12.08.2020
Gaziantep e gelip de kebapçı Halil'e uğramadan kesinlike dönmeyin. Secimi Halil ustaya bırakın size en sahanesini hazırlayacaktır. Öğle yemeği için tam aç değildik ama gitmek durumunda idik çünkü öğleden sonra giderseniz hiç bişey kalmaz dediler. Beklediğimden daha kalabalık, lezzetler 10 numara idi. Küşleme de gerçekten 5 yıldızı katlaya katlaya hak ediyor. Bu vesile ile Türk mutfağını da en güzel yerinden başlayarak tanıtmak şahane oldu.
Uygun saatlerde gitmeye çalışın kalabalığı geçtim, kebabı ve lahmacunu bulma şansınız yok, biz gittiğimizde lahmacunu bulamadık buna dikkat edin. Kebebı leziz, fiyatları fene değil, diğer kebablarıda lezzetli deneyebilirsiniz.
Fiyatlar biraz pahalı (1 porsiyon 33 tl). Fotoğrafa ek olarak 1 porsiyon küşleme 2 ayran ve 1 adet yaprak şöbiyet yedik. 118 tl hesap ödedik. Lezzet gayet güzeldi ama fiyat performans olarak pahalı bir mekan.
Gaziantep gelmişken mutfağı zengin olan bir şehrin tatlarına bakmadan geçmem dedim yolumun üstünde oldunu görüp girdim içeri ve çalışan Müslüm abimiz sağ olsun ona bıraktım ve kebapların hepsinin tanına baktım İstanbul da yediklerime hiç benzemiyor ve en son çay ve Tatlı ikram etmesi beni mutlu etti sözün kısaçası uğramadan geçilmeyecek bir yer fiyatlar gayet uygun kaliteye göre 👍
Gerçek bir kebapçı! :) İstanbul'dan İzmir'e taşınan biri olarak iki şehirde yediklerimden sonra et yediğimi fark ettiğim restorandır. Gerçekten lezzet yüksek, çalışanlar can, arka tarafa şömine başı çay/sigara alanı yapılmış. Muazzam bir ortam. Gaziantep'e giden herkesin uğraması gerek bence. Şahsen gidelecek restoran listem çok kalabalıkken 4 günde 2 kere gittim.
Küşleme ve simit kebap kusursuz şahaneydi.Ben verdikleri soğuk pide ekmeğini ve tuzsuz ayranını sadece beğenmedim.Türkiye’nin en iyi et kebapçısından biri ama gidilir
Mekan Zeugma Muzesi ne cok yakin bir sokak arasinda. Unune bakarak gittik fakat bu kadar abartilmasina gerek olmadigini dusunuyorum. Sokaga girince kokular sizi karsiliyor fakat oyle bir kalabalik var ki ne yediginizi ne ictiginizi anlamiyorsunuz. Bizim sanssizligimiza bir tur grubuyla rastgeldik, yemegimizi yerken tepemizde ayakta insanlar duruyordu. Tavsiyeler uzerine kusleme ve simit kebabi yedik, simit kebabi biraz soguk geldi ama fena degildi. Masaya sormadan ayran ve salata geliyor, servis o kalabaliga ragmen inanilmaz hizli. Dedigim gibi telastan ve kalabaliktan keyifli yemek pek mumkun olmadigi icin puanim 4. Keyifle oturup yenebilecek adi duyulmamis daha da lezzetli yerler bulduk seyahatimizin ilerleyen zamanlarinda. Iki ayran bir simit kebap bir kusleme 70 tl
Mükemmeldi ayran ve garsonların ihtimamıda harikaydı...halil usta kendiside dükkan önünde oturuyordu, biraz sohbet ettik..G.antepin en iyi kebapçısı bence
Küşlemesi efsane 5 yıldız!! Karışık kebap da denedim kıyma kebap ve şiş geliyor. Şişin eti sertti kıyma da ortalama 2 yıldız! Kebapçı mustafada da küşleme yedim halil usta bozdu falan dediler diye ama yalan!!halil ustadaki hayatımda yediğim en iyi küşleme, 2 gün üst üste gittim. Antepte yemeden dönme diyeceklerim arasında ilk 3 tedir.
Küşleme ve salatasını anlatmaya gerek yok ama ben size Halil Ustadan bahsedeceğim. Dükkana yakın taksi durağındaki şoförden aktarıyorum. Halil usta dükkanına gelen fakirden fukaradan para almamış. Günde 600 pide yapıyorsa (pide dedikleri aslında ekmek) en az 300'ünü gelen fakire dağıtırmış. Ramazan aylarında 1 ay dükkanı kapatırmış. Dükkandaki çalışanlar aileleri ile vakit geçirsinler diye pazar günleri dükkanı açmazmış. Gün içinde et bittiğinde dükkanı kapatır çalışanları yollarmış. Eğer et bittiğinde siz dükkana gelir de kapalı görürseniz ve Halil usta dükkanın önünde otururken sizi görürse size taksi çağırıp istediğiniz yere gönderir yarında daha erken saatte gelip bedava yemeniz konusunda ısrar edermiş. Böyle bir esnaflık anlayışı günümüzde hiç görmediğimiz birşey. Gastrofest zamanı müşterilere et yetiştirmekten kendi çalışanlarına sadece domates ekmek yedirdiği için kederlenen bir adam Halil usta.
Salatası gerçekten Harika, gittiğiniz zaman özel soslu pidesinden kesinlikle isteyin normalde herkese servis etmiyor veya unutuluyor. Karışık söylemenizi öneririm çünkü hepsinin tadına bakmanız açısından. Şimdiden afiyet olsun 😋
Lezzet anlamında 5 yıldız, ancak fiyat çok yüksek. Iki porsiyon + ek olarak yarim simit kebabı ve 1 adana kebap toplam 150 TL (Temmuz 2019).
İstanbul’da yaşıyorum. İstanbul içinde de bir çok mekana gittim. Buraya gelirken İstanbula göre çok daha fazla lezzetli olacağını düşünmüştüm fakat öyle olmadı. Yemekler lezzetli mi evet ama aşırı bir şey kesinlikle beklemeyin. Bu arada fiyatlarında İstanbul fiyatı olması beni şaşırttı.
Şanını hakeden bir işletme. Çalışanların ilgisi güzel, küşleme çok lezzetli, fiyat gayet uygun. Yeri Zeugma müzesine çok yakın ama mahalle arasında kalıyor, gerçi kime sorsanız gösterirler.
Zeugma mozaik müzesini gezdikten sonra yürüme mesafesinde olan bu mekana gittik fix menü var ve her şey aşırı lezzetli. Salataları harika etleleri anlatmıyorum bile. Mekan çok kalabalık oluyor yer bulmak zor
Küşlemesi kebabı şişi hepsi süper ötesi salatasıda çok lezzetli yemek olarak tartışmaya bile açıl değil beğenmeyene saygı duymayacaksın lakin çalışanlar çok suratsız gereksiz bir koşturma var içerde kimin hangi masaya baktığı belli deil o kdr
Bulunduğu konum itibariyle tereddüte düşürse de et değil lokummm gibi bişey yiyorsunuz 😋Fiyatlar biraz pahalı gelebilir ama emin olun değecektir
Küşleme harikaydı. Kesinlikle Antep'e gidenlere tavsiye ederim. O kalabalığa rağmen servis hızı da fena değildi.2 kişi salata içecek ve küşleme için 85 Tl civarı bir fiyat ödedik.
Çok lezzetliydi. Kalabalıktan oturacak yer bulamıyorsunuz bir süre ayakta bekledikten sonra ancak sıra geliyor. Çalışanlar güleryüzlü ve yardımcı. Fiyatlar da kalitesiyle doğru orantılı tabi.
Bu seferki gidişimizde baharatlı küşleme ile yağlı kara denedik. İkram olarak sade küşleme de geldi.
3 kişi 100 tl ödedik.
İlk gelenlere ortaya karışık getiriyorlar.
Benim 5. Gidişim olduğu için onlar söylemeden ne istediğimi ben iletiyorum.
Çok meşhur olduğundan küşlemeyi denedik, karışık alan arkadaşlarım da keşke küşleme alsaydık diye ağlıyorlardı, öyle güzel bir lezzet. Pahalı bir yer, tabakta 7 parça et geliyor bir porsiyonda, 33tl. Ancak hayatımda böyle bir et yemedim, Antepe geldiyseniz uğramadan geçmeyin.
Etler gayet lezzetli özellikle herkesin belirttiği gibi küşlemesi çok başarılı. Salatası kendi tarzında sevmeyenler olabiliyor ama bence gayet güzeldi. Yorumlarda porsiyonlar ve fiyatlar eleştirilmiş. 5 sene önce gittiğimdeki gibi yine karışık kebap olarak veriyor ve evet porsiyonlar küçük. Ben karışık kebabın yanında 1 porsiyonda küşleme söyledim bu şekilde yeterliydi. Son gittiğimden farklı olarak tatlı eklenmişti. Tatlı olarak da şöbiyet söyledik güzeldi. Fiyatlara gelince biz haftasonu gittik ve haliyle çok kalabalıktı bu nedendir mi bilmiyorum ne yediğimiz sorulmadan kişi başı fiyat alındı. 2 kişi 95 tl ödedik yediklerimizi düşününce fiyat fazlasıyla uygundu.
Gaziantep denilince akla ilk gelen kebapçı. Özellikle küşlemesi ve kuzu şişi gerçekten çok özel. Geleneksel kebapçılıktan çıkarak menüsüne tatlı ekleyip mekanın eski havasını bozmalarına rağmen küşleme ve kuzu şiş hatrına puan kırmayacağım.
Tek kelimeyle muhteşemdi!
İkişer porsiyon yedik.. Küşleme ve kuşbaşından..
Yine gidersem oradayim.. Calisanlar ilgililerdi, icerinin kalabaligi cogu yere gore hakedilmis bir kalabalik, salatalarda direk aci koyulmasa harika olurdu :) tesekkurler halil usta!
Antep'te gidebileceğiniz en güzel mekanlardan biri, et muazzam, simit kebabı harika, küşlemesi enfes... Lahmacunu, ikram olarak getirdikleri salata ile İstanbul'da olsa meşhur et lokantalarını solda sıfır bırakır. Kesinlikle gidin, deneyin...
Anlatılmaz, yaşanır. Salaş bir yer olmasına rağmen inanılmaz tatlarla karşılaştık. Etlerin yanına gelen özel soslu salata inanılmaz lezzetli. Bir karışık kebap ve bir küşleme sipariş ettik. Bütün etler güzeldi ama küşleme bir başka lezzet ve kalite. Doymuş olmamıza rağmen bir porsiyon daha küşleme sipariş ettik... Herhalde Istanbul fiyatlarına alışık olduğumuz için bize çok ucuz geldi.
Gerçekten doymadan et nedir bilmek istiyorsanız buraya gelin. Doymak icin biraz fazla para harcamanız gerekiyor. Sabah erken saatte giderseniz lahmacun var cok az cıkıyor onu da tadabilirsiniz. Gittiğinizde garsona kendinizi bırakmayın. 1 porsiyon karısık söyleyin içerisinde kuzu şiş ve adana olacak. Küşneme sade agır gelebiliyor soslu söylerseniz daha fazla keyif alabilirsiniz. Taklitleri çok gaziantepde ama asıl orjinali ve en güzeli burası
Ete doymak isteyenler için Antep'teki öncelikli mekanlardan. Karışık söyleyin hepsinin tadına bakın. Ortaya da küşleme isteyebilirsiniz. Salatası kendine has bence lezzetli, kebabın yanında güzel gidiyor. Mekanın tasarımına çok özenilmemiş, sade salaş eski bir görünümü var; haliyle hijyen konusunu düşünüyorsunuz. Neredeyse tüm duvarlarda orada bulunmuş olan ünlülerin fotoğrafları var. Otoparkı mevcut. Gitmeden önce aramanızı tavsiye ederim. Günün geç saatlerinde et durumuna göre erken kapatıp, arayan müşterileri de geri çeviriyorlar. Hafta sonları kapalı diye hatırlıyorum. Şubesi daha yeni modern yapıda , salaş mekanı tercih etmeyenler şubeye gidebilir. Haftasonu da açık üstelik.
Gaziantep'te yaşasaydım herhalde 150 kg olurdum. Müthiş lezzetler ve kebapçılar mevcut. Bunlardan biri de Halil Usta. Kebaplar kesinlikle şahane. Küşleme çok iyi pişmiş ve efsaneydi.
Bence Ülkemizdeki en iyi 10 kebapçısından birtanrsi. Size daha fazla yemek yedirmeye çalışmayıp sizi frenleyen çalışanşar ile doğru yonlendirme yapılıyor. Karsısındaki fırından gelen muhtesem lahmacunlar, harika bir salata etlerden önceki başlangıç için çok iyi. Ayran ve sırası ile 3 farklı kıyma kebap, küşlemr ve en son yağlı parça ile damağınızı şenşendirebilirsiniz.
Zeugma müzesini gezdikten sonra ilk durak. Müzeye çok yakın. Saat 2 sularında gittik mekan çok kalabalıktı. Masalar çok sıkışık ve düzensiz; bir yere yerleşmeyi başarabildiyseniz birazda yemek için beklemeniz gerekiyor bunlar eksileri. Gelelim kebaplara zırh, kuşbaşı ve küşlemeden oluşan standart tabagi yaninda ayran ve salatayla getirdiler. Lezzet olarak gayet iyi buldum. Fiyat standart 43 tl. Ögle saatlerini biraz geçtikten sonra gitmenizi tavsiye ederim.
Haftaiçi ögle vakti gittik. Orta halli bir kalabalık vardı ancak yer konusunda sıkıntı yaşamadık. Yoğunluğa rağmen ilgi ve servis oldukça hızlıydı. Önden karışık bir tabak aldık ve geneli çok iyiydi. Kuzu eti hafif sinirli gibiydi ancak lezzetliydi. Ancak Halil usta'nın küşlemesini yiyince "bu etse bugüne kadar yediklerimiz neydi" diye sordum kendime. Olağanüstü. Oźellikle baharatlısı damakta ayrı bir tad bırakıyor. Ekşili naneli salata ise ideal. Lezzeti,kıvamı ve hafifliği yerinde. Gaziantep'e gelince mutlaka uğranmalı.
Objektif Yorum (Maskotluğa Gerek Yok!)
+5
Zeugma Müzesine yakın mesafede bulunan mekan gösterişsiz ve sade; özellikle küşleme mutlaka tadılması gereken bir lezzet şöleni.Antep'te ilk uğranacak yerlerden.
Mekanın sahibi Halil usta müşteriyle alakalı işini bilen hem iyi bir usta hem iyi bir esnaf. Küşlemesiyle öne çıkıyor ama tüm ürünler lezzetli. Salata dahil Servis otantik sahanlarda yapılıyor. Tavsiye ederim.
Usta kapıdan girerken hemen karşıladı.Mekan biraz salaş ama etlerin lezzeti hakkaten olağanüstü. Fiyatlar bence porsiyona göre makul, güzel doyuyorsunuz. Tek tavsiyem tatlılar bi tık daha iyi olabilir.
Çölde vaha gibi...Sabahtan beyranlar içilmiş katmerler yenilmiş.Öğlende Halil ustada küşleme, hayallerimizi süslüyor.
Fakat tıka basa dolmuşuz.Dünyanın en güzel müzelerinden birini gezerek,Çingene kızla göz göze gelerek ruhsal yönden doyarken sarfettiğimiz enerjiyle de Halil Ustaya kendimizi hazırlıyoruz.
Son olarakta yokuşu tırmanırken,acaba yanlış mı geldik duygusuna kapılmışken
vahayla yüzyüze geliyoruz.
Güleryüzüyle Halil Usta karşılıyor sizi kasada.
Ve siz hiç karışmayın,kendinizi akışa bırakın.Güzel salatayı kaşıklayın ardarda gelen kıymalı,simit ve küşlemeyi tadıp kendinizden geçin.Şanşlıysanız yağlı parçadan da tadabilirsiniz.
Gaziantep’e gelirseniz mutlaka uğramalısınız buraya. Yıllar içinde popülaritesi artmasına rağmen tadını bozmadı. Etler gerçekten yumuşacık, salatası mükemmel, ayranı buz gibi.
Ortadoğu ve Balkanların en iyi kebapçısı.
Uğruna taa İstanbullardan gelip yemeğimizi yitip döndük.
Mekan çok sade bizi bilen biliyor mantığıyla ilerleyip dekorasyona ciddi paralar harcanmamış ve bu da ayrı bir samimiyet katıyor. Günün her saati kasanın başında görebileceğiniz Halil Usta ise zaten samimiyet abidesi bir insan :)
Burada kesinlikle küşleme yemelisiniz. Hepsi bir yana küşleme bir yana. O kadar iyi ki 3 ayda bir gidip yiyoruz. Fiyatı ise bence çok uygun böyle lezzete az bile. Bu kadar bilinilmesini kuşkusuz hak ediyor.
1 günlük Antep gezimizde iyi ki uğramışız dediğimiz yer. İki şubesi var , ana şubede etler akşam 5 gibi bitiyor ve dükkan kapanıyor resmen. O yüzden erken gitmek lazım. Ya da ikinci seçenek olarak diğer şube. Etler muhteşem, yumuşacık. Saf kıyma hiç mi kokmaz. Hele ki kuşbaşı ve küşlemesi. Doyduğumuz halde bir porsiyon daha söyledik. Mutlaka gidin derim:)
Ete doyacağınız muhteşem bir mekan. Servis oldukça hızlı. Hafta içi saat 4 gibi gittiğimde hiç de öyle anlatıldığı gibi kalabalık yoktu. Garsonlar gayet ilgili. Eşimle birer karışık ve ortaya küşneme söyledik. Yemeklerin hepsi harikaydı. Ayranı ve salatası da çok lezzetli. Gaziantep’e gidip buraya gitmemek olmaz.
Küşlemesi gercekten çok güzel lokum gibi. 12den gec gitmeyin yoksa beklemek zorunda kalabilirsiniz ama değer. Servis hızlı calışanlar kibar. Simit kebabı ki normalde favori lezzetim degildir gayet güzel. Fakat kebap olarak Antep Adana ve Urfa'dan sonra gelir. Sırf küşleme bile yeseniz yeter Halil Usta'da..
Zeugma müzesinin yakınında nereye doğru gidiyorum dediğiniz fakat beklentilerinizin üstüne çıkan bir mekan, her kebabı üst seviyede ama küşlemesi düşlerinize girecek ve hiç çıkmayacak bir deneyim
![Zomato]( "Recensione")
Zeugma muzesinin arkasindan devam edince 3.sokaktan sağda iceride kaliyor. Gecekondu mahallesinin icinde bir lokanta kendisine ait ucretsiz otoparki da mevcut. Çarsidan yurume gidemezsiniz taksi ya da kendi aracinizla gitmeniz gerekiyor taksi carsidan 12.5 tl tuttu. Hafta ici gittik ve kalabalikti ama iceride yer de vardi. Masalar uzun dikdörtgen ve sanirim 6 8 kisilik 2 kisi karsilikli oturuyor ama yaniniza baska birileri de oturabilir bunu da dikkate almak lazim soyle bir goz gezdirince her kesimden insanin birarada oldugunu gorebiliyoruz. İs adamlari ögrenciler gaziantep halki mahalleden insanlar ... usta herkesi bir dukkanda toplamayi basarmis. Biz 2 kisi birer porsiyon karisik soyledik ve yaninda ayran ile.. siparislerimizi beklerken bize 2 adet salata ve pide biraktilar. Salata ozellikle sumak ve nar eksisiyle birlikte lezizdi ayranimiz da açik ve onu da begendik gelelim karisik kebaplarimiza kiyma ile yapilan şis kebap tam anlamiyla muhtesemdi tadi damagimizda kaldi ve 4 adet simit kebabiydi sanirim küşlemeye benzeyen o biraz tam pismemisti sert gibiydi tadi guzeldi ama cok cok begenmedik. Ardindan 2 adet kuşleme geldi saka gibiydi bari kisi basi 2 adet olsaydi o da guzeldi ama o yedigimiz kiymali şiş en çok onu beğendik ardindan 1 bardak çay ictik cay da aciydi bardagi da cok kucuktu halil usta da oradaydi ve biz 2 adet karisik kebap ve 2 adet ayrana 50 tl hesap odedik. Bir daha gidersek eger 1 porsiyon küşleme 1 porsiyonda kiymali şişten soylemeye karar verdik.
Felaket kalabalik yer bulmak imkansiz kebaplarida harika cok lezzetli gaziantepde bir numara.. sanki konumu biraz zor bi yerde cok janjanli bi yerde degil
Metanet ile birlikte Antep’in en iyisi. Her öğün burada yiyebilirim. Her şeyiyle çok güzel. Porsiyonlar küçük; bir küşleme bir karışık tek kişi için uygun.
Küşleme harikaa!! Şef garson tadım tabağı almamızı önerdi ve öyle yaptık. En iyisini yapmışız. Kişi başı gelen kaşık salatası sumaklı ve çok lezzetli. Ortaya sade küşleme aldık. Yumuşacıktı. Fiyatları çok uygun ve servis çok hızlı 👍🏼
Öncelikle erken saatlerinde gitmenizi tavsiye ederim. Biz 11 gibi gittik. Hem yoğun olmuyor hemde garsonlar sizle daha iyi ilgileniyor. Başlangıç olarak gelen lahmacun tadını beğendim, küşlemenin tadı lokum gibiydi. Gelen salata efsane suyunu kafaya dikip içtim 😂
Karışık kebap denedim, gayet lezzetliydi. Servis oldukça hızlı garsonlar da ilgili. Sadece fiyat olarak buraların standartlarının biraz üzerinde, ama lezzete değer derim
✅ Gaziantep'in 1 numaralı küşlemecisi.
🔘 Mekanın tarihi ve eski olduğu girince anlaşılıyor.
🔘 Mekan büyük fakat sürekli kalabalık ve sirkülasyon var.
🔝 Lokum gibi Küşleme efsane
💰 Fiyatlar biraz pahalı
Oldukça kalabalık ve sıkışık bir yer olmasına rağmen sirkülasyon çok hızlı ve servis başarılı. Küşleme konusunda biraz önyargılı gitmiştim çünkü kuzu eti pek tercihim değildir ama gerçekten çok lezzetliydi. Normalde kuzu etinde olan kokudan eser yoktu. (Bu özellik gönlümü fethetti.) Yanında getirdikleri salata da yine aynı şekilde mükemmeldi. Keşke bir de çay ikram etselerdi ama olsun :) sevdim önerdim.
3 günlük Antep maceram da kesinlik 1 numara küşnemesi anlatılmaz yaşanır salatası harika kıyma muhteşem hele şöbiyet enfes Antep de favorim oldu
Bir esnaf lokantası efsanesi daha. Öyle bir ara sokakta, dikkatli bakmasan görmezsin bile. Zeugma müzesini gördükten sonra gider herkes genelde, çok yakın çünkü.
Öyle bir ikram geliyor ki , benim gibi küşleme yi hayatında hiç görmemiş biriysen her ikrama ‘ küşleme bu mu’ diye atlama derim 😂
Antep’e gidip yemeden dönmeyin.
Kendisi Gaziantep'in en meşhuru olarak bilinir... Küşlemesi, kebabı, salatası, hepsinin lezzeti süper. Fakat sunuma dair göz doyuran bir tarafı yok. Kebapçı diyince daha süslü bir şeyler beklemiştim açıkçası. Servis kalitesi de maalesef hayalkırıklığı. Fiyatlar diğer popüler yerlere göre baya bi yüksek. Konum itibariyle de biraz arada-derede kalıyor.
Gaziantep'te ki diğer meşhur kebapçılara nazaran bana göre en iyisi Halil Usta, karışık olarak söyledik; Kıyma kebapları gayet leziz, özellikle salatalarını hep beğenmişimdir. Küşlemesi'de başarılı. Atmosferi oldukça salaş ve kalabalık ama buraya farklı bir ambiyans katıyor. Bu kadar iyi yoruma neden 3.5 verdin derseniz, ben şahsen Gaziantep'in kebap kültürünü maalesef beğenmiyorum. Tatlı ve ev yemekleri konusunda olağanüstü bir mutfağı var ama Alinazik ve Patlıcan kebabı haricinde pek kaydadeğer kebapların olduğunu düşünmüyorum. İlla Antep'te kebap yiyeceğin derseniz, İmam Çağdaş veya Mehmet Usta yerine burayı öneririm. Fiyatlar yüksek haberiniz olsun.
Mekan çok salaş ama çok samimi. Çalışanlar çok güleryüzlü. Yemek çok lezzetli. Biz tek kişilik karışık kebaptan yedik. Kebap ve ayran için kişi başı 35 tl ödedik.
Küşleme ve karışık yedik.. Küşleme sanıyorum 30 tlydi,karışık 20 civarı. Porsiyonlar çok çok az .. 2 kişi 70 -90 tl arası değişir. Salatası lezizdi.Baharatı aroması çok değişik ve güzeldi. 👍
Tavsiye üzerine gittik. Karışık kebap, salata, ayran, baklava aldık. Karışık içinde adana kebap, acılı et şiş ve küşleme vardı. Özellikle küşleme inanılmaz yumuşak ve lezizdi. Acılı idi. Az acılı söyleyebiliyorsunuz. Ayran bakır kupada geliyor, tuzlu ve lezzetli. Baklavası bol fıstıklı ve güzel. Fiyatlar tuzlu gibi. 2 kişilik menü 94 TL. Ancak kapıda kuyruk oluyor...Tüm çalışanların emeğine sağlık, herşey lezzetli idi. ✨
Yaklaşık 2 yıl önce gelmiştim. Gaziantep’ e gelince uğramamak olmazdı. Yine sadece küşleme ve salatasından yedim. Bence kuzu eti terbiye etmede tez yazar. Bu kalınlıkta bir et nasıl yumuşak olur? Gerçekten işlerini hakkıyla yapıyorlar. Bu ziyafet için teşekkürler...
Tek kelimeyle efsane bir lezzet. Küşnüş kebabı ayrı salatası ayrı güzeldi. Antepe tekrar gidersem ilk uğrayacağım mekan. 140 karakteri doldurmak için uzatıyorum gereksiz yere. Adamlar yapmış çok iyi.
Şehir merkezinin biraz dışında mahalle içinde bir yer, ilk gittiğinizde bulunduğu yere şaşırabilirsiniz. İçerideki yoğunluktan dolayı bulduğumuz yere oturmamızla o enfes salatanın ve sıcacık tırnak pidenin önümüze gelmesi bir oldu , daha sonrasında da meşhur karışık kebaptan sipariş verdik. Tabak birkaç çeşit etten oluşuyor. Meşhur küşleme de bu tabağın en önemli parçası. Yanına da tabi ayran yakışıyor. Etin kalitesi muazzam. Kesinlikle tavsiye edebilirim. Bir öğlen yemeğinizi burda geçirin, geç kalmayın zira mekan 16:30 gibi kapanıyor. Fiyata gelirsek de bence etin kalitesine göre fazla değil.
Lüks ve aşırı pahalı yerlerden çok çok iyi. Etine ve lezzetine göre fiyatlar uygun. Etlerin hepsi çok iyi salata ekşi biraz ama ben ekşi sevdiğim bayıldım
Bir kebapdan en fazla ne kadar lezzet alınırsa o kadar lezzet alınabilir Burda. Lezzet herşey gördüğüm en iyisi. Fakat dikkat edin fiyat sağlam. 1 tabak karışık 35 tl
Antepe gelip burda kebab yemeyen insan Antepe geldim demesin özellikle küşlemesi fevkaladenin fevkinde ve koyun etini sevmeyen biriydim fikrim değişti
En leziz yemekler mutlaka şehrin gecekondu mahallelerinde ücra bir ara sokakta yenir tezinin en büyük temsilcisi . Etleri enfes. Marineli ve doğru pişirilmiş. Buraya geldikten sonra kuzu etine bakış açınız değişecektir. Özellikle küşlemenin pişme oranı tam olması gerektiği gibi, gayet yumuşak ve içi sulu. Yemek öncesi servis edilen salatayla karnınızı doyurmamaya dikkat edin. Genelde ünlü diye tabir ettiğimiz insanların uğradığı yemek noktalarının nasıl bozduğunu düşünürsek, gercek bir istisna ile karsı karsıyayız. Umarım bozulmaz.
Mekana Cumartesi saat 12:30 gibi gittim . Zeugma'nın iki arka sokağında bulması ve ulaşımı aracınız varsa basit . Mekanın kendi otoparkı ve vale hizmeti de mevcut . Tek kişilik karışık kebap yedim . Küşleme , kuzu şiş ve Adana kebabı olarak. Adana yerine karışıkta simit kebabı oluyormuş ben Adana'yı tercih ettim . Keza simit kebabı bana göre her yerde aynı gibimsi , ayırt edemiyor . Kuşbaşı kebap açıkcası sertti daha iyisini yedim , küşleme 4 farklı popüler mekanlardakinin denediğim en iyisi , lezzetlisi ve yumuşağı ayrıca porsiyon olarak daha fazlası . Yemek işi damak tadına ve çok farklı yerlerde yemeye göre değişiyor . Ben çok farklı yerde Adana kebap yedim 09.09.2017 tarihinde Halil ustada yediğim Adana bence en kötüsüydü . Kuzu tadını hissettim. Yağ et dengesi iyi ayarlanmış ama tadında kuzu bildiğiniz duruyordu . Salata klasik , lezzette klasik . Ayran daha iyisi olabilir içmek için içilir. Mekan salaş o yüzden oraya girmiyorum . Gidilip denenir mi evet denenir
Et kalitesi ve tadı güzel ama hizmet kalitesi yemeğine nazaran 2. Sınıf. Menüsü Yok vetabakları 20 yıllık ama sadece yemek açısından düşününce güzel.
İçimdeki ayı resmen ortaya çıktı bu kadarını beklemiyordum üç porsiyon küşleme bir porsiyon simit kebap ve iki porsiyon et şiş yok böyle bir lezzet... vejeteryan olan Çarpılır bu şehirde...
Merkezi Karşıyaka'da bulunan halil usta kebabın metrodaki şubesinde de aynı lezzeti yakaladığı görülmüştür.
Kıyma ve simit kebabin çok begenildigi ; kusbasinin ve kuslemenin lezzet olarak hoş fakat az pişirildiğinden biraz sert oldugu anlasilmistir
Baklavası endüstrilesen Antep baklavası gibi olmadığı tespit edilmiş; şekeri ve şerbeti tam kıvamında olup fıstığı da bol miktardadir. Antep in en iyi baklavası olabilir.
Kebapları muhteşem lezzetli özellikle küsleme ve kaşık salatasını şiddetle öneririm yolunuz gaziantepe uğrarsa bu mekana gelin derim.ayranda oldukça lezzetli
Standart menülerini yedik çok güzeldi baklavası da süperdi esnaf çok iyi..deneyimlemek süperdi..küşleme de iyiydi. Dışarıdan tam bir esnaf lokantası.
Kebabı, salatası, ayranı, hizmeti şahane lakin yer bulması ve o yerde hızlıca doyma çabası kötü olan yer :( İnsanlar taksilerle akın akın geliyor. Ya Zeugma öncesi ya sonrası; illa ki geliyor.
Antep'e gelmek için tek sebep bile olabilir. Gözüm kapalı tavsiye ediyorum. Karışık kebap yedik, hepsi mükemmeldi, özellikle küşleme. Salata çok güzeldi, baklavaya bayıldım. Her taraf ünlü fotoğraflarıyla dolu zaten, ilk gelinen yerlerden biri belli ki. Yemekten bile çok hoşumuza giden Halil Usta'nın ve diğer çalışanların nazikliğiydi. Bir daha gitmek kesinlikle isterim.
Mütevazi görünümüyle ilk bakışta anlamayabilirsiniz ancak İmam Çağdaş hikaye, küşleme yiyecekseniz Halil Usta bir numara. Ayrıca yanında gelen salata da çok lezzetliydi.
Emine (#yemekiçinyaşayanemine)
+5
Gerçekten anlattıkları kadar varmış. Mutlaka gelip siz de denemelisiniz. Hiç bir şekilde rahatsız etmiyor biz kahvaltı yapmamamıza rağmen 2 porsiyon yedik ....Not:Ramazan ayında sadece Metro Marketin içinde hizmet veriyorlar, bilginize :)
An error has occurred! Please try again in a few minutes