Yaprak etleri gerçekten çok lezzetli mezeleride güzel, kabak tatlısı ortalamaydı. Salaş bir mekan yemek saatlerinde sıra bekliyorsunuz.
Yaprak kebabı yumuşak ve lezzetli, yaprak tavaysa baharat düşkünleri için çok ama çok başarılı.Mezeler daha iyi olabilirdi belki.Havuç dilimi ise Ankara ortalamasının üstünde.
Her daim kalabalık ama her daim lezzetli. Ilgili çalışanlar hızlı servis ve üst düzey lezzet mekanı oldukça tercih edilebilir kılıyor. Çok seviyoruz.
Shubhendra Pratap Singh
+4
This kebap house is located a little bit off the center in a crowded business district. This frequently visited by the local people; most of them businessman and workers. Quite busy and crowded but the service is fast. The free starters and salad are good and the meat is tender. One person will pay around 10 Euros and you get back what you pay.
Eşimle beraber gittik.Bizim için özel bir gündü Eşim her yerde et yiyemedigi için methini pek çok kez duymuş olduğum yere Bayram ustaya geldik, , göstermiş olduğu ilgi için ayrıca teşekkür ederim. Yemek olarak Yaprak kebabı ve bonfile söyledik. Gayet doyurucu ((hatta bayanlar için fazla bile gelebilir 😉😀)) ikramlar yanılmıyorsam 7 çeşitti. Etleri gerçekten çok yumuşak ve lezzetli. [(tavada yaprak kebap ve Küșlemeyi de denemenizi tavsiye ederim.) Yemekten sonra tahinli Kabak tatlısı söyledik. Lezzet~Performans ve Fiyat konusunda ölçülü bir restoran. Sürpriz fiyatlara yer yok.Lezzetinden ve kaliteden ödün vermeden bu şekilde devam ederseniz favori mekanlarmuz arasında ilk 3te siniz.. Ellerinize sağlık üstadım, Teşekkürler..
Uzun zamandır müdavimi olduğumuz salatalarından mezelerine inanılmaz lezzetli olan bir yer. Kebaplarının lezzetinden bahsetmiyorum bile. Fiyat performans açısından çok başarılı. Kesinlikle hakkını veriyor. Ayrıca çalışanları da çok kibar ve anlayışlılar. Her şey olması gerektiği gibi. Son olarak yaprak kebap fiyatı 32₺, Adana ise 30₺. Gidecekler için şimdiden afiyet olsun diyorum.
Lezzetli et ve yemek oncesi mezeleri var.. sacda yedigim yaprak kebap daha lezzetliydi.. ortam biraz sıkısık, cunku kalabalik bi yer.. ragbet goruyor.. calisanlar hizli ve ilgililer... kesinlikle dondurmali irmik tatlisini yemelisiniz ! tavsiyemdir !
Küşleme, Adana kebap gayet iyiydi. Bunların dışında Yaprak tava siparişi verdik, çok acıydı isotu fazla görünüyordu. Normal hali bu yemeğin diye başta birşey demedik. Çok acı geldi hep böylemidir diyince, hemen ilgilendiler, acısız servis etmeyi teklif ettiler. Hakkaten normalden acı gelmiş. Ali beye teşekkür ederiz, bize tatlı ikram ettiler. Bunun dışında genel olarak herşey fazla acı gibi, acıyla probleminiz varsa az acı diye uyarmanız yararlı olabilir.
Efsaneee ...İlk kez gittim ,ç ok kalabalık 10-15 dk kadar bekledik , iyi ki de beklemişiz .Etler çok çok iyi , adana ,ciğer ve yaprak kebap söyledik.Ciğer sevmediğimden tatmadım ama ortaya gelen ikramlar da , etlerin lezzetleri de çok çok iyi .5 kişi toplam 2 porsiyon adana , 3 ciğer , 3 yaprak söyledik .Ortaya gelen ikramlardan sanırım ücret alınmıyor .5 adet dondurmalı irmik helvası ve içeceklerle birlikte toplam 365 TL tuttu .İrmikte tavsiye ediyorum, çoğu lüks balıkçınınkinden çok daha lezzetliydi. Çaylar tabiki ikram :)
Biraz sıra beklemeyi göze almanız lazım. Kapıda ilk sorduğunuzda yarım saat beklersiniz dediler on dakikayı geçmeden oturduk. İki kişi yaprak tava (45 tl) paylaştık bir de gelen ikramlar falan derken fazlasıyla doyduk. İkramlar çok lezzetli, et de öyle. Tava bol soslu, acı sevmiyorsanız dikkat edin. Şalgamı çok güzel ama ayranı tavsiye ederim. Tatlı olarak dondurmalı irmik (8 tl) aldık, o biraz küçük ama lezzetli. Çalışanlar arı gibi çalışıyor, sınırsız çay ikram ediyorlar. Kesinlikle çok memnun kaldık.
Et konusunda gerçekten çok harika. Salatası, ekmeği, şalgamı gerçekten harika. Et ve kebap konusunda Adana dan ilham aldıkları belli. Kesinlikle denenmesi gereken bir lezzet.
"Et" yemek istiyorsanız gidebileceğiniz yerlerden biri.
Salata lavaş ikramları da çok güzel.Etin terbiyesinden ve pisirilmesinden anladıkları çok belli.
Yaprak kebap güzeldi. Iftar olmasina ragmen garson arkadaslarin ilgi ve alakalari da 10 numaraydi. Iftar menusu: corba, mezeler, hurma vs. 1 icecek, 1 su, yaprak kebabi, havuc dilimi tatli 55 TL ye kalktik adam basi. Mekan olarak cok hos bir yerde degil (benzinlik yani ufak bir yer) ama tat icin gidecekseniz tavsiye ederim.
Bence puanı düşüren tek şey atmosfer. Salaşlık da bir yere kadar. Oturmak bile zor ama etler muhteşem. Yaprak et ilk defa yedim. Yumuşacık, harika. Ciğeri ben yemedim ama yiyenlerden gördüğüm kadarıyla biraz fazla pişmişti. Etin pişimi iyiydi. İkramlar çok lezzetli. Yemek gelmeden önce açlığın da etkisiyle salataya bir giriştik. Salatada her şey var. İçindeki nar ekşisi lezzetinde bir ekşiyi uzun zamandır yemedim. Patlıcanlı yoğurda doyamadım. Yoğurdu çok lezzetli. Ezme de bu zamana kadar yediğimin en iyisiydi ama acı arıyorsanız ezme için doğru yer değil. Vee kapanış irmik helvası... Yıllar önce yemiştim. O günden beri unutamadım. Kafamda biraz fazla büyütmüşüm ama yine de çok çok iyi. Bizim yaptıklarımızdan, yediklerimizden çok çok farklı bir kıvamı var.
Meshur yaprak kebapci bayram usta.. maalesefki nerde eski gunler dedirtiyor. Son zamanlarda israrla gitmeme ragmen eski lezzeti bulamiyorum, et daha kuru daha tatsiz ve porsiyon daha kucuk, servis deseniz oldukca yavas, 45dk bekledik, ikramlar az ama lezzetli. Sadece yaprak kebap 30tl. Guzel ankaramda cok daha guzel yerler mevcut
Bugun ogle arasi is yerinden arkadaslarla gittik, gayet lezzetli guzel ama luks olmayan kucuk bir mekan, ic kismi cok guzel masalar alcak olsada, keyifli bir yer. Biz 3 kisi 3 porsiyon yaprak et bir porsiyon ciger istedik, salata ve mezeler zaten kendisi ucretsz geliyor, yanina acik salgam aldik lezzetliydi, son olarkada bir porsiyon baklava ve dondurmali irmik aldik. Dondurmali irmik cok guzel ve sicakti, hepsi 130 tuttu, evet biraz fazla fiyat ona gore dikkat edin, mekana ortama gore. Et lezzetine gore mukmemml yaprak seklinde kesilmis sicak ve altindaki ekmek ile cok guzel, cigerleri normal cigerlere nazaran buyuk dilimliydi, tabi ayni anda isteyince, once etleri yersenz cigerler buz gibi oluyor.:( salatasi cok guzeldi. Tavisye ederim. Afiyet olsn.
İnternetteki yorumlara bakınca herhalde çok farklı bir et yiyeceğim diyerek gittiğim; ancak iyi kebapçılarda yenilenden bir farkı olmayan bir etle karşılaştım. Kötü müydü, hayır; ama asla bulunmayacak bir lezzet de değildi. Mekan çok çok salaş, yani bu kadar salaşlığa, ortada-masada sineklerin gezmesine de gerek yok bence. Sonuçta merkez burası, orijinalliği bozmamalarını anlayabilirim; ama hijyene dikkat etmemek anlamına gelmemeli bu. Bıçak bile rica ile masaya geliyor. İkramlar güzel, fiyat normal; benim aklıma düşüp de hadi gideyim diyeceğim bir yer değil.
Bes puan verenler sanirim 10 uzerinden degerlendirmis. Hakkini yemeyelim güzel adana yapıyorlar ama yaprak kebabi isimli kuru et nasil bu kadar begeniliyor cok anlamadim. 1 kez gittim yolumun ustu degil ise ozellikle burda yemek yemek icin yolumu degistirmem. fiyat/lezzet orani cok da iyi degil bence. Ama en azindan adanasi icin bir kez denemenizi oneririm
Salatasi ve irmik tatlisi guzel bu arada es gecmeyelim
Gerçekten gerçek lezzet. Eti çok güzel mühürleyip içindeki akışkan tadı damaktan hissettiriyorlar. Çok kez gittim ve her seferinde helal olsun dediğim yer.
Ankara'da bu şekilde salaş mekanlarda olup inanilmaz iyi is çıkaran yerler zaten var "salaş ama cok lezzetli" olayini gecelim bi kere bunu arti olarak belirten insan ankarada yasamiyordur. Ikincisi meshur oldugu soylenilen yaprak kebabini test ettik. Net soyluyorum cigerle eti ya ayni yerde ya da ust uste pisiriyorlar etteki ciger tadindan etin tadini alamadik. Ama etin yumusakligi vs gayet guzeldi. Garsonlar cok kibar degil onu da belirteyim. Ust duzey beklentiyle gitmeyin
SEYYAH AYDIN🌻🕊🖐🙏💕🤝💜💛💚㈏
+4
Dananın sırtından yapıldığını öğrendiğim etin hafifçe açıldığından adını alan bir kebap turu tat olarak üst sınıf bir lezzet değil aşırı abartılıyor güzel ama süper değil yanında mezeler güzel şalgam tat olarak damağımızda güzel geliyor yani da gelen biberin kodlanmış hali güzel yaprak kebabini birde kutudan yapıldığını düşünüyorum harika olur sıra yok masalar boş galiba hafta içi olduğundan sıra felan yok birde hale muhabbeti hesap 25 tl irmik pek sevmedigimden tercihim olmuyor.10uzerinden 7.75alan bir mekan ilgide biraz daha ciddi olmalılar dikkat
Bir benzin istasyonunda böylesi bir lezzet bulmak çok ilginç. Kapıda lüks otolar sıra bekliyor. Salaş bir mekan ama lezzet harika. Sıra bekleme ihtimaliniz yüksek ama değer.
Ayda 1 kere mutlaka gittigimiz yer. Yaprak kebabinin guzelligi ikramlarda bulunan salatasi ve yemek sonrasi gelen dondurmali irmigi ile muhtesem bir lezzet👍 Yemegin yaninda cola değil Şalgam icmenizi oneririm fabrikasyon degil orjinal 🙋
Eti çok lezzetli. Çok lüks, şık gözüken bir mekan arayışında değil, ufak tefek sıcak bir mekan arıyorsanız kesinlikle öneririm. Ancak fiyat beklediğimizin üstünde geldi. Burada yazana bakarak gittik, 3 yaprak kebap, 1 tavuk şiş söyledik 110tl hesap ödedik. Yine de fiyatın çok olduğunu söyleyemem. Hizmet ve tada göre normal kabul edilebilir.
Babam ve kardesim ile gittik. Boyle enteresan yerleri hep babam tavsiye ediyor. Balgat'ta bir benzinligin icinde kucuk bir yer. Ogleleyin oturabilmek icin en az yarim saat bekledik. Bekledigimize degdi mi? Fazlasiyla degdi. Ciger fanatigi birisi olarak suanda benim icin bir numara burasi. Bir de daha once duymadigim ama Muş'ta mesur olan "Kuzu karski" kebap denedim. Muhtesemdi. Kuzunun sirt kismindan yapiyorlar. Porsiyonlar gercekten cok buyuk. Ikramlar bol kepce. Uc kisilik salata, yogurtlu patlican, acili ezme, tursu hemen ikram olarak masaya geliyor. Biz iki porsiyon ciger ve uc porsiyon kuzu karski aldik ve bunlarin yaninda bir de kozde biber geliyor. Yani biraz abarttik ama Ankara cok sık gelmedigim icin hic pisman degilim. Bu arada cok onemli bir detay; ocakbasinda restoranin sahibi duruyor ve kendi bizzat pisiriyor kebaplari. Ankarada iki subeleri daha varmis. Umarim Istanbula da acarlar. Fiyatlar o porsiyonlar icin cok cok uygun. Siddetle gitmenizi tavsiye ederim.
Eğer Dinlenmiş Taze Lezzetli bir et yemek istiyorsanız, Yaprak kebabını denemediyseniz, Dondurmalı irmik ve daha farklı lezzetler ve tatlar, Sizi ve dostlarınızı Bayram Ustanın müdavimi yapacak emin olun, Salaş bir mekanda kuytu bir köşedeki unutamıyacağınız lezzet noktası, Tavsiye ederim...
Benzinligin icinde, lakin benzinligin calismadigi, kebapcinin parki olarak kullanildigi bir mekan.Yaprak kebabi gayet lezzetli farkli bir tat, baska yerde yediginiz et sislerden farkli bir lezzet. Bence adanasi da mutlaka denenmeli. En az yaprak kadar guzel. O hazir yufka lavaslari normal lavasa cevirseler gayet guzel olur.
Yaprak kebabın yumuşacık etine karşı gelemeyeceksiniz. Benim için tek sorun, çok arkalarda kalıyor olması. Daha kolay bir ulaşım, bu lezzetin popülerliğini arttıracaktır.
Ankara deyince akla yaprak kebap/döner gelir. Çoğu yerde ismini okuyabilirsiniz. Fakat bunların çoğu taklittir.
Malum et işi, sanat işi...
Biz de deneme amaçlı Bayram Usta'nın konya yolu üzerindeki mekanını ziyaret ettik.
İkram edilen salata garnitür ürünlerinden memnun kaldık, oldukça tazeydi. Sipariş ettiğimiz Adana ise Ankara'da tattığımız Adana Kebaplar arasında ilk seviyelere yaklaşır kalitedeydi. Fakat herşeyi yerinde yemek doğru... Sonuç olarak Yaprak Kebap bir hayli güzeldi. Belki Ankara açısından yaprak kebapta ilk 5 mekan arasına girebilir.
Konya Yolu üzerinde demir köprü sonrasındaki akaryakıt istasyonun içerisinde...
Not: Fiyatlar konuma göre bize pahalı geldi. Zira her detay para... 17 tl adana, 17.5 tl yaprak kebap, eskiden ikram edildiği söylenen irmik tatlısı ücretli. Salata ücretli.
Bugün ilk kez denedim..yaprak kebap muhteşem! Salata da güzeldi,tekrar gideceğim bir yer,tavsiye ederim. Salatası da çok güzeldi. Tavsiye ediyorum
Farklı bir lezzet için mutlaka yaprak kebabını deneyin. Ciğer ve kanat da nefis, yavsiye edilir. Servis ve müşteriye ilgi için işletmeciye ?
Fazla soze gerek yok Ankara'da bu ayarda cok mekan var ancak bu lezzette az mekan var benzinkik icinde olduguna bakmayin vale hizmeti bile var, fiyatlar makul ortam canli ve samimi yaprak kebap ciger ve adana kebap cok cok lezzetli aci seviyorsaniz kozlenmis kirmizi aci biber isteyin mezeleri cok basarili olan mekan gidilmesi gereken bir mekan
Evet anlatıldığı gibi yaprak kebap çok güzel. Et çok iyi terbiye edilmiş çok yumuşak. Mekan oldukça salaş. Fiyata gelecek olursak mekana göre fazla. Irmik helvasiyla beraber kişi başı 30 lira civarı geldi hesap. gerçi ülkemizde etin kilosunun 50 lira olduğunu düşünürsek makul sayılabilir. Ancak yorumlarda belirtildiği gibi 14 lira civarı bir rakam beklemeyin.
Yaprak döner tam bir efsane. Incecik kesilmis dana etinin terbiyelenip sise dizilmesiyle yapiliyor. Adananin baharati yerinde. Kuzu sis yumusacik. Havuc dilimi Antep isi. Az serbetli, fistiklari iri kirim. Dndurmali irmik helvasi muhtesem yemeden dönmeyin
Mekanda ciger, yaprak kebap, kuzu sis ve adana kebap denedim. Hepsi güzeldi ama Adana Kebap kesinlikle favorim oldu. Masaya ikram olarak gelende oldukça taze ve güzel. Porsiyonlarda oldukça büyük (bakiniz Adana Kebap). Servis hizli. Mekanin tek kötü yani benzinlik içerisinde olmasi.
Kuzu eti yumusakliginda dana eti pisirmeyi becerebilmisler. Bravo vallahi! Benzinligin yaninda salas mekan bir olmasina ragmen lezzet icin gelinir.
yok böyle bir lezzet. masadaki her sey ayri lezzette ve çok taze. benzin kokusunu görmezden geleceginize eminim. fiyati o masa için oldukça uygun. fazlasiyla deger. vazgeçilecek gibi degil. kaliteyi düsürmeyecek yeni mekanlarinizi bekliyoruz. tebrikler usta.
ÇOK geç farkettigim ama açisini çikarmak için vakit bulduk çagittim mekani pek güzel olmasa da lezzat harika olan mekan yemekten sonra dondurmali irmigini tavsiye ederim.
Yaprak döner endeks - Ankara'nin göbeginde salas ama etleri enfes bir mekan .Lüks mekan takintisi olanlar bu lezzeti kaçiriyor haberiniz olsunnnnn.
Ankarada BAYRAM Zamani - Ankara'da kebap anlaminda yeni bir soluk getiren, kebap, salata ve mezesiyle mükemmel tatlar yasatan Bayram Ustaya tesekkürler.
Yaprak kebap ve Adana kebap yedim Bayram Usta'da. Yaprak kebap çok yumusak ve lezzetliydi. Terbiyesi ve sosu harikaydi. Adana da lokum gibiydi adeta. Adana içinde kuyruk yagi da vardi sanirim ve çok lezzet katmis. Bayram Usta mutlaka gidilmesi gereken yerler arasinda.
Çok begendim - Arkadasimiz vasitasiyla tanistigimiz mekan. Güzelce marine edilmis yaprak kebap gerçekten lezzetli. Sadece o degil, yogurtlu patlican ve bol nar eksili salatalari da çok basarili.
Tesekkürler.
Hayatımda ilk ve tek burada yaprak kebap yedim. Gerçekten yediğim en lezzetli etlerden biriydi. Mekan salaş fakat müdavimi çok fazla. Ankara'ya her geldiğimde uğramadan ayrılmayacağım yer olarak favorilerim arasına girdi.
An error has occurred! Please try again in a few minutes