Ankarada çerkes mutfağında başarılı olan dağıstan kökenli aile isletmesi nefisenin yeri çerkes hıngal evi çok başarılı bir işletme ellerinize sağlık nefise hanim
Kıymalı ve patatesli hıngalı efsane, içli köftesi de çok lezzetli, çalışanlar güler yüzlü kesinlikle tavsiye edilir👌🏼 bi sonraki sefer fıccın deneyeceğiz😊
Bir çerkes olarak belirtiyorum ki mantı muazzam. Üzerindeki tereyağı ile tam bir ev mantısı. Kıymalı mantısı favorim. İçli köfte haşlama farklıdır, bilmeyenler için deneyin derim. Ama tek sıkıntı köfteleri buzlukta tutmak zorunda kaldıklarından maalesef tadını koruyamıyor belliki. Diğer türlü çok beklemek zorunda kalınacak. O yüzden çok beğenmedim. Fıccın güzel, denenmeli ama fiyatı fazla porsiyonuna göre. Neticede iki börek dilimine 27 TL vermek mantıklı gelmedi. Yani özetle mantısı için kesinlikle tavsiye ederim. Bir de eski Ankara evlerinde yemek yedirtmek misafirlerinizi etkileyecektir. İşletmeciler on numara insanlar. Dağıstan göçmeni bir aile işletmesi.
Hingal içlikofte ficcin ve daģistan helvasi gerçekten kaliteli ve bir o kadarda lezzetli bir mekan kale çivarinda gidilecek enlerden birtanesi tavsiye edilir çok teşekkurler nefise hanim ellerinize saģlik
çok hoş ve natürel bir ortam Bunca zaman yediğim klasik Kayseri mantıları dan çok farklı ve lezzetli içli.kofte ve fiçin harika muhakkak tadılması gereken bir lezzet ellerinize sağlık tebrikler👏👏👏
Nefise'nin Yeri Çerkes Mantı Evi Kale mahallesinde eski bir Ankara evinde bulunan küçük ve şirin bir mekan. Patatesli Hıngal mantı ile haşlanmış içli köfte oldukça güzeldi 😋 Ancak Hıngal mantının bir porsiyonu tek başına doyurmuyor içli köfte ile tercih edebilirsiniz.
Fiyat💰💰Patatesli Hıngal Mantı 18₺
İçli Köfte 27.50₺
Instagram @yemekdelileri_
Geçtiğimiz kasım ayı civarında bir arkadaşımla gittiğim şirin bir mekan. Daha çok Çerkeslerin bildiği o mantısı hoşuma gitti. Arkadaşım patateslisini tavsiye etmişti gerçekten güzel yapmışlar. Çalışanlar güleryüzlü ve hizmet kaliteli. Hafif müzik eşliğinde hoş bir mekanda yemeğin tadını çıkartıyorsunuz :)
İlk kez tattigim kıymalı hingali oldukca begendim. İçli köfteyi de farklı tarzı ve lezzetiyle beğendiğimi söyleyebilirim. Otantik ve keyifli mekan.
Menüdeki herseyden biraz biraz tadina baktık. Once corbayla basladik gayet güzeldi. Sonra peynirli ıspanaklı sıcacık börek geldi tadı on numara. Ardından dumanı üstünde içli köftelerimiz geldi. Üzerindeki sosu, eti yine çok güzel bi tat. Son olarak mantılarımız geldi . Patatesli ve kıymali var. Biz kıymalı tercih ettik. Hepsi çok güzeldi ama favorimiz mantı(hingal) şüphesiz 😍 tatlıya (dağıstan helvası) yer kalmadığı için paket yaptırdık sonra yiyecegiz artık ama eminim o da çok lezzetlidir.
Ortam cok güzel, müzik güzel,servis güzel kalabağın gürültüsünden uzak güzel bi akşam geçirdik teşekkür ederiz 😊
Nefis çerkes yemekleri otantik mekan ve müzikleriyle biran kafkasyaya bir yolculuğu düşünenlerin % % adresi nefisenin yeri çerkes manti xhinkhal evi
Enfes bir mekan. Otantik yeriyle, cerkez muzikleriyle ve simsicacik calisanlariyla hem goze hem gonule hitap ediyor. Yemekleri efsaneydi. Hele ki nefisenin corbasini icmeden kesinlikle ayrilmayin. Muş usulu icli koftesini yedikten sonra simdiye kadar yediklerinizin gercekten icli kofte olup olmadigini sorgulayacaksiniz. Salatasindan tutun da cayina kadar her seyi severek yaptiklari ortada. Cerkez boregi ve helvasinin tadina bakabilmek icin tekrar gelecegim. İftar icin de gelip asla pisman olmayacaginiz bir mekan.
Mukemmel hizmeti ve mukemmel tatlariyla tekrar sevdigim insanlarla gitmeyi dusunuyorum.manti mukemmel ben boyle birsey yemedim.borek ve icli kofte keza oyle.. elinize emeginize saglik.
Bence cok basarili orginal usulune uygun hingal yapiyorlar
Lezzet sunum isletme dekoru ve mekanin tarihi dokusu cok guzel
Yemek yaninda lezzetli salata ikrami var
Ayrica mus usulu olan icli kofte cok cok lezzetli
Gelemeksel tatlilari cok lezzetli
Cay ikrami olan isletmeyi muhakak deneyin
Afiyet olsun.
Mantı Hıngal bir harika hem hamurun tadını hem etin tadını hissediyorsunuz. Bence küçük martıların daha lezzetli.
İçli köfteleri haşlama usulü çok hafif ve lezzetli.
Çorbası lezzetli ve değişik.
Börekler harikaydı
Otantik mekanda Çerkes müzikleri eşliğinde Kafkas mutfağına özgü yemekler ve muş üsulü içli köftesiyle Kalenin yeni lezzet mekanı nefisenin yeri çerkes xhinkhal evi
Gercekten cok lezzetli... Yediklerimizden Hingal, Kıymalı börekleri ve icli kofteleri gercekten cok lezzetli tavsiye ederim. Mutlaka gelinmeli.
Nefise'nin nefis Çerkes hıngal mantısı, Muş usulü içli köftesi, Dağıstan helvası..Hem patatesli hem de kıymalı mantısı en az manti kadar lezzetli yoğurtlu sosla ikram ediliyor.İçli köfte her zaman sıcak geliyor.Ankara kalesini gezdikten sonra yemeğinizi yiyip kendi ikramları olan ev yapımı Dağıstan helvasıyla çayınızı yudumlarken aynı zamanda sakin ortamında dinlenip minik balkonunda etrafı izleyebilirsiniz.Çalışanların güler yüzlü ve samimi tavrı sanki kendi evinizdeymiş gibi hissettiriyor.
An error has occurred! Please try again in a few minutes