan olarak tam puan almayı hak ediyor. Fiyatlar o kadarda yüksek değil, kahvaltıdaki portakal kabuğu reçeli eksta yıldızı hak ediyor, kısacası her şey şahane 👍🏻
It is the best restaurant which I have been to in Turkey. The environment is amazing and the price is very reasonable. 100% you will enjoy it
Bazı mekanlar ambiyans ve verdiği tecrübe yiyeceklerinin önündedir. Perispri de o mekanlardan biri. Canlı piyano dinletileri olduğu zamanlar apayrı bir dünyaya dönüşüyor.
Balat’ın atmosferini yansıtan çok güzel bir mekan. Hızlı atıştırmalıklar veya güzel bir akşam yemeği için ideal. Haftasonları olan kahvaltısı da bir vazgeçilmez.
Kahvaltisi icin gittik ve çok çok memnun kaldık. Ambiyansi lezzetleri ilgisi hersey mukemmeldi. Güler yüzle karşilandık ve yine güler yüzle uğurlandik.
Birçok kişinin de belirttiği gibi kesinlikle ambiyansı ile ön plana cıkan bir yer. Eşimle kahvaltı için deneyimle sansımız oldu ve oldukça memnun kaldık. 1 puanı fiyatlarının biraz yüksek olması sebebiyle kırdım, her ne kadar ceşit az ve fiyat yüksek olsa da sunulan ürünlerin hepsi kaliteli ve lezzetliydi. Ayrıca calışanların da son derece nazik ve hızlı oldugunu soyleyebilirim
Mekan, ambiyans, eşyalar, canlı piyano performansı çok zarif birazda ruha hitap eden bir işletme. Kahvaltı için gittiğim mekanın eksi yanı açık büfe oluşu, serpmeyi tercih ederdim. Fiyat olarak da yüksek. Bir şey daha belirtmeliyim, açık büfede bulunan yiyecekler lezzet ve çeşitlilik açısından oldukça zengin.
Uzun zamandır dışarıda yaptığımız en güzel kahvaltıydı. Açık büfe kahvaltılara karşı olan önyargımı kırmayı başardı. Fiyatı diğer yerlere göre biraz pahalı olsa da yine de memnun ayrılmanız garanti.
Öncelikle mekan çok güzel, keyifle saatlerce oturabileceginiz ve zamanın akışını hissetmeden saatlerinizi tüketebilecek kadar kaliteli bir mekan. Ayrıca Tamer Bey de çok ilgili ve gerçekten mekana yakışır hizmet anlayışı ile gerçekten bizi çok güzel ağırladılar. Tamer Bey ve tüm çalışan arkadaslara tesekkurlerimi iletiyorum...
çok iyi karşılanacağınız tarihi bir ortam ve yedikçe doymayacağınız ve hiç sıkılmayacağınız bir ortam . fiyatlarıda çok ama çok iyi . kahvesinin tadına bakmadan çıkmayın...
Cok guzel ve nezih bir ortam, yemekler ve hizmet kalitesi cok iyi. Ev ortamında Ailece gidilebilecek bir yer. Biznas usulü tavuk’u tavsiye ederim
Kahvaltı için gitmiştik ve çok mutlu ayrıldık. Çok şık bir mekan, ambiyansı güzel ve çalışanları çok ilgili. Açık büfe kahvaltısı yaklaşık 70TL civarındadır. Puan kırdığım tek konu ise sıcaklardaki çeşitlerin biraz kısıtlı olması ve çok hızlı yenilenmemesi.
bir kahve için bile olsa her gün gidilse hiç sikilmayacaginiz keyifli bir mekan .müthiş kahvaltısını tavsiye ederim.. açık büfe kahvaltıda ev yapımı reçel hamur isleri ve zeytinyaglilari müthiş. Canlı piyano performansı ile kahvalti etmek çok keyifli
Balat ruhunu yansitan muhteşem dekorasyonunda lezzetli atıştırmaliklar el açması börekler kesinlikle denenmeli. Pazar günü kahvaltısı açık büfe olmasa tam super olacak...
Perispri hem lezzetli yemekleri hem de atmosferiyle oldukça güzel bir mekan. Etkileyici bir iç mekan dizaynı olan restoranın kahvaltısı ayrıca meşhur. Balat’ta çok güzel bir yerde konumlanmış bu restoranın bize göre en güzel yanı ise minik terası. Sıcak havalarda mutlaka oturmak isteyeceğiniz kadar güzel ancak çok küçük.
Mükemmel bir ortamdı gitmek istemedim servis ve çalan müzikler çok iyiydi bir daha ki sefere yemek için geleceğim dekorasyon dizayn çok orjinal parçalar vardı
Tam anlamıyla mükemmel! Aile toplantısı için kahvaltı da buluştuk. Herşey ev yapımı zaten gelir gelmez kendinizi anneannenizin evinde gibi hissedeceksiniz. Sahibi cavidan hanım heykeltraş. Her yerde sanat ve antikalar var. Nostaljik mekan arayanlara öneririm.
Eski bir soda fabrikasından dönüştürülen mekanin sahibi bir seramik sanatçısı olan Cahide hanım. Girişte camdan yapılmış kuşlar, ortaçağdan kalma bir şövalye kostümü ve antik bir piyano karşılıyor sizi, üst katta ise acaba bugün şatoda hangi dük ya da düşesle yemek yiyeceğim diye dusunmenize sebep olan bir atmosferi var. Güzel bir mekan fakat fazla ıssız keşke fiyatlar daha makul olsa ve bu mekan da bu kadar ıssız kalmasa.
Alt katı sanat galerisi üst katı restoran olarak düzenlenmiş Perispri gözünüzü alıyor bir süre sonra yoruyor hatta. Manzara güzel nostalji sevenler burayı beğenecek. Fiyatlar biraz semtinin üstünde geldi bana. Bir kez görülmeli.
Burası keşfedilmesini asla istemediğimiz bir yer maalesef :)) herhalde şuana kadar farklı farklı ekiplerle 5-6 kere gelmişimdir! Hele snap ve instagramdan soranlara önermemle yeni müdavimler kesin katmışızdır :) İçerisinin dekorasyonu, ambiyansı, o çalan nostaljik müzikler, o ilgi ve alaka, hafta içi masaya gelen çeşit çeşit kahvaltılıklar, haftasonu ise asla diğer tüm açık büfelerdeki gibi tepeleme dolu üst üste ve kalitesiz olmayan, şık porselen tabaklarda mis gibi taze malzemeler ve kahvaltılık mezelerle gerçekten "Muhteşem" dedirtiyor. Annemin ve teyzemin "aman evde de yaparız ne gerek vardı" diyemeyip müdavimi olduğu ender yerlerden :) Hele ki karlı ve yağmurlu havalarda ayrı bir harika ve romantik bence :) Üstelik gayet uygun, en son 2 kişi sınırsız çay ve Türk kahvesi dahil açık büfe kahvaltıya 100 TL vermiştik, bence son derece hakediyor. Kesinlikle gidin!(ama çok da kalablık yapmayın bize kalsın :))
Eski tarz dekorasyon seviyorsaniz, snnenizin evinde yemek yiyormus edasinda takilmak istiyorsaniz Perispiri tam size hitap edecek bir yer. Hafta ici sere kahvaltisi zengin ve doyurucu, haftasonlari da acik bufesi varmis.
![Zomato]( "Recensione")
Balat sokaklarında gezintiye devam... Bugünkü keşifimiz Perispri kafe. Balat sahil yolunda Unkapanı yönüne giderken hemen sağınızda kalıyor. Ama girişi hemen arka sokağında.. Giriş kısmına geldiğinizde kafe veya restoranla hiç alakası olmayan eski bir sanat galerisi izlenimi yaratıyor. Üst katına çıktığınızda ise sizi haliç manzaralı güzel bir restoran sizi karşılıyor. Çalışanları ilgili ve alakalı ayrıca kibarlar.
Mekanın dış kısmında oturduk ve haliç manzarası eşliğinde güzel bi kahvaltı yapalım dedik. Söylemem gerekir ki kahvaltı edeceğimizi belirttik fakat kaç kişilik ya da nasıl bir kahvaltı istediğimizi sormadan direk önümüze iki kişilik kahvaltı konuldu. İki kişiyiz evet ama tek kişilik kahvaltı bize yeteceğinden kahvaltının yarısı ziyan oldu. Bu tek sefere mahsus olmuştur sürekli yapmıyorlardır diye umuyorum.Gelelim kahvaltıya... Kahvaltı menüsü gayet geniş. Özellikle peynir severleri mutlu edecek çeşitte peynir sunuyorlar. Hatırda kalan lezzetleri arasında çilek reçeli de bulunuyor. Şekeri biraz fazla olsa da ev yapımı olduğunu tahmin ettiğim kalitede bi çilek reçeliydi. Omletten pek hoşlanmasam da peynirli omletini çok beğendim. Yumurta tadı ilk defa bi omlette beni rahatsız etmedi. Fiyatları sunuma göre makul. Manzarası, kahvaltı kalitesi ve sunumlarıyla Balat civarında gidebileceğiniz mekanlar arasına Perispri Kafeyi de ekleyebilirsiniz.
Perispri bir hayal gibiydi, sokaktan iceri girdiginizde zaten atmosfer buyuluyor , zomatodan gorup gittigimiz mekanda sadece kahve icmek icin mola verdik ama bilsek ac giderdik. Yemekler cok lezzetliymis. Hizmette sinir yok , caisanlar guler yuzlu ve nazik. Ayrica burasi 'intikam' dizisi cekimlerinde kullanilan evlerden biri. Giris kati atolye olarak da kullaniliyor ust katta manzara super. Sahibi Cahide hanim cam ve seramik sanatcisi, mekanda gordugunuz cogu sey de onun eseri. Iceride cok sayida antika olmasina ragmen kesinlikle kasvetli bir hava yaratmiyor aksine ilgi cekici. Bir dahaki sefere yemek icin gidecegim. Saatler gecirilecek bir ortam..
Biz sadece kahve içimek için uğramamoza ramen pahalı bulduk. Mekanın konsepti ve dekorasyonu ve yer bulabilirseniz balkonu için gidilir sadece.
Mekan disardan bakinca sanat galerisi olarak gozukuyor fakat iceri girince ust katinda hizmet verdiklerini gorduk.Kucuk terasinin manzarasi cok guzel. Mekan vintage tarzda cok ozenli dosenmis.Eski bir evin salonunda oturuyor hissiyati yasiyorsunuz.Etraftaki objeler insanin dikkatini cekiyor.Yemeklere gelince denedigimiz borek tabagi,greek salata ve koftesinin bir ozelligi yoktu.Burada yemekten ziyade ambiyansin tadi cikarilmali diye dusunuyorum.
Hem sanat galerisi hem de restaurant/cafe olarak işletilen bir yer. Bu sebepten olsa gerek üst kat dekorasyonu çok farklı ve güzel. İnsanın saatlerce oturası geliyor.
Biz bir kahve içimi için oturduk, Türk kahvesi sipariş ettik. Ancak daha önceki yorumlarda da belirtildiği gibi hem sunum çok yalındı hem de kahve lezzetsizdi. Böyle özenli bir mekana bu servisi yakıştıramadım.
Ayrıca dışarıdan kesinlikle orada böyle bir mekan olduğu anlaşılmıyor, ben zomato'dan araştırarak gitmiştim de sorun yaşamadım ancak bilmeyenler için önünden geçerken keşfetmesi zor bir yer.
![Zomato]( "Recensione")
Her santimini incelemeden duramayacağınız Perispri, Balat’a bambaşka bir hava katıyor.
Artık ilkbahar geldiğine göre deniz havası almaya başlamanın tam zamanı. Biz de tam bu düşünceyle Balat yolunu tutup Dr. Sadık Ahmet Caddesi’ni turlarken, sanat kokan iki katlı bir mekân dikkatimizi çekti. Adı Perispri. Merakımıza yenik düşüp soluğu içeride alınca iyi ki de almışız dedik. Cahide Erel’i tanıyorsunuzdur, metrolardaki seramik panolar, beş yıldızlı oteller, kültür merkezleri ve kamuya özel yapılar için tasarladığı eserlerle sanat camiasının önemli isimleri arasında yer alıyor. Perispri önceden Erel’in atölyesiyken geleni gideni hep fazla olurmuş. (Mekânın ikinci katından izlenen deniz manzarasını görünce misafirlerin pek de haksız olduğunu söyleyemeyiz.) Sonrasında bir süre boş kalıp sadece toplantılara ev sahipliği yapan Perispri, Erel’in radikal bir kararıyla, hem ufak bir galeri hem de yeme-içme mekânı haline gelmiş. İlk kat galeri olarak hizmet veriyor ve değişik sanatçıların eserlerine ev sahipliği yapıyor. Üst kat ise güzel kahve ve yemek kokularının yükseldiği yer. Dokunduğunuz her obje hemen hemen antika. Zaten havasından anlayacağınız gibi tipik bir yeme-içme mekânı değil burası. Gözünüzün önünde sıra sıra dizilmiş masalar canlanıyorsa unutun. Babaannenizin evindeki uzun aile masalarından üç-dört tane, iki tane de çift kişilik masa var. Size camdan göz kırpan Balat sahili ise ihtiyacınız olan tüm huzuru veriyor. En sevdiğimiz detay ise antika fincanlardan çayınızı yudumlayabilmeniz. Antika dolaplarda saklanan bu fincanlar çay içiminize ayrı bir keyif katıyor. Hayli iddialı oldukları pazar brunch’larını da yine antika çatal bıçaklarla servis ediyorlar. Brunch demişken, burada aklınıza gelebilecek her türlü kahvaltılık çeşidi mevcut. Çeşitlerin fazlalığından mı yoksa antika çatal bıçaklardan mı bilinmez şimdiden Pazar brunch’larının müdavimleri oluşmuş bile. Ana yemeklerde ise Cahide Erel, bu topraklarda daha önce yaşamış uygarlıkların yemek kültürünü araştırıp ortaya özel bir menü çıkarmış. Bazı lezzetleri birebir uygularken bazılarını modernize ederek servis ediyor.
NE YENİR? 10.00’dan 17.00’e kadar süren brunch’larda kişi başı fiyat 50 TL. Salatalardan Peri’nin salatası (12 TL), ana yemeklerden pazı sarmalında terbiyeli kuzu kapama (36 TL) ve domatesli pilav eşliğinde sunulan kırma tavuk kebabı (32 TL) epey tercih ediliyor.
Gerçekten sanat kokan, huzurlu ve farklı bir mekan arıyorsanız; Perispri tam da size göre. Vintage mobilyaların ve eşyaların yer aldığı harika bir yer burası, atmosfer kesinlikle çok güzel. Serviste de oldukça güleryüzlüler. Fiyatlar da uygun. Eğer kahve içeceğiniz farklı bir yer arıyorsanız, Balat'a da yakınsanız bir uğrayın derim, pişman olmayacaksınız 😉
Uzun zamandır gelmek istediğim bir yerdi ve bu kadar geç kaldığım için üzüldüm geldiğimde ortam süper şömine başında kahve keyfi çok güzeldi bayıldık . Yemek yemediğim için bilmiyorum ama kahve keyfi için mutlaka gelinmeli .
Slm bu mekanı internetten gördüm çok beğendim bir kahvaltıya gittik gerçekte çok hoş otantik dolu bir mekan fakat fiyat biraz fazla kahve fincanı güzel fakat sunum boş hoş değil daha şık olabilir çalışanın da daha samimi güler yüzlü olmasını isterim nacizane benim fikrim fakat mekan görülmeye değer ☺
Herkese bizden koskocaman günaydınlar! Bugün soluğu Balat'ta aldık ve #gününkahvesi Perispri'den geldi. Mekanın iç dekorasyonu inanılmaz orjinal; bir evin salonundaymış hissiyatı, büyük ve vintage mobilyaları bizleri tam kalbimizden vurdu. Üstelik açık kısımda oturmak isterseniz de, o evin balkonundaymışsınız hissini çok seveceğinize eminiz. Perispri, çiçekleri, masa örtüleri, süsleri ve her şeyiyle kendi evinizde oturuyormuş gibi rahat ve samimi bir ortam amaçlamış. Kesinlikle de başarılı olmuşlar. Bundan sonra Balat'taki evimiz!🏡 #istanbulamentem #summertimeist Bizi her an takip etmek için SNAPCHAT:İSTANBULAMENTEM
Haftasonu güzel bir kahvaltı için Haliç kıyısında Balat'ta PERISPRI'ye uğramadan geçmeyin. Açık büfe de bir tek kuş sütü eksikti derler ya işte öyle birşey. Ayrıca mekan sanat galerisi de olup heykel ve seramik eserleri izleyip satın alabilirsiniz. Sunulan ürünlerin çeşit ve kaliteleri ile fiyat orantısı çok uygun. Hele hava da güneşli ve sakinse çok keyifli bir haliç kahvaltısını yaşayacaksınız tavsiye derim.
An error has occurred! Please try again in a few minutes