✅Patentini aldıkları çift renkli sibek kahvesini mutlaka denemelisiniz. Fena değil.
✅Kahveyi küçük lokumlarla sunmaları güzel.
❌Kahvenin yanında ikram ettikleri suya (ki kahve ile su ikram edilir) içsenizde içmesenizde para alıyorlar. Yanlış bence
💰Fiyatlar normal
🔘Tarihi Gümrük Han'ın içinde. Hem soluklanmak için hem de keyif yapmak için iyi bir alternatif olabilir. Hanın üst katında hediyelik eşyaların satıldığı ve yapıldığı küçük atölyeler var. Mutlaka buraları da gezin.
Tarihi Gümrük Han’ının içinde bulunan Kahveci Seddar Bey’e uğranılmalı; Çift Renkli Türk Kahvesinin tadına bakılmalı. Normal bir türk kahvesinden farkı ise özellikle kahvenin koyu renkli olan tarafının yoğun bir şekilde telveli oluşu ve kahvenin direk fincanda pişip servis edilmesi.
Dibek kahvesi içtik, görüntü olarak çok güzeldi ama koyu kısmı bana çok telveli geldi. Seddar Bey'e göre soğutmadan içmek gerekse de bence telve çöktükten sonra içmek daha lezzetli. Tadı telve çöktükten sonra daha lezzetli oldu, Seddar Bey'in kendisi çok nazikti, fiyatı da bana bir iki lira daha az olabilirmiş gibi geldi.
Temuçin Yılmaz Suveren
+4
Dibek kahvesi için buraya uğradık. Çift taraflı kahvesi oldukça ilginç. Koyu renkli tarafı daha ağır açık renkli tarafı daha yumuşak bir içim sağlıyor. Patentliymiş nasıl piştiğini göremiyorsunuz.
İçtiğim en ilginç ve guzel kahvelerden biriydi. Dibek kahvesini iki farklı şekilde güzele pisirip aynı fincanda bulusturuyorlar. Mekanın Tarihi Gümrük Han içinde olması çok hoş. Şehir turu yaparken kahve molasi vermek için harika bir yer. Gidilmeli, gorulmeli. Ikramlari kuş lokumu da çok güzel.
Tarihi Gümrük Han icerisinde, patenti bize ait dunyada tek slogani ile, cift renkli kahvelerini arz-i endam eden Kahveci Seddar Bey, urunu ile gurur duymakta... Iki farkli Dibek kahvesinin ayni fincanda bulusmasi bu kahve aslinda. Bana cok sert geldi,asla ve asla kotulemiyorum, kahve tiryakilerinin belki cok da hosuna gidecektir ancak bana oldukca sert geldi tadi. Misafirperverlik tabi ki on numara.
Çift renk, çift tat sloganı bulunan dibek kahvesini denedim ve sevdim.
Yaşayan müze Gümrük hanı içerisinde bulunan Kahveci Seddar bey'e uğrayıp bu lezzeti sizde deneyebilirsiniz.
Fuat Simsek @fuattadimdagari
+4.5
Gaziantep te kebap ve katmer dışında kahve ve menegiç de bir o kadar başarılı . Tarihi Gümrük Han'ın içerisine bulunan Kahveci Seddar beyde içtiğimiz kahve sanırım bir ilk olan , iki renkli ve iki ayrı kıvamlı bir kahve. Bu kadar güzel bir kahveyi başka biryerde içeceğimi sanmıyorum.
Tarihi Gümrük Han'ın avlusunda bulunan bu kahve kesinlikle bir ziyareti hak ediyor. Hanın üst katında müze ve el sanatları dükkanlarını gezebilir, alışveriş yapabilirsiniz. Sonrasında ise Seddar Bey'in o hayretlere düşüren kahvesinin tadına bakmalısınız. Fincanda pişirdikleri ve sırrını kimselere açıklamadıkları bu kahve sadece iki renk değil, aynı zamanda iki farklı tada sahip. ha fincanı biraz sallarsanız ortaya üçüncü bir tat çıkıyor tabii :) Kahve lezzetli, avlu serin, antep turunuzda soluklanmak için doğru adreslerden biri.
Tarihi Gümrük Han'ın içerisine girdiğinizde geniş bir avlu içindeki masalardan boş bulduğumuza oturarak çift renkten oluşan dibek kahvelerimizin gelmesini bekliyoruz. Koyu renkli olan kısmının telvesini daha bir hissediyorsunuz. Her iki rengin ortasından içerek tatmak en doğrusu galiba. Yanında deniz kabuğu içindeki minik lokumlarla servis edilen kahvelerin telvelerinin birbirine karışmaması ise içerken güzel bir sohbet malzemesi oluşturuyor. Yolunuz Antep'e düşerse bu tarihi hanın avlusunda bu lezzeti deneyimleyin. #KanGurular
Çift renkli kahveyi bir fincanın içinden içmeye ne dersiniz? Eski bir hanın içinde konuçlanmış bu mkanı bir çift işletiyor. Gün boyu hareketli oldukları belli. Gezmekten yorulanlar burada da nefes alıyor. Kahvenin tadı ve kıvamı güzeldi. Yanında lokumla servis ediliyor. Kahvenin nasıl olu da iki bölüme ayrıştığı konusunda aranızda tartışabilirsiniz. #KanGurular
Tescilli bir kahve pişirim stili ile karşı karşıya kalıyorsunuz burada. Nasıl yapıldığı tabi ki anlatılmıyor ama az çok tahmin ediyorsunuz. Yoğun telve sevenler hiç sorun yaşamazlar ama ben koyu kısmından içerken çok beğendim. O yüzden köpüklü taraftan içmek de fayda var:)
Buranın sahibi ve bu kahveyi yapan kişi sürekli orada ve müşterilerle ilgileniyor, sohbet ediyor. Çalışanlar kahvenizi getirdiklerinde kısa bir bilgi veriyorlar. Biraz geç geliyor kahveler haberiniz olsun.
Restore edilmiş bir han içerisinde yer alıyor bu kahveci. Avlusun da oturmak çok keyifli. Hafta sonu yoğun olduğundan sakin saatlerinde gitmeye çalışın derim:)
Değişik bi sunum kahve dibek kahvesi ve fincanda 2 renk olarak geliyor.Sahipleri güleryüzlü ve son derece yardımsever.Muhakkak gidilmesi ve denenmesi gerekir.
Bileğimiz Türk kahvesi ama dövülüş şeklinden dolayı tadı ve hatta rengi farklı. Köpüğü bol, kaynak kıvamında ve 2 renk. Mutlaka denenmesi gereken bir tat. Tavsiye ediyorum.
Azyiyenmaldancokyiyencandan
+4.5
Gümrük Handa her bir dükkanda farklı bir el sanatını görebilirsiniz, sonrasında dinlenmek icin cift renk gelen Dibek kahvesinin lezzeti yerinde. Guzel havalarda avluda oturmak ayrı bir keyif. @azyiyenmaldancokyiyencandan
Gaziantep'e gelince bence mutlaka gidilmesi gereken mekan. Osmanli dibek kahvesi sadece buraya ozel. Fincanda pisen kahve, cift renk, cift tat. Mekan olarak hanin icerisinde oldugundan, otantik bir atmasferi oldugunu da soyleyebilirim.
Gaziantep'in ambiyansını yaşıyarak kahve içmek için Tahmis Kahvesinden sonra ikinci mekan diyebilirim. Ortam çok güzel servis güzel ve hızlı iki renkli kahveleri'nin patentini almışlar. Çok hoşuma gitti vizyoner bir bakış açısı. Bu dibek kahvesi dışında menengiç kahvesini de tatmanızı öneririm.
Kahveci Seddar Bey çok özel bir yer.Seddar Bey'de her fincan tek ve kişiye özel hazırlanır.Fincanda pişen çift renki çift tat osmanlı dibek kahvesi bambaşka bir tat.Sıcak havada rahatlamak için mola yeriniz Seddar Bey olabilir.Gaziantep'e gelince mutlaka gidin.
Kahvesi güzel, servis iyi biraz puan kırmamın tek sebebi pohpohlandığı kadar şahane de bir kahve değil. Ortam güzel servis hızlı. Gidin, görün, tadın.
Antep'te kaldığımız süre boyunca sürekli gittiğimiz tek mekan. Dibek kahvesi neredeyse bağımlılık yaptı diyebilirim. Kahve düşkünü bir insan olarak dibek kahvesi için mükemmel diyebilirim. Daha evvel denediğim hiçbir kahveye benzememesi de cabası. Uğramadan dönmeyin. Gitmişken gümrük Han'daki el işi dükkanlarından da alışveriş yapmayı ihmal etmeyin!
Gümrük hani gezerken bir kahvehane gözümüze çarpti. Kahveci Seddar Bey. Kapisinda "Osmanli dibek kahvesi kirk yil damaginizda kalir tadi." slogani ile karsiladi bizi. Siparisimizi verip beklemeye basladik, gelecek sürprizden habersizce. Kahve fincani içinde iki renk kahve geldi. Özel bir teknikle fincanda pisirilen kahvenin yarisi açik renk yarisi koyu. Fincanin iki tarafindan ayri ayri yudum aldiginizda lezzetlerde farkli. "Nasil yapildigini görebilir miyiz?" diye sordugumda "Kaç televizyon programcisi geldi göstermedik üzgünüz!" diyorlar. Gülümseyerek ve kahvenin verdigi mutlulukla yolumuza devam ediyoruz.
Daha once menengic kahvesini denemistim. Cok yagli ve agir gelmisti bana. Eger gelmisken yerel birsey illa denemeliyim diyorsaniz dibeki tavsiye ediyorum. Bu sefer dibek denedim. Kahve fincan icinde pisiriliyor. Normal kahveyi dibekte dovuyorlarmis. Yine normas kahveye gore agir ama bu lezzete alisik olanlar col seviyor.
Erdi @yiyomyiyomdoymuyom
+5
Gaziantep'te altinci duragimiz çift renkli dibek kahvesi içmek için Kahveci Seddar Bey oldu. Tarihi Gümrükhan'in avlusunda yer aliyor. Dibek kahvesi, kahve çekirdeklerinin dibek tasinda dövülmesiyle elde ediliyor. Esas özelligi iki renkli olmasi. Bir tarafi telve diger tarafi köpük. Nasil oldugu hakkinda tahminlerimiz oldu ama yanildigimizi söylediler. Bu ortami yasamak için bir kahve molasi tavsiye ederim
-----26 Feb, 2014-----
Gaziantep'teki onuncu duragimiz Seddar Bey kahvesi. 200 yillik tarihi olan Gümrük Hani içerisinde yer aliyor. Spesiyal ürünleri dibek kahvesi. Kahve çekirdeklerinin dibek tasinda dövülmesiyle elde edilen bu kahve, pisirme teknigi ile de fark yaratiyor. Her fincan ayri ayri atesin üstünde pisiriliyor. Buradaki kahveyi gizemli yapan özellik ise; fotograflarda görüldügü üzere iki renkli olmasi. Bir tarafi telve, diger tarafi köpük. O kadar sorduk nasil oluyor diye söylemediler. Tahminlerde bulunduk tutturamadiniz dediler. Sade, damla sakizli, çikolatali ve kakuleli çesitleri var. Yaninda lokum ve su esliginde sunuluyor
Tarihi Gümrük Han’in avlusunda bulunan kahveci, çift renkli dibek kahvesi ile ünlü. Basarili bir restorasyondan geçmis Gümrük Han’in avlusunda oturup bu degisik görünüslü kahvenin tadina bakmak keyifli. Kahveden iki farkli lezzet aliyorsunuz bir taraftaki normal kahve gibi diger taraftaki Mandabatmaz’in kahvesine benziyor. Yani telvesi kahvenin içine homojen dagilmis. Bir tane içtim pek birsey anlamadim. Bu güzel avluda tabiki gürültüsüz bir zamanda bu degisik lezzet denenebilir. Kahve 5 TL. Yaninda lokum ile servis ediliyor. Kahve üstüne Gümrük Han’i gezip el emegi ürünlerden satin alabilirsiniz...
An error has occurred! Please try again in a few minutes